宅配推薦|我的菜-即食料理の專家
撰文.攝影=Ryan.林甜蜜
各位朋友們,你們也跟Ryan一樣喜歡吃泰式料理嗎?今年很少上餐館,都是選擇叫外送或者在家吃, 年節將至各大餐廳甚至便利商店都紛紛推出年菜系列,無意間在網上發現這間我的菜-即食料理の專家,是Ryan一家都愛吃的泰式料理,竟然也有出料理包,手刀下單在家嚐道地的泰式料理。
我的菜-即食料理の專家的製作過程都是由泰國阿姨監製的正宗泰味,目前店家的產品有初戀|紅咖哩、放肆|綠咖哩、忘不了|打拋豬、冬蔭菇菇豬湯等,四道菜色,但這不是重點,重點是能讓零廚藝的我,在家僅需10分鐘即可端出超級道地的泰式料理,免出門就能在家享用正宗泰味,以上菜色皆是我的菜細火慢熬10小時以蔬菜雞高湯來入醬,因雞高湯富含膠質,使風味更濃郁,且每道吃起來都有滿滿的泰味,真是泰好吃啦!。
我的菜-即食料理の專家位於桃園市大溪區和平路114號(大溪和平老街上),是首家料理包體驗店歐,每樣產品都能試吃,吃到喜歡的馬上就能帶回家,超讚的!
在包裝盒上有標明(非供即食,需充分加熱)及兩種復熱方法
一、隔水加熱 冷凍取出後放入滾水中,加熱10至12分鐘即可倒出食用。
二、倒出加熱 料理包稍微退冰後倒於碗中,放入電鍋或微波爐等加熱即可食用。
輕輕鬆鬆僅需十分鐘,即可享用猶如餐廳級現煮的泰式料理,袋中倒出的份量為1-2人份,一人吃超飽,兩人剛剛好!
▲忘不了! 打拋豬 $199
只要上泰式餐廳必點前三名一定有這道忘不了!打拋豬,樸實無華的打拋豬不需要繁瑣的擺盤,只需要煎顆蛋,盛上白飯,在家就能享受打拋豬飯,辣度適中,算是舒服的辣,這邊比較特別的是他們的打拋豬,不會太濕太油而且是滿滿的豬絞肉,其中滋味吃過真的忘不了!
▲冬蔭菇菇豬湯 $199
大家看到冬蔭姑姑豬湯是不是很陌生呢? 其實這就是我們常吃的Tom Yum Gung泰式酸辣湯啦!!!Ryan超喜歡吃這一味,不管是配飯配麵,甚至加個幾隻蝦都沒問題,超級百搭的湯頭,入口暖胃,酸辣夠味,且口味很道地,讓我回憶起幾年前去泰國旅遊的歡樂時光。
▲放肆! 綠咖哩 $199
接著是這幾道菜中辣度較低的放肆! 綠咖哩,以脆口長豆加上的濃郁香茅香氣,添加新鮮泰式香料後再放入魚蛋,這邊可以看到我的菜是採用去皮的雞腿肉下去料理歐,大大降低熱量減少油脂,吃起來也較無負擔呢,不敢吃太辣的朋友可以先從這道下手歐。
▲初戀! 紅咖哩 $199
再來就是Ryan心目中最愛的一道初戀! 紅咖哩同樣是以去皮雞腿肉,還有紅蘿蔔、馬鈴薯、及濃郁的椰奶香,吃起來辣度較綠咖哩高,但是辣度溫和,不會太刺激, 不知不覺手中的白飯就見底了,真是飯到吃時方恨少,強烈建議各位多煮兩杯米啊!
最後Ryan非常推薦大家,因疫情時期,盡量少前往人潮多的地方,可以試著在家做菜哦,像Ryan以前連白飯都不會煮,是個十足的吃貨,重點是我的菜泰簡單,是名符其實的零廚藝救星啊,在家吃到餐廳級的正宗泰式料理,讓我在料理方面也提升很多自信呢。
更多 我的菜-即食料理の專家 ·官網:我的菜 WO A TSAI |
本文為邀約體驗文,內文皆是本人體驗後的心得分享,產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人口味習慣、體質不同,實際餐點、功效依每人體驗為主。