【板橋麻辣燙】靖 豚骨麻辣燙マラタン 食材新鮮多樣化 #可調整辣度 #平價麻辣燙 #新埔站

平常吃麻辣燙裡面的湯我幾乎都不喝,

靖 豚骨麻辣燙マラタン的湯頭真的不錯耶~

清爽不膩口,還有4種可以選擇,

麻辣豚骨湯、豚骨老火湯、鮮雞菇菇湯、奶香洋蔥湯

食材新鮮多樣化,

有小辣、中辣、大辣可調整,

平價整潔,還附內用座位區,

cp值很高

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靖 豚骨麻辣燙マラタン 鄰近新埔捷運站、致理科技大學

是周邊上班族外帶晚餐的好去處,

也是致理學生們的用餐新選擇

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靖 豚骨麻辣燙マラタン 的裝潢新穎又有質感,

而且還有內用座位區,

非常加分

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餐點均為現點現煮,

新鮮看的見

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內用座位區有雙人、四人、多人座位區,

下班、下課後和三五好友來這吃個麻辣燙聊聊天很不錯

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湯頭有麻辣豚骨湯、豚骨老火湯、鮮雞菇菇湯、奶香洋蔥湯

都是使用豬大骨、雞骨加入各式新鮮食材熬煮而成,

喝起來鮮甜香醇,

而且這裡的食材均先使用中藥麻辣湯底燙過後再加高湯,

所以湯底喝起來不會很油膩喔!

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餐具使用紫外線消毒,

讓人使用起來更安心

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喜歡吃辣的朋友可別錯過這個麻辣沾醬,

麻香辣口,

沾一點更提升食材的風味與層次

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這裡的食材有加蓋設計,

而且擺放的整齊,

價格標示明確,

食材新鮮且多樣化,

滿足每個人不同的喜好

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麵食有蒸煮麵、王子麵、鍋燒麵、冬粉可以選擇

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青菜的種類也相當多,

讓外食族也能吃得更均衡

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靖 豚骨麻辣燙マラタン可以直接夾取食材再交給店員結帳

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或是直接劃單點餐,

店員就會幫忙拿喔!

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麻辣鴨血

色澤誘人,

看起來麻香辣口,

但對於我來說味道算是比較淡的,

所以再加點店家的特製麻辣沾醬,

香氣與層次會更提升喔!

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烏龍麵

建議加點麻辣燙的湯,

讓麵條均勻吸附麻辣燙的湯,

嚐起來滑口又Q彈,

會更好吃喔!

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蒸煮麵

這碗我是加麻辣豚骨湯,

麵條吸附了麻辣湯,

麻香鮮爽,

讓人一口接一口停不下來

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豚骨老火湯

我加了梅花豬、花椰菜、高麗菜、甜不辣、玉米筍、鑫鑫腸、黃金魚蛋、香菇貢丸...,

一整碗吃起來相當滿足,

推薦一定要點些能吸湯的青菜類或食材,

更能嚐到湯底的鮮味喔!

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豚骨老火湯鹹香甘甜,清爽又不膩口,

帶有麻辣燙的微辣感,

喝起來相當有層次

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青菜吸附了豚骨老火湯嚐起來鮮甜又不澀口,

香氣與滋味更迷人,

超推青菜類的

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豬肉片滑嫩鮮甜,

多汁又不乾柴,

愈是咀嚼肉香氣愈是明顯

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麻辣豚骨湯

我們點了雪花牛、小羔羊、玉米筍、娃娃菜、香菇、黑輪、水蓮、蘭花干、凍豆腐…,

食材給的份量還算蠻多的

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湯頭我們點小辣,喝起來麻香鮮爽,

對於我們來說剛剛好

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凍豆腐吸附了滿滿的湯汁,

讓人享受湯汁在口中爆開的感覺,

多汁又有嚼感

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小羔羊

油脂適中,

嚐起來羊羶味不會太重,

再沾點店家特製的麻辣沾醬更好吃

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水蓮

入口麻香清爽又脆口,

是我很喜歡的一種蔬菜,

喜歡脆脆口感的人可以試試

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靖 豚骨麻辣燙マラタン食材新鮮多樣化,

湯頭甘醇鮮甜,麻辣湯底也蠻香的,

還有多種高CP值套餐可以選,

當點心、宵夜、正餐都適合

店家資訊:
靖 豚骨麻辣燙マラタン
地址:新北市板橋區自由路7號

靖 豚骨麻辣燙マラタン粉絲團

#板橋麻辣燙  #靖豚骨麻辣燙マラタン #可調整辣度 #平價麻辣燙 #新埔站 #致理科技大學 #板橋美食 #板橋銅板美食
本文為個人實際食用之心得,每個人的口感不同,請依個人味蕾為主。

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范范LINE@:@098hmurg

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place新北市板橋區自由路7號
4.40 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
4.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
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