台中鍋泰山 南洋火鍋第一品牌前進台中崇德路拉～這間南洋火鍋在彰化員林非常夯，常常想吃訂不到位又撲空，超級難訂位，終於選擇台中捷運文心站旁開第二間分店，鍋泰山的忠實粉絲們快來追隨囉～ 主打獨特南洋鍋物，其中以泰式酸辣冬蔭功、香濃椰奶湯擄獲老饕味蕾，還有泰式冰淇淋、飲料任你吃，近期為了造福忠實粉絲，推出超優惠雙人套餐與三人套餐，以及加入LINE@會員點數換肉盤活動，除了點豐富捧澎湃三人套餐，小編教大家如何吃更省錢，讓肉食主義者吃飽吃爽，愛吃鍋的朋友趕緊衝了！(鍋泰山 南洋火鍋彰化員林店介紹文)
小編是鍋泰山忠實粉絲，每次去都客滿，超開心~~終於開了第二間分店，這樣一來位置又變多，若是剛好去台中玩，也能安排順路美食行程，台中店外觀與員林店不一樣，採用黑色鐵件玻璃窗、配上一整排綠色系植栽牆、木色牆、吊籃藤椅點綴，整體看起來清爽又寬敞。
每次開車去台中吃飯，最怕找不到車位，對於開車族我們，附近有收費停車場是最佳首選，鍋泰山幫各位畫出周邊停車場，距離店址最近的是『崇興停車場』，步行兩分鐘即可抵達，停車也很便利，若是選擇搭乘台中捷運，請於『捷運文心崇德站(文心路) 』下車，步行750公尺，步行大約10分鐘，或是騎IBIKE大約3分鐘，有了台中捷運想吃美食更加方便。更詳細『停車教學連結，請點我』
尖峰時刻若人潮太多，可以至室外候位等待區等待，此外還可以拿起手機拍幾張假掰照，因為等候區也有美美綠植物，拍照打卡也很好看。
踏入店內時被眼前的拍照打卡區吸引，可愛的猴猴logo、猴子攀爬木頭晃阿晃，滿滿綠色植物，宛如來到海島風情的叢林世界，很多老饕都會拿著小猴拍美美的照片留念。
以灰白色牆面設計，配上木質桌椅、海島風情的小包廂、綠意盎然植栽、熱帶風情的竹籃照燈，以及可愛猴子軍團玩偶們，暖暖燈光照的放射狀陰影，最後利用大片落地窗設計，陽光灑落近來滿滿海島氣氛，而我們選擇最靠窗座位，小猴猴帶著聖誕帽坐檯，療癒指數爆表，讓我們也忍不住抓了幾隻來合照。
特別設計四人桌、六人桌、海島風情的小包廂，每個座位的隔板不會設計太低，用餐時也不會直接和隔壁桌對到眼，我自己挺在乎的，因為吃飯聚餐就是要開心，若是要顧及隔壁桌會有點小尷尬。
用餐時還有可愛的小猴、大象、獅子陪坐，可愛氛圍爆表，更是擄獲小孩芳心，對了玩偶也會定期清潔消毒，可以放心玩~
以往員林店座位有限，想吃鍋泰山 南洋鍋物，千里迢迢到了目的地，結果座位滿席，想吃卻只能癡癡望著，現在鍋泰山到台中擴店，增設了120位座席，下午時段不休息，隨時隨地想吃都可以，並且還可以透過網路預訂，不用擔心電話打爆無人接聽，一來也是想服務忠實老饕們，讓他們不用特地開往彰化，再台中也吃的到，所以鍋泰山除了一樓位置，也有二樓座位，是不是很棒呀！
醬料區不用跑到一樓盛裝，二樓也有設置醬料區、冰淇淋、飲料區。
每間廁所都有擺放女性衛生用品，以及洗手台也有漱口水可使用，貼心舉動感到暖心，光是這點就很加分。
桌上有擺服務鈴與小垃圾桶，若有需要服務生直接按下按鈕，而側邊設計了面紙和牙籤小抽屜，拿取方便又實用，另外還有好康要報給大家就是立牌上有加入鍋泰山的LINE@會員優惠教學，消費100元可獲得1點，立即加入贈送5點，想省錢一定要看！
鍋泰山南洋鍋物第一品牌 加入LINE@會員優惠教學『連結點我』
來來來~看這邊，請拿出手機大方地掃掃桌牌上面的QR code，加入會員就有超好康優惠。
1.消費100元累積1點，累計3點就可以開始兌換商品，首次加入綁定會贈送5點，等同贈送等值5百元的點數，『當天』就可以直接兌換領取，不用再等到下次，天啊~這福利也太好康了拉，一般都是強迫下次使用，但這次鍋泰山超佛心，直接綁定會員贈送5點，就可以免費兌換人氣商品。
2.推薦給好友來店用餐再得1點，累積無上限(小技巧：可以分享到聊天群組 越多朋友看到累積點數機會越高)『連結點我』
3.凡是當月壽星就贈送10點。
介紹完優惠後，咱們來看『鍋泰山 南洋鍋物』菜單有哪些? 店裡鍋具採雙人鴛鴦鍋的方式，從湯底開始選，有泰山秘制昆布湯、加價79元~99元有6種湯頭，其中小編最愛泰式冬蔭功、南洋椰奶湯，另外也有泰山秘制素食名湯，吃素朋友也有五種湯底可選，選好後選套餐肉品、海鮮、猴頭菇菇，每一份套餐均附一份菜盤一碗白飯，若與小編一樣是個『無肉不歡，也可以菜盤換肉』，肉品份量有5OZ、8OZ、12OZ，最後再挑選副食，小編強力推薦大家，打拋豬肉飯必點，介紹好多朋友嚐鮮都很喜歡。
除了單人套餐外，『鍋泰山 南洋鍋物』現在有推出雙人套餐與三人套餐，限時優惠7.5折，比單人套餐還要優惠。
鍋泰山南洋鍋物提供醬料區、飲料、冰淇淋採自助式取用，沾醬約有10種可選擇，其中有招牌獨家泰式酸辣醬，酸酸辣辣的層次風味，搭海鮮或肉品Hen合拍，除此之外檸檬水和紅茶免費暢飲唷！
泰國Mingo明果冰淇淋是來訪鍋泰山南洋鍋物必吃甜食，口味有泰式奶茶、芒果騷莎、南洋芋香、黃金榴槤、菠蘿蜜、白玉丹、水果狂想、白玉荔枝、熱帶椰子．．等，冰櫃上只會呈現四種口味，每次來都會輪替，所以每個人嚐到的也會不同，我超愛Mingo明果冰淇淋，入口那瞬間滿滿泰式風味瀰漫口腔，綿密細膩冰體，讓你吃到爽，吃到滿意為止(笑)~
鍋泰山三人套餐 原價2399 限時優惠7.5折，下殺1799元
以往都是吃單人套餐，這次看到有三人套餐，價格比平常還要便宜，現省600元，內容物有湯頭11選3+送1昆布湯、主食8選三，不可複選、菜盤3份，可換肉品、副食6選三、招牌單點、海鮮拼盤，再加入LINE@會員就有五點可換肉，一整個就是吃好吃滿，無肉不歡朋友，一定要學起來。
南洋椰奶湯/泰式冬蔭功(酸辣)
招牌「南洋椰奶湯」與「泰式冬蔭功(酸辣)」，是小編每次來必點！左邊南洋椰奶湯是選用正統椰漿與各種南洋香料熬煮，撈起一碗嚐嚐原湯，一口入喉濃郁椰奶清香於舌尖跳動曼舞，尾韻有淡淡南洋薑香，喝起來有一股甜味及椰香在口中不斷縈繞，更是擄獲大人小孩喜愛。
右邊泰式冬蔭功(酸辣)可是泰國名湯，以獨門泰式香料熬煮，加入新鮮香茅、南洋薑、檸檬葉，口味酸辣鮮香，酸、甜、辣的層次感十分豐富，會讓人想多喝幾口，另有附一小碟新鮮檸檬原汁，可以先嚐原味，若覺得不夠酸可自行添加。
泰山秘製昆布湯/椒香麻辣湯
原湯可以喝出一間店的好功夫，選了三人套餐會贈送一鍋泰山秘製昆布湯，嚴選昆布鹽醬油與柴魚小火費時熬煮，湯頭色澤金黃透亮，嚐一口原湯清爽甘香滋味，搭配著不同食材熬煮，所呈現鮮度也不同，而我最喜歡加海鮮和蔬菜一起煮，甜甜蔬菜香，配上鮮甜海鮮味，每口鮮度十足，尾韻帶有甘甜滋味，原味湯表現也很優！
椒香麻辣湯是涮牛肉最佳組合，嚴選南洋道地的麻辣香料與中藥材慢燉熬煮，湯頭裡添入草果、白豆蔻、紅棗，都是以最天然食材熬煮，並不添加味精香精，湯底呈現橘紅色澤，香醇麻辣包覆了椒麻香氣，喝起來不燥熱，溫順涮嘴，更推是肉片吸附滿滿椒香麻辣湯汁，一口吃下整個Hen過癮~
點三人套餐有打拋豬飯、Q彈蔬菜泰山麵、讚其烏龍麵、冬粉、白飯、蛋..等六種副食可挑選，是不用再加購，若是點個人鍋想換購打拋豬飯就要加購價。這碗「打拋豬飯」是獨家限定必點，鋪上滿滿的豬肉燥、長豆、小番茄，大口扒進口中，鹹香微辣的打拋豬肉燥嚼起來不油膩，帶點彈性，配上香氣四溢白米飯，鹹香開胃、酸辣帶勁讓人不自覺一口接著一口。
Q彈蔬菜泰山麵是蔬菜做的麵條，外觀以綠色呈現，煮熟後起鍋，可以單吃或沾醬，吃起來口感彈Q，吸附麻辣湯汁更加入味，這道也是必點招牌。
套餐有含3份菜盤，若是不想吃太多青菜，也可選擇菜盤換肉盤，肉品有牛胸腹、梅花豬、秘制雞柳可選，而我們保留兩份菜盤，將一份菜盤兌換4oz台灣梅花豬，這樣一來又可以嚐到更多肉品(開心)，來介紹一下鍋泰山菜盤，菜盤基本上都是以季節蔬菜，有白菜、高麗菜、青江菜、香菇、杏鮑菇、金針菇、玉米筍、腐皮，蛤蠣和少數火鍋料，份量不空虛是吃得飽。
綜合海鮮拼盤
內容物有特鮮小卷、綜合魚片、鮮甜白蝦、現撈蛤蠣、淡菜，以份量來說還算OK，海鮮食材樣樣新鮮，再放入原湯裡面熬煮，好的食材更能將原湯帶出鮮甜味，蝦子好撥易脫殼，蝦肉鮮脆彈口，蛤仔肉質鮮甜，特鮮小卷只有兩尾，魚片肉質細緻，淡菜飽滿鮮味十足。
乾豆皮、香脆油條
套餐有附乾豆皮、香脆油條拼盤，薄薄豆皮和脆口油條，最適合放入麻辣湯裡煮，吸附滿滿麻辣湯汁，咬一口麻辣湯汁再嘴裡爆開超爽快～
精選丸拼盤
貢丸也是我的愛，拼盤內容物有胡椒貢丸、麻辣豬肉丸、花枝丸，花枝鮮脆彈口，嘴裡滿滿花枝香，胡椒貢丸扎實脆口，咀嚼時胡椒香蔓延舌尖，麻辣豬肉丸超推，咬下一口麻辣湯汁瞬間再嘴裡爆開，啾西又彈牙，口味微辣又涮嘴。
5點兌換秘制雞柳
超開心~只要綁定LINE會員，就贈送五點，且不用等到下次，馬上就能立即兌換，愛吃肉的小編，當然要來一盤秘制雞柳，這道秘制雞柳不用額外點蛋，端上桌時金黃色蛋液就橫躺於雞柳中間，夾起一塊雞柳沾著蛋液下鍋煮，咬下後口感鮮彈嫩口。
松阪豬
托阿文的福是當月壽星，凡是當月壽星來用餐，有加入LINE入會禮5點+生日禮10點，共15點可兌換霜降牛、板腱牛、松阪豬、海鮮拼盤/四選一，而我們選了油花較細緻的松阪豬，切成薄片松阪豬，放入湯底涮至全熟，肉腥味淡薄，嚼時口腔滿滿油脂香以及淡淡甜香，多虧阿文是當月壽星，讓我們賺到一盤肉(笑)~
菜盤換梅花豬
我們都是無肉不歡的代表，有肉可以換當然要換呀！我們把其中一份菜盤拿來兌換4oz台灣梅花豬，份量約有10片左右，肉片不會切太薄，涮起來後肉質好有Q彈度，油花也剛剛好，肉質嫩中帶Q越嚼越香。
牛胸腹12oz
這份牛胸腹是12oz，肉片層層堆疊看起來超澎派，對於無肉不歡吃貨來說超過癮，油花均勻分佈在鮮嫩的肉片上，於熱湯中輕涮幾秒起鍋，肉質嫩中帶彈性，帶有肉質本身的甜味，入口後也不會感到柴口，切忌不要涮太老，約3~5秒起鍋最適合。
穀飼伊比利豬5oz
伊比利豬的油花宛如大理石紋路，紅白相間色澤，肉質吃起來比一般的豬更為滑嫩Ｑ彈，也不需要過多的調味，就能享受溫醇獨特甜香味。
Prime霜降牛5oz
套餐中的霜降牛是Prime等級，油脂分布恰到好處，放入鍋物涮至2~3秒起鍋，入口肥瘦比剛好，細嫩肉質中還帶著微微嚼感。
小編偷偷教大家秘密喝法，我和阿文每次去鍋泰山都會這樣喝，想喝冰冰涼涼泰式奶茶嗎? 大家可以前往冰淇淋區挖兩球泰式奶茶放入紙杯中，再到飲品區加入紅茶至滿杯，攪拌均勻後就變成好喝的泰式奶茶，想要紅茶為多一點，泰式奶茶冰淇淋可以挖少一點，比例可以自行調整。
小編超愛鍋泰山的『泰國mingo冰淇林』，每次來嚐鮮口味都會輪替，不見得每回吃到的口味會相同，這回有我愛的泰式奶茶、熱帶椰子、白玉荔枝，還有經典之罪黃金榴槤，每款冰淇淋有著綿密口感，甜而不膩的滋味，以及令人回味泰國風味，雖然現在不能出國，但可以來『鍋泰山』好好享受泰味冰淇淋，保證你跟小編一樣一吃就愛上(笑)~
太棒了~『鍋泰山南洋鍋物』終於前往台中開第二間分店，這間鍋物在員林是我心目中前三名，以獨特南洋鍋物三大名湯為特色，喜愛泰式風味湯頭一定要去嚐鮮，更推薦是近期推出雙人套餐與三人套餐，讓愛吃肉朋友大口飽福，不僅如此還有全新上市的『加入LINE@會員集點活動』有生日兌換肉盤、綁定會員就贈送點數，重點當天加入還可立即兌換，消費滿100元也能集點，這次小編教大家換肉小撇步，有沒有學起來呢！老實說光是點三人套餐1799元+10%服務費，加入會員後多換了兩盤肉盤，實在很超值，還沒吃過的朋友們，推薦大家一定要來試試，不一樣風味的南洋鍋物。
鍋泰山南洋鍋物第一品牌 台中崇德店
地址:台中市北區崇德路一段514號
電話:04-2235 8885
營業時間:
平日:11:30~00:00
六 ~日 11:00~00:00
粉絲團:鍋泰山 南洋鍋物
備註:10%服務費、每人低消250元、12歲以下可享共鍋免費
訂位連結:https://gotarzen.com/uivb
鍋泰山 南洋鍋物 彰化員林店
地址:彰化縣員林市大同路一段431號
電話:04-8368975
營業時間:
平日11:30~14:30、17:30~22:00
六：11:00~22:30、日：11:00～22:00
備註:10%服務費、每人低消250元、12歲以下可享共鍋免費
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