宜蘭美食 龍鳳湯品專賣店 喝暖湯 泡溫泉 吃美食 近礁溪火車站 湯圍溝溫泉公園走路3分鐘

2021年超強寒流，迎來太平山的第一場雪，熱血追完雪，全身冷吱吱，在宜蘭在地朋友推薦新開幕的龍鳳湯品，喝暖湯，補元氣，鄰近礁溪火車站，與湯圍溝溫泉公園，不論享受溫暖的湯泉或美食都非常便利。

龍鳳湯品專賣店 門口前的巨大瓦罐，是用來『煨湯』的，使用天然泉水以文火煨製，因為講究火侯及煨煮時間，裡頭是用木炭來煨煮：需要長達7小時以上才能完成一道湯品，達到滋補而不上火之效；店內湯品不加任何調味料，每桌備有調味罐，可依自己喜好做調味，符合現代人養身的概念。

川味黃瓜│40元

以生黃瓜做調味，有辣度，脆口又夠味。

川味木耳│40元

兩道小菜都是川味，帶有麻辣口感，很開胃。

山泉生魚湯│130元

屬於生滾湯系列之一，上桌時就有添加少許調味，湯頭清爽，肉質有鮮無腥味，有補血、健脾，益氣之效。

蓮藕花生豬腳湯│100元

屬於煨湯系列，花生燉豬腳是家常菜中很常見的一道湯品，營養價值相當高，還可以養顏美容，延緩衰老，想要青春不老肌，這一碗可要多喝一點囉。

花膠人蔘糯米機湯│188元

燉湯系列有分龍爺湯品(男)、鳳娘湯品(女)，針對男、女不同體質，輔以不同食材給予身體能量補給。我們所點的這一道是鳳娘湯品，上桌時是完全無調味的，可自行添加調味料；以海八珍之一的花膠&人蔘來燉煮，配上鮮嫩雞腿與飽足滿分的糯米飯，補充我們賞完雪，寒冷又體噓的身體元氣。

青椒牛肉炒飯│80元

除了湯品之外，還有炒飯、麵食、素食等，這樣一份炒飯80元，個人覺得很平價，整體裝潢與餐具都走純白簡約風，搭配歐式金邊，在這麼有氣質的店裡享用家常菜，瞬間氣質都提升了呢。

菊花豆腐│50元

以豆腐做成的菊花形狀，上頭一顆枸杞有了畫龍點睛之妙，湯底是菊花茶，整體是道賞心悅目的甜品。

紅豆木耳湯，香甜的紅豆粒與白木耳燉煮出濃稠膠質，湯頭不過甜，剛剛好，還有豐富膳食纖維&鐵質，是冬日裡的溫暖甜品。

花膠=魚肚，素有『海洋人蔘』之稱。據《本草綱目》記載：花膠能補腎益精、滋養筋脈。花膠更以豐富的膠質而聞名，有豐富的膠原蛋白，可說是女孩們的養容聖品，想要擁有女神肌的女孩們可以點鳳娘湯品系列，多吃花膠，人比花膠唷。

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蔣妮

蔣妮の冰斗人生│食‧旅‧寵‧樂