這波流水蝦炫風你吃了嗎？周邊朋友對水道蝦的評價兩極，所以一直都不是太積極，剛好看到GOMAJI推出一日搶購優惠餐卷，餐廳裝潢挺不錯，加上除了活體泰國蝦，還有烤牡蠣、冷藏海鮮、燒肉、熟食、麻辣燙和生啤酒無限暢飲，買了兩張〖JUMBO流水蝦餐廳〗試試囉！
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JUMBO流水蝦餐廳在哪？
流水蝦就在桃園市文中路上，688號往內壢工業區方向，餐廳旁邊附設免費停車場，餐廳裡外都流露著海港工業風，櫃檯打造裝飾有幾分像是漁船呢！
餐廳有左右兩邊，由服務人員帶位，現場一共有三條水道，可以容納百人挺大間！每個座位旁邊就是水道蝦池，坐在原味就能順手撈蝦！是不是相當方便呢。
自助區吃到飽
中間的吃到飽有涼拌小菜、三味炸物、蒸物包子、熟食、麻辣湯、水果、冷藏海鮮丸子、熱湯、甜湯、飲料和冰淇淋，醬料區有沙茶、醬油、蒜、蔥、辣椒，還有哇沙米和五味醬，自助區寬敞也挺乾淨。
現場有可樂機、飲料、咖啡和生啤酒無限暢飲。
開胃小菜有和風鴨賞沙拉、煙燻豬耳絲、黑胡椒毛豆和梅子番茄。
水果有三、四種芭樂、橘子..等。
本來以為蒸籠裡的是一般小饅頭或燒肉，結果是港式點心包子！
今天雙色炸物是炸薯條和芝麻球。
剝皮辣椒雞湯挺辣口，辣椒和雞肉都被撈光，還好還有香菇塊，湯辣的挺爽口，冬天喝挺暖身，還有薑汁芋圓甜湯可選。
現煮麻辣湯
現場竟然有一組滷味車！一旁冷藏櫃有凍豆腐、火鍋丸子、餃子、蛋餃、空心菜、油條、金針菇、冬粉、寬麵和王子麵，可以自己體驗麻辣湯挺有趣的。
麻辣燙有四個小煮鍋，只要煮幾分鐘就可以起鍋，即使四個都有人用，也很快就輪到自己。
在滾水中燙個幾分鐘就好了！左手邊湯勺下面是麻辣湯汁，打開就能淋上去，覺得不夠味？還能到醬料區加點辣椒蒜末，桌上也有鹽巴、胡椒粉可調味。
冷藏室這邊還有海鮮、時蔬櫃，有魚下巴、秋刀魚、蛤蜊、鳳螺、扇貝、帶殼玉米筍、杏鮑菇、香菇、鑫鑫腸串、甜不辣條和青椒。
流水蝦吃到飽MENU
原本擔有點心！星期五晚上七點半可能沒蝦了，經過每一桌烤爐都是滿滿的泰國蝦，仔細看水道蝦還有很多泰國蝦，我們的擔心是多餘的。
水道裡的活蝦！每隻都活碰亂跳，而且以泰國蝦來講尺寸也不算小。
一到位置服務人員提醒我們，先把冰桶加冰塊和水到七分滿，這個動作是要把泰國蝦冰鎮暈，在烤的時候才不會跳來跳去，一邊烤蝦一邊尖叫，畢竟泰國蝦的活力可是很強的。
潘朵拉海鮮寶盒
每桌都會先來一組基本肉盤，肉盤放在潘朵拉寶盒就像盛開的肉花朵，雖然是基本肉盤，但這份量對我們來講真不少耶！
海鮮寶盒有：紐西蘭CH骰子沙朗牛、美國牛五花、台灣豬五花、酒釀味噌雞、韓式辣味雞、孜然羊小排和香料豬小排。
吃到飽戰力超弱的我們！只能每一種都一點點嚐鮮，和風鴨賞沙拉、煙燻豬耳絲、梅子番茄、絲瓜蛤蠣、泰式綠咖喱雞、紅醬海鮮義大利麵和川蜀酒釀豆瓣魚。
剛炸好的「芝麻球」拿著挺燙手，外酥內Ｑ還有紅豆餡，現場的熱食都保有溫度，這點挺不錯。
以丸子食材來講很正常，吃起來沒有我怕的冷凍味，麻辣湯底偏甜，它的辣味只是一咪咪，是小朋也也敢吃的辣度，郭先生一連吃了兩碗麻辣燙。
冰鎮泰國蝦的同時，先來烤一半基本肉盤，這烤爐本身不大，烤網設計有點圓弧狀，中間比較高一點，烤爐裡面只有中間有火，旁邊一圈是水，所以火溫不太好控制，中間的火一直很猛，旁邊一圈就很弱只是微微溫。
對於不會烤肉的我來說！這烤爐還真的考倒我，不管是牛五花還是豬五花都乾焦了，骰子沙朗牛挺Ｑ彈肉味稍淡，帶皮韓式辣味雞要特別勤勞一直翻，不然雞皮容易焦，但是雞肉還很滿好吃。
現撈現烤泰國活蝦
從這個角度就能看到爐火設計，所以烤蝦也要注意一下！才不會蝦身一半烤焦一半還半生不熟，烤個兩次就知道如何控制，所以第一次烤時別像我們一樣貪心擺滿蝦，集中放在中間爐火就好。
有的泰國蝦冰鎮的不夠久，放上去蝦腳還在動來動去！
紅通通的泰國蝦超燙手！烤好的泰國蝦蝦身會縮一點，可以吃原味或撒點鹽巴、胡椒粉。
原味的泰國蝦只有單純炭烤香，隱約還能吃到海鮮蝦味。
很多愛吃蝦的人，都特別愛吃蝦頭和蝦卵，但也有不少人建議泰國蝦是底棲性，蝦卵暴露在外面，沒有什麼洗過，蝦頭也別吃，直接吃蝦身就好，就看您自己的選擇，我覺得只要不吃多都可以啦！
吃完原味、灑鹽和胡椒粉，接著換個口味，沾點哇沙米醬油更美味。
烤個風螺和蛤蠣來吃吃，烤網有點圓弧型，放在旁邊烤好久都不會開，擺在中間蛤蠣汁都倒了，一爆開就要馬上拿起來，不然很快蛤蠣肉會乾縮，還是烤泰國蝦好吃～
活蝦烤到第三輪！第三輪選了大尺寸的泰國蝦，蝦身緊實又Ｑ彈，這幾隻泰國蝦真好吃，加一加我們兩個人吃了28隻，和隔壁桌比起來好弱，可能一直吃類似乾烤很容易膩。
建議有預算的可以加價，有胡椒蝦、麻油蝦、泰式檸檬蝦、焗烤蝦和麻辣蝦，每一種都需另外加價149元，吃有口味的泰國蝦，可以吃更多。
每日直送鮮蚵
現場還有每日的直送鮮蚵，不在自助區需要畫單，不用另外加價同樣吃到飽，每次到夜市看到烤蚵都會忍不住點上一盤，擠點檸檬汁就很美味！有些熱炒店有提供烤蚵199元/人吃到飽，這裏不用加價，泰國蝦和鮮蚵一起無限供應。
把殼凸的那面朝下、平面朝上，待牡蠣的殼翹起來就差不多囉！
現場沒有看到檸檬，直接吃原味蚵仔味有點重，加點台式五味醬比較好吃！
吃了一堆烤物，最後來根帶殼玉米筍清爽一下吧！玉米筍原味挺清甜，這批玉米筍還滿好吃。
最後來點水果或冰淇淋當成結尾吧。
＊想吃活碰亂跳泰國蝦和烤牡蠣來這就對了！烤爐有點小加上火力集中在中間，想吃泰國蝦吃到爽，中間烤蝦位置可不能空著，對於喜歡吃泰國蝦的人來說，來這大吃絕對比自己買蝦還划算，一般泰國蝦專賣店一道料理約500元， 這分別是749元和849元吃到飽，就看你喜歡哪一種。（內文僅供參考）
最近還有什麼吃到飽？
329元自助Buffet吃到飽．上百種選擇+六種湯底+熟食+握壽司+++
廚師長夠給力！超載巨大海鮮船送上桌．上百種吃到飽．還有哈根達斯
炭烤+火鍋自助吃到飽！上百種任你選．當日市場採買鮮魚．厚切牛排．五種啤酒機暢飲
一秒飛越南！全台第一家越式炭烤+火鍋吃到飽．現做生春捲．大嗑鴨仔蛋
韓星來台必吃烤肉店！8種辣醬蜜醬豬牛雞肉．6種經典韓式必吃．
北部唯一在桃園！最便宜只要328元吃到飽．上百種食材隨你吃．
整個桃園只有2家！低消只要260元/人．能享有五色韓式小菜吃到飽
380元韓式吃到飽．不收服務費！銅盤烤肉．4種韓式小菜．5種肉．6種經典料理
日本超人氣連鎖店！四種饗宴餐．用餐時間90分鐘．握壽司任你吃到飽
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JUMBO水道蝦餐廳 店家資訊
電話：0916-194125
地址：桃園市桃園區文中路688號
營業時間：週一至週五17:00~23:00/週六至週日12:00~23:00
粉絲專頁：JUMBO 流水蝦餐廳
