嘉義布袋鎮就是產蚵仔聞名全國,靠海鄉鎮隱藏許多海鮮美食,就在這裡有家「黑皮酥皮肉圓專賣店」,在布袋鎮經營超過30年時間,店中招牌是號稱全國最大肉圓,這得獎肉圓一顆售價要100元,很多媒體競相前來採訪與報導,碩大肉圓竟然把北海道干貝入餡料,今天品嚐覺得很美味定價合理,值得樂天推薦給您品嚐看看。
店家鄰近布袋觀光漁市中山路上,店門口掛著紅色大大菜單供客人參考,觀看這菜單整體菜色定價很親民。
美食節目的先驅就屬陳美鳳與黃西田,店門口貼上黃西田來採訪照片供欣賞。
牆面上貼著電視名人來訪的照片數量真多啊!
這店家故事稍微介紹給旅客參考。
這裡肉圓有巨無霸肉圓及巨無霸海鮮肉圓,貼紙上還有電視明星簽字。
牆面上貼著人氣菜餚的照片供客人參考,反正賣得好就看照片點餐就好。
這是店家的詳細介紹給客人觀賞,這裡巨無霸肉圓每粒重量超過220g,肉圓總共包覆7種餡料在裡面。
肉圓專賣店隔壁還有一家海鮮餐廳。
鐵皮屋店面室內用餐空間很寬敞,裡面沒有裝潢但是很整潔明亮。
室內擺滿桌椅供客人坐下來用餐。
這張是店家點菜單供客人自行畫選,菜單主杳分類有招牌主食類、海鮮煎類、碳足跡料類、酥炸蒸烤類及精緻湯點類等。
大型蒸箱裡面肉圓呈現晶瑩剔透外觀,偷偷拍一張與各位分享與觀賞。
今天就點巨無霸海鮮肉圓100元、養身四神湯40元、冰鎮香螺150元、卡茲脆皮蝦卷60元、冰鎮軟絲120元及起司酥皮蚵仔煎70元等等。
巨無霸海鮮肉圓100元
這是店家號稱D罩杯巨無霸海鮮肉圓,表面淋上自己調配醬汁來提味。
這巨無霸海鮮肉圓表面呈現焦黃,裡面餡料有北海道干貝、布袋海蝦仁、埔里香菇、前腿豬肉、大甲檳榔心芋頭、雞肉絲及特製滷蛋黃等7種,這樣餡料每粒售價100元很合理。
這肉圓外酥內軟裡面滿滿餡料真豐富,每一種餡料皆呈現該有的風味,整體吃起來超好吃又很飽。
養身四神湯40元。
這盅四神湯份量多定價很超值,湯頭中藥滋味濃郁爽口好喝,豬大腸燉煮很軟爛非常好吃。
冰鎮香螺150元。
這盤螺肉份量足定價合理有附上佐料供沾食。
這裡海鮮皆是從鄰近布袋漁港採購而來,漁港新鮮直送美味不在話下。
這螺肉超Q彈沾上佐料好咀嚼真好吃。
卡茲脆皮蝦卷60元。
這蝦捲很大一捲外皮像似餅乾酥脆,裡面包覆滿滿蝦子很鮮甜超好吃。
冰鎮軟絲120元。
這軟絲切成像紙片狀一樣薄,軟絲很脆口新鮮美味滿滿。
起司酥皮蚵仔煎70元。
來布袋千萬不要錯過聞名全國蚵仔煎,蚵仔煎到雙面微酥超軟Q,裡面蚵仔很飽滿鮮甜,與佐料一起吃酸甜潰超好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「黑皮酥皮肉圓專賣店」用餐空間很整潔舒服,服務很親切,整體口感水準之上定價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
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店家資訊:黑皮酥皮肉圓專賣店
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