[高雄食記] 咕嘰咕嘰早午餐~楠梓早午餐推薦!大份量手打漢堡排拼盤、日式唐揚雞丼飯、古早味蛋餅、職人貝果、鮮奶厚片吐司!(楠梓德賢店)

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從屏東發跡的「咕嘰咕嘰早午餐」在當地穩紮穩打十年,已於屏東、高雄陸續開設五個服務據點,狡兔衷心企盼該餐飲品牌也能來台南展店!在那之前,我先揪小叮噹到高雄楠梓朝聖去!

 

 

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「咕嘰咕嘰早午餐」高雄德賢店鄰近楠梓加工區,這路段停車不容易,於是我們將車子停放在某工廠的外圍路邊,再慢慢步行過來!

狡兔覺得來自屏東的連鎖早午餐品牌都好厲害!而楠梓這間「咕嘰咕嘰早午餐」分店的人氣也超旺,在Google評論上面獲得大眾的認可,分數極高!

 

 

 

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該店規定內用禁菸、禁帶外食或寵物,免費提供Wi-Fi無線網路。

 

 

 

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不常看狡兔食記的網友們或許會感到奇怪,既然生意不錯,為什麼店裡空蕩蕩的沒有半個顧客?

 

 

 

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因為狡兔是重度的淨空照狂熱者啊!無論如何就是要拍到空景!七點半開門我就七點半進來!(握拳)

前一晚看完綜藝玩很大後,立刻躺平夢周公!感謝我的司機小叮噹願意配合早起,一路挨餓載我來高雄吃早餐!

他甚至問我餐後要不要順路去燙頭毛?真是太讓我感動了!雖然他肯等我四、五個鐘頭,但我吃完應該飽到天靈蓋,實在不宜久坐,還是改天再去髮廊較妥當。

 

 

 

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木質托盤和乾燥花點綴著櫃台,加上應景的聖誕節佈置,令人感到溫馨。

 

 

 

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前方區塊挑高,飾以大量的綠色人造植物,狡兔看得順眼又順心!

 

 

 

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中央區塊的桌距較近,雙人座為主,方便隨時依照來客數併桌。

 

 

 

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裝潢風格清新療癒,所選用的吊燈款式獨特,唯美夢幻!

 

 

 

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店裡配備電視、兒童座椅,洗手間規劃在後方區塊。

 

 

 

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無收服務費,檯面上放置飲用水、杯子、紙巾,顧客可視需求自取。

 

 

 

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另一邊則供應餐具、調味料、牙籤等用品,也有準備兒童餐具。

 

 

 

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走到後方發現有天窗!如果人生可以倒帶重來,我或許會選擇坐這兒。

 

 

 

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狡兔趁早卡位,就是看中靠近門口的窗邊位子!不過吃到一半時,熱情的陽光斜射進來,照亮了我們的桌面和餐點,只好趕緊把窗簾放下,否則狡兔的左臉和小叮噹的右臉會變黑吧?(傻笑)

 

 

 

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假日用餐時間限90分鐘,圖中6盎司的手拍堡看起來好壯觀!

 

 

 

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祭出咕嘰咕嘰品牌日!12月底前的會員專屬活動是贈送「飲品買一送一優惠券」,相關最新消息請鎖定該店FB粉專。

 

 

 

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近期新品「奧本職人貝果」,五種口味有甜有鹹,嚴選日本的奧本麵粉,透過專業麵包師傅的職人技法,將貝果推向極致的境界!

 

 

 

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價位相當親民,我們那天嚐試的品項中,最高價的手拍堡拼盤也只要165元!

 

◎ 咕嘰咕嘰早午餐(高雄楠梓德賢店)之菜單:

https://photos.app.goo.gl/TUcZmQvn4YJyyvQo9

https://photos.app.goo.gl/49iDP6KT9ezuSy1w8

 

 

 

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我認為外出用餐最美好的一刻,就是幫所有餐點拍張熱鬧的大集合照!曾幾何時,這已成為狡兔生活中無法戒除的一種儀式感。

 

 

 

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<研磨拿鐵咖啡>

狡兔超愛喝咖啡!這裡的拿鐵咖啡呈現漂亮的分層,味道醇厚順口。

 

 

 

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<水果茶>

水果茶也是店家的自信之作!使用特別訂製的玻璃杯,杯身印著店徽和店名。

 

 

 

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置入蘋果、芭樂、柳橙,杯中附上一支長匙,便於將水果撈起來享用。

 

 

 

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橙汁風味尤其顯著,明朗香甜充滿正向能量!裡頭還夾帶奇亞籽!

 

 

 

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<蛋餅:古早味肉醬>

器皿頗講究,銅板價的蛋餅放在大理石紋盤上面,質感瞬間三級跳!

 

 

 

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吃這個蛋餅,真的不需要去拿自助區的調味料!店家採用台南的古早味醬油、蔭油,將豬絞肉費時慢炒製成肉燥,整個鹹甜兼備超入味!當中還包夾生菜提升口感層次,夭壽好呷!

 

 

 

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皮薄餡豐!狡兔嚐了第一塊蛋餅然後遞給小叮噹,再次抬頭只見他即將清盤,我及時出聲搶下最後一塊!(泣)

 

 

 

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<鮮奶厚片:烤杏仁片手打奶酥>

鮮奶厚片吐司的體積比我想像的還要霸氣!甜、鹹口味任君挑選喔!

 

 

 

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對於分秒必爭的忙碌上班族來說,這一份早餐可以輕鬆帶著走,方便食用,也能吃得飽!

 

 

 

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吐司綿軟,特製的奶酥抹醬甜度適中不膩口,輔以酥脆杏仁片,超乎預期的美味!

 

 

 

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<貝果:楓糖核桃乳酪>

這盤子也讓我愛不釋手啊!將貝果襯托得更加可口,狡兔好想把它帶回家......(誤)

我喜歡某連鎖早午餐品牌的雜糧乳酪醬,可惜我家那邊的分店收了,看見咕嘰咕嘰有楓糖核桃乳酪醬,令我相當期待!

 

 

 

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狡兔的進食速度較慢,叫小叮噹自己先剝一半去吃,結果他吃完居然覬覦我的那一半,不動聲色又扳走了一段貝果......

這抹醬果然超好吃!醇濃很對味!貝果紮實富咬勁卻不乾硬,伴隨著核桃碎,口感錯落有致。

 

 

 

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<拼盤:美式手打漢堡排>

平價的大份量拼盤,無疑是咕嘰咕嘰早午餐廣受消費者喜愛的特點之一!

擺盤十分用心,包含主餐肉品、蔬菜、蛋、濃湯、麵包、薯條、水果,極為豐盛。

 

 

 

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很意外濃湯並非偏甜取向,蔬菜打得細碎融入湯汁,奶味濃厚突出。

 

 

 

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拼盤搭配的麵包提供三種選項,蒜味法式、伯爵核桃、蔓越莓亞麻子,一次給足三片!如圖是蔓越莓亞麻子麵包,質地柔軟有彈性,感覺很養生。

 

 

 

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蔬菜給的量也沒有在客氣!調味簡單,保留食材的原始風味!

 

 

 

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酥脆的薯條令人難以抗拒!早上吃點炸物不過份吧?咱們有一天的時間可以慢慢消耗熱量!XD

 

 

 

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嫩蛋是稱職的綠葉,雖然它總是最不起眼的一份子,卻默默補足人體所需營養。

 

 

 

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一大塊美式手打肉排,如果夾在漢堡裡要我用雙手掌握有難度,但擺在盤子上面就任由我宰割啦!

 

 

 

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因為小叮噹沒拿刀子,我就直接用叉子切開!我驚訝於咕嘰咕嘰的漢堡肉排是採用新鮮溫體豬肉,據說創辦人就是考慮到很多南部人不吃牛!再者,要把豬肉做成不乾澀的肉排也是考驗!他們努力不懈,成功克服了一切,端出厚實好嚼的手打肉排,調味亦得宜。

 

 

 

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新鮮香蕉淋上香濃巧克力醬,這份水果也是甜點!整個很可以!

 

 

 

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<丼飯:日式唐揚雞>

該店營業到下午兩點半,不妨來這裡解決午餐!日式丼飯、義大利麵、燉飯、咖哩飯、鍋燒系列等,都適合當作午餐。

 

 

 

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除了手打的豬肉排,雞肉也是主力產品,唐揚雞使用新鮮溫體雞腿肉,堅持每日現炸,外脆內嫩。

 

 

 

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牛蒡絲是我鍾愛的日式涼拌菜,甘醇嫩脆,使我回味無窮。

 

 

 

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我吃丼飯最迷戀那個充份吸收了醬汁的嫩蛋!鹹中帶甜很銷魂!

 

 

 

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主食是罕見的薑黃飯!白米飯換上一身耀眼的黃金甲,同時增添了香氣,天然又健康!

 

 

 

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咕嘰咕嘰的餐點多元化,來吃早餐、午餐都OK!他們還持續研發新產品,絕對有本事讓消費者百吃不膩!甚而不定期店休進行員工教育訓練,能感受到業者非常重視餐點表現及服務品質,難怪生意興隆,外帶、外送的客源也不間斷!

 

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**個人體驗文,僅供參考**

 

 

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↓ 咕嘰咕嘰早午餐(高雄楠梓德賢店) ↓

臉書:https://www.facebook.com/gugi077630075/

地址:高雄市楠梓區德賢路170之5號

電話:07-363-0075

營業時間:週一至週日 7:30~14:30 (週三公休)

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服務品質
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裝潢氣氛
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