Gelovery Gift蒟若妮頂級法式甜點店── 台北東區夢幻甜點店，法國藍帶主廚詮釋蛋糕食藝，隱藏大安區巷弄好吃蛋糕。
法式甜點以日本中澤原味鮮奶蛋糕、磅蛋糕、費歐娜、法芙娜瓜納拉70%、檸檬等法式甜點為熱門推薦，連食尚玩家都搶先報導推薦，近期推出限量的肉桂捲也是必吃。
2020開幕的「Gelovery Gift蒟若妮頂級法式甜點店」在網路和IG打卡受到矚目，台北東區多了一間浪漫且漂亮的法式甜點。
除了能在東區店面購買，部分蛋糕也能透過官網宅配訂購。
店內裝潢打造歐洲宮廷奢華風格，細膩營造優雅氛圍，在這品嚐法式甜點都多了份氣質。
精緻的甜點櫃擺放各種法式甜點，比起網路照片，我覺得蛋糕實體更加美麗可口，這天和會做蛋糕的朋友一同來訪，連她們也讚不絕口，這甜點拿來送禮或慶祝生日真的很適合。
現場甜點付款服務方式：現金、Apple Pay、信用卡、街口支付
新推出的焦糖肉桂捲模樣可愛，淋上焦糖看起來更好吃。
繽紛色彩的甜點與新鮮水果奶油蛋糕，來到Gelovery Gift門市彷彿參觀一場華麗的視覺盛宴，每款甜點都好吸睛。
台北Gelovery Gift蒟若妮頂級法式甜點店 推薦
焦糖肉桂捲$88
新推出的肉桂捲，門市每日限量販售。
選用法國伊思尼奶油和日本Gaban肉桂粉製作，濃郁肉桂香氣迷人，外酥內軟，有了焦糖醬加持，整體口感偏濕不乾，肉桂和焦糖平衡，我覺得這是不敢吃肉桂的人也能接受的味道，現場吃還熱呼呼的呢！
內用點一份蛋糕會附贈一杯法國瑪黑茶。
法國瑪黑茶是巴黎有名的茶葉專賣店，這天內用喝到的茶味帶有果香，和甜點很搭，不過比較多客人直接來外帶蛋糕，我覺得有空閒時間，來這內用甜點＋品茶也是很棒的下午茶時光。
因為超愛吃巧克力，還記得以前上班和同事團購的生巧克力回憶，沒想到Gelovery Gift也有販售。
💚丸久小山園抹茶生巧克力（奶素）
💜Guanaja 70%生巧克力（奶素）
（12入）$680、（25入） $1280
兩款生巧克力選用四葉北海道十勝奶霜為基礎，質地濃郁滑順。Guanaja 70%生巧克力香醇中帶點微苦的滋味，入口滿載幸福感。
抹茶生巧克力來自日本丸久小山園，風味濃郁帶有苦澀甜蜜滋味。
法芙娜瓜納拉70% $280
身為巧克力控，在甜點櫃第一眼就看中的法式甜點，這口味也獲得食尚玩家推薦。
精緻漂亮的鏡面蛋糕，跟上流行的網美打卡風。
中間是夾層巧克力慕絲和香草奶霜，質地滑順溫柔，就像動作優雅的女孩，入口性極佳，風味濃郁討喜。
最底下是帶有酥脆口感的巧克力餅乾，層次韻味豐富，雙色搭配在視覺及口味精心製作，巧克力控超滿足。
檸檬 $280
「無論在哪間咖啡館或甜點店，總想來個檸檬蛋糕。」
酸甜交織的檸檬口味，也是我首選的推薦。
黃白交錯的檸檬蛋白霜，可愛水滴狀，初次見面以為金黃色王冠，視覺夢幻。
鏡面是檸檬脆皮，切開剖面實境豐富。
檸檬香草蛋糕體、萊姆果泥或是檸檬醬，每一層都充滿檸檬酸甜清新，前後味豐富，時酸時甜的詮釋非常美好。
檸檬酸度豐富於甜度的層次，沖淡甜膩，韻味久久。
日本中澤原味鮮奶蛋糕（蛋奶素）$220
雪白的鮮奶油蛋糕，質地輕盈滑順，風味滿溢不膩，蛋糕體柔軟Q彈，此時若有一杯黑咖啡搭配絕佳。
黑醋栗蒙布朗 $280
蛋糕外觀就像為了女孩設計的口味，粉色迷人。
嬌豔的女孩，夢幻紫色來自黑醋栗，
選用了清爽的香草馬茲卡彭慕斯作為內餡，酸酸甜甜的大確幸，最上層的栗子方塊是栗子lamelaka，綿密香甜。
丸久小山園抹茶磅蛋糕 $380
盒裝精緻的抹茶磅蛋糕，適合送禮推薦。
盤子是整條抹茶磅蛋糕一半的份量，家中有賓客來訪招待或是自己品嚐都很適合。
丸久小山園抹茶磅蛋糕：小山園若竹抹茶粉、法國伊斯尼82%發酵奶油、法芙娜33%歐帕利絲白巧克力。
就像濃縮抹茶般的濃郁，蛋糕鬆軟溼潤，細緻又紮實的美好，抹茶微苦回甘～抹茶控必吃啊！
「Gelovery Gift蒟若妮頂級法式甜點店」販售一個人食用小蛋糕，也有7吋蛋糕適合慶祝生日推薦或是平常下午茶享用的份量都有。（7吋特製蛋糕需先提前電話預訂）
蒟若妮頂級法式甜點店從店內裝潢、甜點外帶包裝到蛋糕造型都讓人感受到夢幻，甜點價格較高卻擁有好的食材成份，讓台北東區多了一間好吃美味的下午茶甜點店。
地址：台北市大安區大安路一段51巷27號
捷運：忠孝敦化站11號出口
電話：02-27317862
營業時間：上午11:00 ~ 晚上22:00
文章作者：陳小可
香港出版：台北美食地圖
粉絲團：小可愛阿貴
家中有領養兩隻貓咪：阿貴&阿珠
聯絡信箱：[email protected]
使用相機： CANON5D4+富士 X-A3
特別喜歡：貓咪、美食、旅遊
愛吃料理：火鍋、日本料理、串燒小酌、牛肉麵、臭豆腐、燒酒料理
本篇Gelovery Gift蒟若妮頂級法式甜點店食記合作
看更多關於我請點這
