【新竹竹北】a` Table 中式麵食咖啡甜點比利時鬆餅鹹甜兼具複合式餐點中西泰韓異國料理竹北麵食館竹北美食推薦

『a` Table』複合式餐廳現代風裝潢中式麵食咖啡甜點比利時鬆餅

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a` Table

營業電話：03-668 5222

營業時間：週一～週日 11:30-20:30

營業地址：新竹縣竹北市成功八路170號

店訊相關連結：粉絲專頁
走跳日期： 2020.12.27

店外高掛著使用台灣豬的標示

餐廳選用食材產地標章，是很多消費者所在乎的

今天和大食怪來到成功八路附近看床墊

我們選了環境乾淨寬敞的a` Table用餐

看裝潢及店名本以為是賣義式料理的

誰知道拿起菜單才發現是中式麵食類

這種情況有符合「人不可貌相」情況嗎?

雖然有著精品店般的裝潢

但其實a‵ Table 菜單是間中式麵食館

所以內用不收服務費

餐具.紙巾.杯水.小菜這些就直接自助拿取瞜

a‵ Table 菜單

山西小麵

從沒吃過山西小麵，基於好奇變點了他

菜單上特別標示了添加山西老陳醋

品嘗起來真的是夠酸、夠過癮

鹹香的醬料，介於麻醬與豆瓣之間

絞肉味道新鮮，肥瘦都具備，嚼起來很札實

細直的麵條，禁不起久放，快速品嘗的話還是略帶彈性喔

泰式打拋豬肉河粉

我記得當天竹北天氣是有點熱度的

基於沒啥胃口原因下，大食怪點了泰式料理

喝來清爽的湯底，據說是由雞骨於豬骨一同熬煮

湯頭看起來紅通，但其實辣感非常表層

透明的河粉，看似寬粗，但澱粉成分不重

滑順的吸進嘴裡，沒有負擔感

其中店家還附上一片檸檬，多一份酸感

『焦糖曼曼小總結 』

無意間走進a` Table，菜單上的餐點多變且跳tone是我對他的第一印象

雖然標榜著中式麵食，但其實還有些零星的異國料理

用餐時段，雖然人氣沒有到爆棚，但其實客人也來來去去

而且觀察起來有不少熟客，想必在地方是頗受歡迎的餐館吧，我想

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