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✡水晶安蹄✡

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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台中市 > 西區

造訪商家:

細水焙煎所

place台中市西區公正231號
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

【台中】細水焙煎所 單品咖啡 手作布丁乳酪 細緻甜點 一人咖啡廳五權五街跟忠明南路這一區小店咖啡廳很多,而且都很有特色,這次假日到了「細水焙煎所 」喝咖啡吃甜點,其實就是看到他們家的甜點很吸引人,都是自己愛的,像是布丁、乳酪蛋糕等等,而且店裡佈置的很有特色,很有日本咖啡廳的感覺,擺設很精緻,櫃子跟杯子都還是特別訂做的,小小間但是很好拍啊!

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細水焙煎所不能訂位需要現場候位,進去填候位單,有位子的時候會打電話通知,只會打一通,所以記得手機不要調靜音喔!

【台中】細水焙煎所 單品咖啡 手作布丁乳酪 細緻甜點 一人咖啡廳細水焙煎所戶外也有座位,不過天氣太冷了,還是坐在裡面喝咖啡的好,店裡只有一人作業,還好座位不多,不然可能忙不過來。

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【台中】細水焙煎所 單品咖啡 手作布丁乳酪 細緻甜點 一人咖啡廳除了咖啡外,也有甜點唷!

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泰式紅茶拿鐵 NT.120

有別一般泰式奶茶偏甜的口味,沒那麼甜,但是還是有點泰奶的濃郁香氣,喝得到茶香,真的好喝!

【台中】細水焙煎所 單品咖啡 手作布丁乳酪 細緻甜點 一人咖啡廳

單品咖啡 NT.200

剛剛提到的三杯不同香氣的單品咖啡,這次朋友喝了宏都拉斯 聖塔巴巴拉 小蝸原豆、 衣索比亞 吉吉 水果炸彈、哥倫比亞 內華達山脈 果森莊園三種都偏微微酸味,水果炸彈有水果味道,果森莊園有紅酒發酵味,喝起來有昆布醬油的味道,蠻妙的。

【台中】細水焙煎所 單品咖啡 手作布丁乳酪 細緻甜點 一人咖啡廳

平凡布丁 NT.70

非常香濃的焦糖布丁,帶點微微苦味,還有雞蛋香氣,口感跟味道都很濃厚,喜歡重口味布丁的人一定會喜歡。

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烤乳酪 NT.100

有點像巴斯克乳酪蛋糕的口感,乳酪味好香濃,外層有點硬硬的口感,內部是綿密細緻的,搭配咖啡很棒。

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今日千層 NT.160

巧克力香蕉搭配草莓,巧克力口味偏苦甜,千層皮很乾硬,以千層來說不及格,跟剛剛的布丁還有乳酪來比差很多。

【台中】細水焙煎所 單品咖啡 手作布丁乳酪 細緻甜點 一人咖啡廳

細水焙煎所不能訂位,假日來的話等待時間蠻長的,不是第一輪就來的話,真的要等上不少時間,不過這次點的除了千層蛋糕之外都很棒,氣氛很棒很有特色,

地址:台中市西區五權西六街82巷21號 地圖

營業時間:12:00–19:00

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