三重台北橋站一帶有許多我喜歡的美食,像是五燈獎豬腳和旺角石頭火鍋,吃飽了還可以去空軍三重一村逛逛,感受一下眷村文化;離開前別忘了必買的伴手禮明月堂,吃一下和菓子,過一下想去日本的癮!
Max 難得上來台北玩,一定要帶他去些不一樣的地方走走。身為饕客,『美食』永遠是我出遊的主軸,突然想起有個地方我曾經很常在那兒蹓躂,那就是三重,尤其是台北橋站一帶有幾家我超愛吃的店家,於是就決定帶他來個『三重台北橋站必吃美食一日遊』!
台北橋站在捷運中和新蘆線往迴龍的方向 (不要搭錯方向啦),只有一個出入口,出來就是三重最熱鬧的重新路和正義北路一帶,知名的三和夜市和天台影城都在這兒。
今天的行程很簡單,全程都離台北橋站步行10分鐘內可到的範圍內。中午12點從台北橋站出發,先去吃號稱三重四大魯肉飯之一的五燈獎豬腳。然後去明月堂買日式和菓子讓 Max 當伴手禮帶回高雄,明月堂已經有85年的歷史了呢!總不能一直吃,還是需要運動一下,所以步行到空軍三重一村逛逛,這兒可是全台第一座全村完整保存的眷村園區。最後再走回旺角石頭火鍋吃我最愛的平價小火鍋!(好像在看我以前帶團的行程表)
【五燈獎豬腳】
講到三重的美食,五燈獎一定會出現在名單裡,他們的滷肉飯可是號稱『三重四大滷肉飯之一』!五燈獎豬腳位在正義北路上,紅色的招牌寫著大大的五燈獎,絕對讓你過目不忘。
還記得之前在三重瓦城代班時,和同事常常會去他們家買豬腳便當來吃!我都點中段便當或豬腳便當,這樣不僅有豬腳可以吃,也可以吃到必點的滷肉飯,一個人消費大約只要100元左右!
看著那大大的滷桶,豬腳、滷蛋隨著滷汁翻滾,滷好的豬腳那油亮的表面,讓人想要整隻抓起來啃!店家熟練地抓起豬腳來切,看那橫切面滑嫩的熟肉和多汁的膠質,怪不得每到用餐時間,店裡總是大排長龍!
店名:五燈獎豬腳
電話:02-29842727
地址:241 新北市三重區正義北路38號
營業時間:每日 09:30-21:30
【旺角石頭火鍋店】
旺角應該是全台北我最愛的平價小火鍋!目前在台北有四家分店,三重店是總店,就位在重新路和正義北路的交叉口,從台北橋站走過來不用5分鐘就到了。
他最大的特色就是會先在石頭鍋裡將蔥、蒜及洋蔥爆香,然後加肉下去爆炒至半熟,這時鍋裡已經充滿了香氣濃郁的肉汁,再倒入柴魚高湯煮滾,那個香味真的會讓人流連忘返!我最愛點的是培根豬,培根的油脂豐富,又帶有煙燻香,爆炒過後的那個美味,我光是現在用想像的就快流口水!
爆炒的程序拉住了眾多顧客的心,肉質又好,還有飲料喝到飽,而且只要200多元就可以吃得到,CP值超高啊,所以每天都大排長龍!我強烈建議要提前先訂位,如果現場去排,常常要等1個小時以上!
店名:旺角石頭火鍋
電話:02-29747815
地址:241 新北市三重區正義南路2-1號
營業時間:每日11:30-24:00
【空軍三重一村】
沿著正義南路一路直走,快要淡水河堤防邊就可以看到一整片保存良好的眷村,那兒就是空軍三重一村啦!在村民與地方文史工作者的努力之下,空軍三重一村是目前台灣第一座『全村完整保存的眷村園區』,不僅讓眷村文化能傳承,也結合眷村與三重地區傳統工藝、表演藝術等文化發展特色產業,打造為文創發展基地!
我第一次來就愛上這裡,因為我是在眷村長大的,看著這些矮牆平房、紅色大門、精緻的花紋鐵窗、大大的軍中標語,彷彿回到童年一般!
許多戶人家都有藝術展覽入駐,每次來都可以看到不同的展出,跟華山和駁二的感覺很像,超適合來約會和外拍,單純來走走散步也很不錯!
景點:空軍三重一村
電話:02-29791815
地址:241 新北市三重區正義南路86巷
營業時間:每週二至週日 10:00-18:00,週一公休
【明月堂】
出來玩一定要帶伴手禮呀,所以我特別挑選了『明月堂』帶 Max 來大買特買!第一,因為我太想念日本,哈哈;第二,這可是我從小吃到大的和菓子呀!有沒有覺得『明月堂』這名字很耳熟,只要去過復興SOGO和金山南路就一定會看過這家店!
這次帶 Max 來的是明月堂的三重本舖,從台北橋站出來左轉和平街,走路不到1分鐘就會看到了。小小的店面,看得出歷史非常悠久!
好復古的門面,我最喜歡這種老店了!
門口正曬著舊式的竹蒸籠,這在外面幾乎已經看不到了!
站在門口就可以看到許多舊時的器具,篩網、磅秤、蒸籠,這裡不只是一間和菓子店,根本就是糕點的博物館!
店面沒有過多的裝潢,有的是古樸的人情味,可以看到許多師傅正在裡面捏製和菓子。師傅正在為『櫻咲』做裝飾,將果子黏上醃漬過的櫻花,好美的粉紅色!
明月堂可是有85年的歷史了,是台灣歷史最悠久的和菓子鋪,一直以來都遵循日式傳統細緻工法製作和菓子,從1935年就維持同樣的作法到現在,在日本也只有極少數的名店可以吃到如此細緻的手工製和菓子,就連日本人拜年用的「鏡餅」,明月堂也有!他們對於食材非常講究,光是紅豆內餡就有6種不同的做工,麻糬的外皮也都是每日手工捶打,非常耗工。老闆認為糖和鹽就是最天然的防腐劑,所以完全不添加任何化學防腐劑,建議購買以後要盡快品嚐。
Max 寫了一篇專門介紹和菓子由來和明月堂歷史的文章,有興趣的朋友也可以看一下唷!
延伸閱讀:《台北三重伴手禮推薦 - 明月堂和菓子 - 從日據時代一直傳承下來的和菓子老店》
我們這次買了七種點心,牛皮、草莓大福、櫻咲、羽二重、鹿子餅、檸檬淡雪、抹茶紅豆蛋糕卷。
吃下來以後,我個人認為甜度由最甜到最不甜排序如下,僅供參考:
鹿子餅 > 羽二重 > 櫻咲 > 牛皮 > 抹茶紅豆蛋糕卷 > 草莓大福 > 檸檬淡雪
因為和菓子的甜度普遍都偏高,所以依照日本正統和菓子的吃法,是要一口茶、一口菓子,就像吃馬卡龍一樣,是需要細細品嚐的!
牛皮
為什麼要叫『牛皮』?牛皮是平安時代由唐朝傳入日本,古時的做法是用玄米和黑糖或赤砂糖做成,顏色是黑色的,與黃牛皮的顏色相近,所以稱為『牛皮』。
現代的牛皮是用銅鑼燒皮做成,超香的,打開外包裝就可以聞到甜甜的燒烤味!裡面包的是麻糬,吃起來不會黏牙,帶有淡淡的米香。
草莓大福
明月堂最火紅的產品,每天限量純手工製作,要早點到店裡才買得到!每年一到草莓季,那生意更是好到驚人,店裡的師父幾乎完全沒有休假,最久曾經連續4個月沒放假!更不用說老老闆了,從他接手以來的60幾年都不太休假!
外層的麻糬是每天現捶的,隔天就會變硬不能久放,所以建議買完盡快享用。
(圖片擷取自明月堂粉絲專頁)
純白的麻糬外皮,內餡的草莓透出一抹紅,白色粉末如細雪灑落大福上;原本以為外皮很厚,沒想到只有薄薄一層,內裡是滿滿的紅豆粗餡,吃得到紅豆的顆粒感,甜度非常剛好;最讓我驚豔的是草莓好甜啊,幾乎不酸,一口咬下去,草莓和紅豆餡的味道完美融合,真是太厲害了!
櫻咲
咲,讀音【笑】,是笑的異體字,在日文裡有花開的意思。在果子上放了朵醃漬過的櫻花,很典雅唯美!櫻花漬吃起來的味道很像梅子,微酸、甜甜的;內餡的白豆沙口感綿密,甜度蠻高的,特別的是麻糬皮和豆沙餡吃起來就像融為一體,甜蜜地結合在一起!這一款超適合當成禮盒送人!
羽二重
羽二重有很多種口味,我們買的是抹茶口味(我是抹茶控!)。羽二重沒有過多的裝飾,白色的外皮透出淺淺粉綠,有種小清新的典雅感。外層的麻糬很軟嫩,內餡是添加了抹茶粉的白豆沙,抹茶香濃郁,白豆沙甜度高,建議配上一杯濃茶,一口茶,一口菓子,享受啊!
鹿子餅
外層是蜜紅豆和細豆沙,裹著一層糖霜,內餡包著羊羹。細豆沙是將煮好的紅豆用細網去篩,篩一個半小時才能有現在綿密的口感。羊羹的口味會不定時更新,有時是紅豆口味,有時是抹茶口味;我們這次買到的是抹茶羊羹,明月堂用的抹茶粉是不含糖的,吃得到抹茶的苦澀的,所以甜度相對較低,也讓整體吃起來口味更平衡。
檸檬淡雪
超美的甜點,拍起來像在看故宮的展覽品!
檸檬淡雪主要分成兩個部分,上層晶瑩剔透如白玉般的是寒天 (洋菜) ,下層雪白細膩的是蛋白霜,裡面都添加了檸檬汁,是少見偏酸的和菓子!寒天吃起來脆脆的,一絲絲黃色的是檸檬皮,增添了檸檬的香氣;蛋白霜的口感很微妙,摸起來像海綿,吃進嘴裡像棉花糖般入口即化。
抹茶紅豆蛋糕捲
身為一個抹茶控,看到抹茶就一定要來一下啊!抹綠色的外包裝有濃濃的日本風,跟我每次在日本買的抹茶捲一樣,我的心又飄去日本了!
打開外包裝,我眼睛立刻一亮,整條綠色的蛋糕捲,鑲嵌著大顆的紅豆,還沒打開我就很開心!蛋糕捲的抹茶味很濃,不會很甜,吃得到抹茶的苦澀,這才是抹茶該有的味道啊!紅豆吃得到顆粒感,不僅豐富了口感,紅豆香也讓抹茶蛋糕捲更有層次!
店名:明月堂 三重門市
電話:02-29758948
地址:241 新北市三重區和平街5號
營業時間:週一週二及週四至週六 09:30-19:30,週三 09:30-17:00,週日公休
【心得感想】
我一直對老店有莫名的喜好,因為那是一種堅持、一種精神,所以特別想和大家分享『明月堂』,他們家真的很值得用心細細品嚐!
我知道三重美食絕對不只我介紹的五燈獎豬腳和旺角石頭火鍋,光是正義南北路上就有數不清的美食,還有三和夜市的鴨腸,好多我好愛的美食啊!可惜時間有限,我的食量也有限,還有什麼好吃的或必吃的,都很歡迎留言告訴我,改天再和Max去大吃特吃!