桃園好食屋終於開了新分店,就在中壢水果街旁,菜單上沒有的~限量隱藏版『草莓臭豆腐』,獵奇口味,視覺饗宴,挑戰味蕾的極限,把握草莓季,嚐鮮吃一波。
中壢好食屋位在大東戲院斜對面,可惜近日大東戲院已拆除了,還好昔日的愛店美姿麵店仍堅守著中壢人的老味道。
好食屋店內空間不大,室內坐位約4-5個,屬吧檯行,戶外騎樓有4人桌,空間較大,大約可坐4組左右。
▲好食屋MENU菜單 ▲
皮蛋燒共有10種醬料口味可選擇,我選的是店家推薦的TOP1.泰式口味。
酥炸過的皮蛋,搭配滿滿柴魚片、小黃瓜絲,淋上泰式甜辣醬,底層還有台式泡菜,甜酸又酥脆,很唰嘴....
除了傳統臭豆腐之外,正逢草莓季,點一份草莓臭豆腐,每日限量供應,賣完隔日只好請早囉。
不在菜單上的隱藏版口味-草莓臭豆腐,就是被這新奇口味給吸引而來。
將酥炸過的臭豆腐,灑上起司略為炙燒過,加上新鮮草莓後,淋上煉乳,再搭配一旁的台式泡菜,顛覆平日對傳統臭豆腐的新吃法,一種獨有的風味。
草莓牛奶臭豆腐,一點都不甜喔!它還是屬於鹹食版臭豆腐,少了傳統醬汁,扎實酥脆,略帶炙燒過的起司香氣,選用桃園本地的草莓,不會過酸,搭配上煉乳的奶香甜,整體草莓甜酸度很適中
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