台中東區早午餐推薦~鄰近景點台糖生態湖/台中火車站商圈美食/大魯閣新時代購物中心巷弄人氣必吃【阿飛Brunch】google評論高達4.8顆星!有溫度手作料理美食~
不收服務費!假日常客滿~建議事先電話預約訂位可避免現場久候喔!
店名寫Brunch其實阿飛不單單
只賣早午餐
這是一間從早上營業到晚上有西式也有賣中式餐食餐廳。
餐點選項多元: 西式濃湯/法式吐司/薯條/雞塊/馬鈴薯泥/輕食沙拉/中式炸地瓜條/鐵板麵/蒜香鹹酥雞/馬卡龍圓盤套餐/熱壓吐司套餐/手打漢堡與多款中式套餐.....等『中西式手作料理』這兒都有賣
阿飛Brunch
電話: 04-2223-0420
營業時間:平日9:00~17:00(最後供餐16:00)假日9:00~19:00(最後供餐18:00)
地址:台中市東區大智路17巷8號
粉絲頁:阿飛Brunch
從台中火車站步行到(後站商圈)阿飛Brunch約270m-4分鐘
店址剛好位在(大魯閣新時代購物中心)對面大智路巷弄內。開車可停(大魯閣停車場)再走進巷子內用餐，吃飽還可以到台糖生態湖散散步
從台中火車站步行到(阿飛Brunch)詳細路線指引圖文~小紫放文末分享
不平靜的2020年(防疫人人有責)
大家外出用餐是否特在意『桌與桌』之間距？
一進入阿飛早午餐~蠻令我驚訝~店家並沒有因為生意好~想多賺點錢而將『桌椅座位』排的很緊密。反倒是『桌與桌之間』都保有相當大距離~寧可少收客人(少賺錢)也要好好替自己與客人把關。讓大家外食~吃的安心與放心
全店只有6張(2~6人)用餐桌子+1長型單人吧檯座位區(約20席)
爬格友食記時有提醒大家!假日常客滿~若不想到店時在店外久候；一定要提前打電話預約訂位(中午小紫和朋友在草悟道商圈喝午茶買曲奇餅伴手禮....嘿嘿.....還好~我們一早有先打電話來訂位。否則....真的會在店外等候呦(生意超好~下午3點半ㄌ仍客滿中)
阿飛Brunch店名扛棒~別具意義!
年輕老闆娘擅於繪畫~把擁有一頭帥氣髮型老公圖像畫成店Logo~店名『阿飛』不是老闆名字喔! 這是她們以寶貝女兒"飛"名字命名(手繪招牌)將3個人的心緊緊相連繫
為何小紫說:阿飛早午餐"很有溫度？" 因為走進店內您會發現!每一面牆、每個角落都可看到多才多藝老闆娘手繪畫作把小而美餐廳妝點成溫馨帶點藝術氣息fu環境。
超卡娃伊(美食推薦)手繪黑板也是出自闆娘之手
(平日)內用若沒客滿~用餐不限時。
點現做早午餐享用同時；還可拿本雜誌書籍翻閱放鬆身心靈(假日~則是生意超好!避免讓客人久候『假日用餐時間』有限制喔)
不定期舉辦『抽獎活動』回饋喜愛『阿飛brunch』客人
(此活動公告/點我連結)
目前有抽~阿飛美食與闆娘手繪迷你無框畫好康
活動日期:2020-12/1~2021-1/3(日)止
抽獎資格: 來店用餐後『手機掃描』填問卷+追蹤店家FB粉專orIG(可擇1)即可獲得抽獎資格(抽我~抽我~)
獎品: 阿飛家麻油雞飯、流心起司熱壓吐司圓盤、老闆娘手繪迷你無框畫
PS:獎品需於:2021-2月10日前完成『兌換』
(下圖)杯墊是迷你版店logo圖案。
好吃『中式套餐、西式湯品』都是靈魂人物(主廚)Daddy Fly(老闆)拿手料理
每月公休日: 會公佈在店家粉專與IG
阿飛Brunch消費方式: 低消~每人點1份套餐。不收服務費、禁帶外食
(平日若遇客滿，每桌用餐限時2小時)2021-1月起(假日)用餐限時1.5小時
阿飛Brunch MENU (避免日後菜單內容或價位更新)請以用餐當日現場菜單為準(僅供參考)
沙拉MENU~ 均附1杯500cc伯爵紅茶(可換其它飲品折抵20元)
阿飛的沙拉(份量超多)現場很多女孩們直接單點(沙拉套餐)當正餐~可攝取豐富高纖營養素與蛋白質又有飽足感
馬卡龍圓盤系列早午餐MENU
中式套餐MENU (每日11:00後供餐)限量供應
濃湯/法式吐司/炸物/馬鈴薯泥/鐵板麵/厚醬山形奶奶厚片/炸物拼盤MENU
阿飛飲品MENU
中式套餐均由老闆於廚房內部製餐。店內半開放式廚房則是老闆娘與員工們手作西式早午餐、調製飲品工作區。真材實料/新鮮食材/衛生看的見
內用不收服務費。餐具~自取
親子用餐~有兒童安全餐具!! 牙線、面紙也都放在自助櫃呦
這面掛著可愛插畫鮮明彩繪牆是客人IG打卡必拍區
牆面手繪植栽作品、動物插畫全出自老闆娘巧手(睹物思親~讓我憶起"超會畫畫的寶貝哲"這些年...你過的好嗎？) 手繪牆讓店裡充滿著溫馨感；超好拍
6人座位區後方~也備有(生活雜誌)供客人閱讀
小紫則是被牆上無框夜空畫作給吸引~老闆娘真的很會畫~意境真美!!
阿飛全日提供早午餐~ 下午或傍晚來~也吃的到!
怪咖小紫與好友~不想點網路超多人介紹過的早午餐美食~反倒想點網路食記沒看過的餐食嚐鮮+分享
阿飛堡堡 $280元 (平日想吃~需預訂)假日則是限量供應!
看MENU這樣寫~感覺它~肯定很特別
圓盤內配有少許輕食沙拉、炸熱狗與份量多多炸脆薯
馬卡龍圓盤系列餐點『均附』1杯500ml 伯爵紅茶。若更換其它飲品可折抵20元
熔岩炙燒起司滿福堡 上方還放了可愛章魚造型熱狗
雙色起司熔岩表層帶著炙燒香氣~
記得趁熱吃。才能感受那只溶您口~不溶您手濃郁雙色起司香
阿飛熔岩炙燒起司滿福堡~ 製作時加了超多起司絲
(小紫猜想)應該有放進烤箱內烘烤~出爐後再炙燒？
滿福堡(麵包)底部~酥酥脆脆。口感像『英式馬芬堡』烤過後非常紥實且略帶嚼勁!愈嚼愈香
阿飛堡堡~(早午餐)品名有2個堡字。意謂著這份圓盤早午餐裡有2種不同風味滿漢堡
假日限量~平日需預訂才吃的到的喔
剛吃了熔岩起司堡~接著要開吃『手打牛漢堡肉滿福堡』
最下層也是以英式馬芬堡舖底，再放半熟荷包蛋、蕃茄片及超級厚『手打牛漢堡排』淋阿飛特調酸辣醬
特調醬料在餐盤上以緩慢速度往下流。慢慢將漢堡肉表層完整覆蓋
將手打牛肉漢堡~分切成兩份
半熟荷包蛋 像瀑布般瘋狂爆漿(流半熟蛋液)
手打牛漢堡肉 外層帶著些許恰恰(煎肉香)內部手工特調手打牛漢堡肉則是軟嫩中兼具紥實感! 手打牛絞肉時需加水或高湯拌打才能有像這樣『入口散發甜甜牛肉汁揪c味蕾』漢堡肉~厚實愈嚼愈香
阿飛自調『酸辣醬』(很加分)
酸酸甜甜超開胃~微~微微辣~增添『阿飛堡堡』迷人食感
點套餐附伯爵紅茶(可更換其它飲品現折20元)
朋友點的初鹿綠茶拿鐵 $90元/500ml中杯(700ml元/100元大杯)
出餐時美美漸層~很好看
這兒鮮奶特調飲品 均選用100%初鹿鮮乳調製
朋友點的(綠茶拿鐵)加了超多醇香初鹿鮮乳 (每日限量供應) 剛點餐~櫃檯美女說:我們很幸運點到今天限量的最後一杯
店員以木餐盤送餐~好有質感(借拍一下)
飲料喝之前~記得先攪拌均勻才能品味出『綠奶茶』順口喉韻
網路食記都只介紹這兒的『好吃手作早午餐』
剛剛點餐時~除了看到阿飛也有賣鐵板麵外~不會吧!竟然@@也有賣鹹酥雞ㄝ
阿飛蒜香鹹酥雞 $100元/份
原本以為是冷凍調理包炸物。NO~ NONO~ 不是喔! 這是阿飛選用新鮮雞肉厚切大大塊；自醃鹹酥雞，炸好之後上方會再舖上新鮮蒜丁加九層塔現炸帶著『椒鹽香氣蒜香辛香料』
很台~ 很符合台灣人吃炸物喜好!
私心的先從最多椒鹽蒜丁這塊『蒜香鹹酥雞』開吃!
哇塞! 這....鹹酥雞未免也....太嫩口了吧! 吃的到雞肉"肉甜味"醃醬味道嘟嘟好~不搶味!! 表層只有沾薄薄炸粉~每一口都是噴香炸雞味!
打趴使用(冷凍鹹酥雞調理包)複合式餐廳~綽綽有餘
味道也不輸『鹹酥雞專賣店』
真的很涮嘴又夠味
奶香巧達濃湯 $80元 (附~小麵包)
真心不騙! 這是小紫喝過的(單點)巧達濃湯店家中『料』最多~最實在的店
湯裡很多蛤蜊肉且不是小小粒的蛤仔肉喔!
每粒蛤蜊肉都很大很甜
裡頭還有蘑菇片/培根/馬鈴薯丁/西洋芹....入口濃濃奶香+濃郁蛤蜊"鮮"甜味。奶油炒麵粉加高湯熬製的巧達濃湯，不會濃到稠稠勾勾狀屬~芡粉較稀的順口奶香海鮮湯品
隨餐附了2片 烤到外層酥香軟法麵包
酥香軟法麵包(可單吃)
我更喜歡沾著奶香巧達濃湯，讓麵包吸附濃湯後濕潤帶汁『奶香巧達麵包』口感
來啦~來啦~
其實我是為了阿飛手作『中式套餐』慕名而來。自從上次看到格友食記推薦這裡美味早午餐~中午時段11點後~竟然也有供應『中式套餐』可點食~就默默放嚐鮮口袋名單中。期待放假回中部時可以揪朋友吃一波
阿飛家麻油雞飯 $280元
小紫超喜歡阿飛Brunch紙本MENU
如果將來有機會自己開店(我應該也會這麼做) 除了餐食品名~菜單下方還會為該套餐內容稍做介紹(美中不足~少了誘人相片可讓客人先"視"吃) 但...卻能先讓饕客透過文字敘述了解該道主食特色與料理手法還沒點食~就先被它吸引啦
阿飛中式套餐均附: 白飯/放牧土雞溏心蛋/涼菜/小菜/每日例湯及1杯伯爵紅茶、茉香綠茶、烏龍青茶(3選1)也可加價更換其它飲品，現折30元
阿飛家麻油雞飯 有酒香~不會酒醉
市場新鮮放山雞腿肉以北港手工黑麻油加老薑片及紅標米酒『全酒』不加半滴水以自熬雞高湯(小火)慢燉到酒精揮發呈現濃郁麻油雞酒香(原汁原味)不加鹽巴做調味
放山雞腿肉 Q嫩~Q嫩 帶著麻油酒香腿肉很甜、不會不好咬
刻意不加鹽~就是想讓客人慢慢細品阿飛對食材與料理之用心(真材實料)
鍋裡有放厚切杏鮑菇與脆甜高麗菜
雖沒加鹽巴~湯頭入口甘甜順口。酒精濃度已煮揮發；對不喝酒饕客而言~不會有酒精%~入口只有酒香
小紫盛了一小碗分食給麻吉好友
朋友說: 這碗麻油雞湯比他媽媽煮的還香醇~等等吃飽騎車不曉得會不會被阿sir臨檢說:酒駕 (笑~)
中式套餐附~數種配菜佐食
今天有:絲瓜、青花菜、入味鮮香菇與開胃韓式泡菜~爽口、不油、不膩
我是飯食控~阿飛的白飯~Q香。很好吃(感覺也有挑選過)
原汁原味麻油雞 可以沾佐特調胡椒鹽
沾胡椒鹽~雞腿肉很下飯
放牧土雞溏心蛋 蛋白Q、蛋黃滑嫩
高麗菜好甜。 杏鮑菇每塊都又厚又大~菇類真的是麻油料理"好朋友"
厚切杏鮑菇~ 超揪C~入口滿是麻油雞酒香
附餐~ 伯爵紅茶 我點微糖~ 好喝又順口
自助區 也有提供冷開水 自取
店裡貼心準有『牙線』吃完美味肉食主餐後~還可潔牙一下
全店約20個內用座位 (其實店家可以再多放2張桌子)
但...阿飛Brunch 並沒有這麼做
沒以營利為首要目的~而是讓客人與客人之間『保有適當用餐間距』在品味可口手作料理時、可以好好放輕鬆與家人、朋友開心聚會、聊天
小紫格友沒騙我
今天假日~我們已經刻意選在下午3點半後『冷門時段』提前來吃(午晚餐)
全店仍然大爆滿
(好在我一早有先打電話預約訂位)否則可能要現場等候啦
化粧室貼心提供女生~生理用品
店舖小而美~ google4.8星好評~阿飛早午餐店
在台中後火車站商圈。大魯閣新時代購物中心旁大智路17巷(巷弄內)
若您是搭火車來台中自助旅行，走出(台中車站/後站)大智北路or大智北一街~往(大魯閣)旁『大智路』直行看到右手邊(大魯閣/日本大創百貨)醒目地標馬上『左轉』新時代購物中心公車站牌旁『17巷』步行不到1分鐘即可看到『阿飛Brunch』在右手邊
小叮嚀: 要小心!! 這條巷弄都是畫紅線，警察杯杯常常會來這開單。
如果騎車來用餐~機車可停附近『機車停車場』
付一點點停車費再來阿飛吃早午餐~才不會多花600元(紅單費用)傷荷包
平日下午4點最後供餐(收客)。假日則是下午6點最後供餐~營業到晚上7點
冬天太陽公公5點多就下山
夜晚的阿飛早午餐(店外觀)蠻美的! 除了放超多綠色盆栽；白牆上之綠色植物是老闆娘手繪的喔! 若小紫不說:您...是不是會誤看成是真實盆栽呀？!
逛台中後站商圈~除了大魯閣購物中心內美食外~終於又讓我吃到一家用心烹煮料理、製作手作早午餐巷弄美食也推薦給愛嚐鮮的您們!!
::繼續閱讀::
追蹤小紫IGhttps://www.instagram.com/duck303088/
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