比方塊版還要大的臭豆腐,但口感就沒那麼好了 ~ 台北內湖737巷美食街"吳記大腸麵線.臭豆腐" 完整內容: http://mshw.info/mshw/?p=6144#ixzz2XGFTThJ0 @哪裡好吃哪裡去:神秘的水原誠 Follow us: @mizuhara on Twitter | mshw.info on Facebook 受到朋友的邀請來吃這間據說味道還不錯的小店 因為位處內湖路一段的737巷美食街... 所以去之前~~我想...水準應該不至於太差吧? 雖然友人說他介紹得都不會太差... 不過~我想也沒有到好吃到想流淚的程度啦XD 地 址: 台北市內湖區內湖路一段737巷75號 (路口約略地址) 電 話: N/A 營業時間: 07:00-20:00(星期一公休) 網站: N/A 店是在某一個小路口.. 我來看看門牌...大概是75號的位置 騎樓的一個小攤位 內用空間大概可以容量約10~15人左右吧 這裡賣的東西不多 除了麵線就是臭豆腐了 只賣兩種也算是專業了吧?! 感覺上生意好像還不錯 老闆的手一直都沒啥停過 麵線的話~好像不管室內用還是外帶都是這種紙碗 嗯嗯~~很熟練~~然後就很快的又賣了一碗XD 這裡的臭豆腐是"比較大塊"的方形豆腐 但是~跟一般的脆皮臭豆腐不同~ 屬於更大還有點膨脹的@@ 老實說我比較不愛這種...不知道會端上來甚麼樣的東西= = 店內用餐空間 環境一般般~不過還不至於悶熱 可能椅子和座位少也是控制用餐空間品質的一種方式吧! 如果知道人太多可能會熱~ 我倒覺得就不要放那麼多桌椅了... 餐具有免洗有環保 但~~就~~自取啦... 其實就是有店面的路邊攤~~ 這樣想就對了! 臭豆腐(NT$45) 這個..這次我其實吃了兩份 因為一開始我問了這裡的是不是酥皮臭豆腐 結果老闆給我這種...(後來才知道是特別這樣做的= =") 並不是一般的零售版... 後來吃完覺得口味不理想~~ 所以後來又補了一般客人所吃的到的版本! 一份三塊豆腐~~ 我覺得份量是偏少的! 台中一份五塊都覺得少了呢= =" 雖然這裡的臭豆腐其實比較大塊一點 仔細看了看~~其實沒有炸的很酥~~ 當然...口感也就弱了 吃起來是微炸過的皮 裡頭則是沒有任何味道或入味 不過沾食店內醬汁是有加分的效果 嗯~~如果這樣的一份我應該是不會再來第二次啦... 因為跟老闆反映過後 才明白這個不是一般市售版 我整個傻眼 我就不喜歡這樣啊~~ 我今天吃甚麼~~當然是要跟一般消費者一樣咩= = 不然我吃的很好吃~~ 結果看我文章來的拿到的是另一回事>"< 到時候叫人情何以堪咧?! 所以我後來又補吃了這份市售版的... 果然差很多耶... 原來正常版的是把豆腐切成三角小塊再拿去炸 ~這樣是的確會比較透一些...! 不過基本上豆腐內是沒有味道的 所以除了入口後有約三倍的酥脆程度之外 建議還是沾些醬汁搭配食用比較好! 嗯嗯~~這樣的脆皮豆腐~~我想就有及格了啦 因為是切成三角狀... 所以豆腐入口後的感覺 雖然看起來都是同一種顏色~~但每一面的觸感不太相同 像是以豆腐內部為主的那一面~口感就會比較細緻些! 我是覺得還行~但喜不喜歡可能就要看個人了:) 嗯~很明顯的我把泡菜幾乎都留下來了 為什麼呢?! 因為我不太喜歡吃泡菜 不過還是稍微試了一下味道 這裡的泡菜沒有說很酸~有點略甜...自行斟酌囉! 大腸麵線(NT$35) 因為我看店家給的份量都還挺多的!! 所以我本來是想說這次就不吃了... 不過我朋友又強力推薦= = 好吧~ 那就再來一碗>"< 其實我平常是比較愛豬腳麵線 不過這種的也是還可以啦~~但是我不吃大腸就是! 感覺起來料也還算不少 裡頭除了大腸之外 我應該都有吃完^^|| 不過說真的~~ 我總覺得這類的東西好像跟雜燴羹湯好像沒啥兩樣@@ 只是裡頭還多了麵線... 個人還是比較欣賞那種簡單又味道單純的麵線阿!! 麵線本身煮的還算不錯 也不會過爛~~還蠻好吃的 不過感覺上麵線好像比一般的要粗一點點 而且吃起來一段一段的 並沒有一長條的那種感覺~~不知倒是刻意還是店家特色呢? 但是基本上口味,份量與價格上給我的感覺是還過得去! 不過相較之下 我覺得這裡的臭豆腐還是比較合我的胃... 但是請點市售版~~ 不然就裝死~~不要去問老闆= = 就不會像我一樣拿到奇怪的版本...Orz 喔~還有~我覺得這裡的臭豆腐並沒有甚麼臭味~不要太期待比較好@@ 比方塊版還要大的臭豆腐,但口感就沒那麼好了 ~ 台北內湖737巷美食街"吳記大腸麵線.臭豆腐" 完整內容: http://mshw.info/mshw/?p=6144#ixzz2XGFTThJ0 @哪裡好吃哪裡去:神秘的水原誠 Follow us: @mizuhara on Twitter | mshw.info on Facebook