#電視媒體爭相報導的桃園南崁平價美食 #隱藏在桃園蘆竹南農市場裡的日式拉麵
#周業永拉麵 沒有華麗的店面裝飾,樸實的美食店家提供給大家超平價的日式拉麵好滋味.
#50元拉麵 料多麵Q湯濃又大碗,一碗就能讓人吃的超滿足.
想來點好料的,那就點個豐盛的 #什錦拉麵,把超軟嫩的炸雞跟有厚度又大塊的叉燒肉通通一網打盡吧!
~周業永拉麵~
隱身在桃園蘆竹/南崁 南農市場裡的平價日式拉麵,沒有醒目顯眼的招牌讓人很容易一個不小心就錯過.
不過還好有超多電視媒體節目拍攝介紹讓人循著Google聞名而來.
店家最經典招牌為50元拉麵,只要一個銅板50元就可以享用到美味又令人滿足的好吃拉麵.大家可千萬別錯過!
營業時間為每周三到周日,周一&二為公休日.
大家要稍稍留意一下店家的開店時間,以免撲空喔!!
[店內環境]
基本上店內用餐環境簡單,座位數也不算是非常的多.
如果是周末假日用餐時間來訪的話,大家可能要有點排隊等候的耐心.
[菜單MENU]
店家的主要餐點為以大骨湯頭基底的日式拉麵以及以鰹魚湯頭為基底的日式烏龍麵.
兩種麵款都還可以選擇不同的配料(豬排or炸魚or炸雞...等)來搭配.
而菜單裡頭CP值最高的"50元拉麵"也是不容錯過的平價銅板美食.
選定好想要吃的餐點之後,就可以直接至櫃檯區進行點餐與結帳動作啦!
下方為Winnie一家四口點的餐點明細,上頭有取餐序號.
店家人員將餐點準備好之後就會叫號,大家只需要依據取餐序號來取餐吧台區取餐即可.
另外,店家服務人員大都在櫃台與廚房區忙碌,所以從點餐到用完餐都是採用自助式服務.
因此餐具的部分請自行至"自助區"來拿取,食用完的餐具也請大家順手放置在"餐具回收處"喔!!
[美味上桌,預備備開動!!]
ㄟ...一開始這好幾碗拉麵剛拿上桌時,Winnie和Winnie家老爺都有點搞不清楚哪一碗是哪一碗?
還好店家服務人員還蠻友善的,除了一開始取餐時有說明外,後來Winnie再次詢問他們也很客氣地一一說明.
話不多說,Winnie接著就一碗一碗來跟大家分享介紹.
~50元拉麵~
大家可別以為這50元拉麵就是小小碗,沒什麼料的日式湯麵而已.
店家招牌必點的"50元拉麵"份量就跟一般拉麵一樣大碗,
且採用濃郁的大骨湯頭再加入Q彈的拉麵以及叉燒+雞蛋+筍乾以及海帶芽.
一整碗的拉麵在配料與份量上一點都不馬虎喔!
~炸雞拉麵 95元+炸豆腐 40元~
炸雞拉麵基本上就是50元拉麵再加上3塊鮮嫩炸雞的組合.
Winnie一開始以為店家的炸雞應該就是一般日式料理店常出現的日式唐揚雞塊.
不過一取餐時才發現~店家的炸雞有種非常台式的FU,就像是台式酥炸雞柳條的感覺.
這炸雞不僅每一塊尺寸都非常的大,每一塊炸雞也都炸的恰到好處(外皮酥脆,雞肉肉質非常鮮嫩多汁).
且店家的炸雞沒有過多醃製的厚重調味,直接吃的話可以吃到雞肉本身的肉甜味.
而喜歡重口味一點的話就建議一定要沾上店家特製的醬料,吃起來甜鹹甜鹹的滋味非常棒!!
另外,店家的炸豆腐份量上感覺CP值就沒有那麼的高.
不過,外層炸的酥脆內層軟嫩的炸豆腐再淋上店家特製的醬料,真的跟拉麵一起吃非常的搭配呢!
~叉燒拉麵 100元~
叉燒拉麵裡的配料跟50元拉麵基本上也是一模模一樣樣.
差別就在於這叉燒拉麵裏頭的叉燒肉塊是非常厚實又大片的兩大塊.
比起許多拉麵店的叉燒,店家的叉燒肉真的非常厚實又大塊,不僅吃起來軟嫩中又帶有咀嚼感且吃起來超滿足的.
~什錦拉麵 140元~
這個"什錦拉麵"等於是雙主菜(2片叉燒+3塊炸雞)的豪華組合拉麵.
點上一碗就可以一次享用到店家的兩種主菜以及拉麵的好滋味.
Winnie一家這次點的都是以"大骨湯頭"熬製的日式拉麵.
乳白色的大骨湯頭看起來非常的濃郁,喝起來卻是很滑順但卻不會過於膩口.
且湯頭的鹹淡口味算是蠻剛好的,即使喝下一整碗也不會覺得太鹹或是很容易口乾舌燥的.
拉麵的麵體部分也是非常滑溜又Q彈的.且拉麵沾附滿滿湯汁吃起來真的讓人非常滿足.
美味的拉麵從湯頭到麵體也都很受到Winnie家小朋友的喜愛,好吃到一整碗雙手捧起來吃光光啊!!
以上為Winnie實際品嘗後的心得分享,個人口味&喜好感受均不盡相同.
故僅提供給大家參考~
<周業永拉麵(南崁50元拉麵)>
地址:桃園市蘆竹區立仁街21巷14號
電話:(03)353-0329
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