- 店家資料:鍋一回生二回熟
- 用餐時間:2020年9月
- 營業時間:每日11:00-22:00
- 電話:02 2760 8100
- 付現、刷卡、免服務費
- 地址:新北市中和區中和路296號
為了完成有芝麻醬的火鍋之旅,
這次找到了中和的鍋一回生二回熟,
橘色加黑色活潑的招牌蠻顯眼的,
座位有吧台區跟餐桌區,
餐桌區有客人我就只拍吧台區啦XD
另外還有二樓唷
鍋物套餐就是包含菜盤、湯底、主食跟甜點,
鍋一回生二回熟湯底是不用另外加價的,
總共有六種選擇:四川担担、漢方回味、清酒昆布、養生番茄、韓式味噌,另外牛奶鍋還沒販售,
我們選了嚴選美國霜降牛(460元)+花雕酒雞腿(340元),
菜盤是可以換培根牛、梅花豬或特選羊的,
但我們均衡飲食,果斷放棄菜盤換肉盤這件事
醬料區選擇很多,
除了基本的沙茶跟醬油、蒜頭外,還有豆乳醬,
還有阿婆辣醬跟我最愛的芝麻醬!
基本上我就是為了芝麻醬來的阿哈哈
他們的菜盤有兩種可選:什錦蔬果或火鍋料版本,
我們各點一種給大家看看
這是什錦蔬果版,有多了番茄、芋頭、南瓜這樣,
其他基本菜底就是水蓮、金針菇、高麗菜、空心菜、玉米筍等,
這款是有火鍋料版本,
其實就是將南瓜芋頭那些換成貢丸、燕餃、九層塔花枝漿,
其他菜盤基底都一樣,
兩款蔬菜量都蠻多的~
漢方藥膳湯底+附餐的手打麵,
另外醬料是我最愛的芝麻醬+蒜頭+蔥,另外再搭配香菜~
芝麻醬搭配火鍋真的100分欸
再來要稱讚這個漢方湯底,因為很好喝!
我們吃了很多家火鍋,覺得這個湯底真的優質!
(雖然後續加湯用的是原湯,有點讓我小失望XDD)
另外一鍋的湯底選麻辣,
這個我忘了喝一口,但就給冷哥說法是這個湯底也不錯,
右邊那碗白飯則是他選的附餐~
霜降牛登場~
被別家的多筋板腱牛嚇到,所以決定選個油花稍多的霜降牛,
雖然單價稍高,但肉質的確較好,
吃起來比較嫩,對自己好一點蠻重要的XDD
花雕酒滑嫩雞腿!
這個我大推!!!
看起來好像沒有很多,但其實肉量算不少,
另外因為有花雕酒醃過,所以即便煮在漢方鍋底起鍋後,還是可以品嘗到酒香,
且不知道是不是醃過的關係,肉質也很嫩!
後來我發現別桌的人即便主餐肉品不是點花雕雞腿,
但也會加點花雕雞腿,這樣你就知道多不錯了!
這裡面我只喝番茄梅子汁,
酸酸甜甜的還蠻順口的,
一不小心喝了3杯XDDDD
雀巢茶品有奶茶跟綠茶,
我只有喝一口奶茶,但我覺得味道怪怪的ㄏㄏ
甜點我們選了莓果奶酪跟焦糖布丁,
我個人覺得焦糖布丁勝~
總體而言,這間的價位是中等偏高(但免服務費)
不過湯底的部分真的好喝,花雕酒雞腿真的超推薦,
另外我對於有提供芝麻醬的火鍋店就是有愛,
也歡迎各位推薦給我有芝麻醬(或胡麻醬)的火鍋,
讓我完成吃遍附芝麻沾醬的火鍋店這個遠大的抱負
如果喜歡我的紀錄,歡迎來醬廖x食被秀FB按讚追蹤喔 ^____^
醬廖火鍋魂的紀錄
- 台北松山x火鍋【三色堇精緻火鍋】民生社區餐廳/ 套餐式火鍋/ 芝麻醬等各式醬料/ 手打果汁及甜點/ 周邊有停車場
- 新北板橋x火鍋【樺饌鍋物】捷運府中站/ 湳雅夜市、板橋慈惠宮週邊/ 提供芝麻醬/ 肉品普通
- 新北新莊x火鍋【武鶴個人鍋】打卡送和牛/ 壽星優惠、寵物友善、親子友善/ 振興券方案/ 白飯、涼麵吃到飽/ CP值超高的火鍋店
- 新北中和x火鍋【御鼎霸鮮涮涮屋】CP值超高的火鍋店/ 副餐飲料還有霜淇淋吃到飽/ 不收服務費
- 新北板橋x火鍋【XO ShabuShabu】工業風的摩登火鍋店/ 食材優質又平價/ 壽星優惠/ 打卡送G腿肉
- 台北內湖x火鍋【和菜庵】台灣第一店/ 內湖citylink、捷運內湖站/ 火鍋壽司吃到飽
- 新北板橋x火鍋【鐵火鍋】板橋環球、板橋車站、捷運板橋站/ 和牛咖哩+和牛肉燥/ 附餐吃到飽/ 最低價298元
- 台北松山x火鍋【這一小鍋】松山車站/ 松山citylink美食/ 古早懷舊風/ 老火湯補身好喝
- 北車餐廳x火鍋【石研室】北車聚餐/ 和億HOYII/ 實驗室文青風六杯雞石頭鍋
- 新北板橋x火鍋【鍋飽飽】 近廣福公園、重慶國小/ 平價日式鍋物、最低價只要145元/ 麻辣湯底煮肉片好吃
- 台北萬華x麻辣鍋【小蒙牛】捷運西門站/ 鴛鴦麻辣鍋/ 自助式吃到飽
- 台北士林x火鍋【富樂台式涮涮鍋】捷運士林站1號出口/ 霜淇淋、甜品續用
- 新北板橋x火鍋【涮乃葉】小遠百FE21/ 捷運板橋站/ 十幾種蔬菜加肉品吃到飽/ 還有咖哩跟黑糖蕨餅、抹茶霜淇淋續用
- 新北板橋x火鍋吃到飽【小林麻辣火鍋】自助式麻辣鍋、石頭鍋/ 甜點附剉冰/ 板橋名店不收服務費
- 新北板橋x火鍋【加分100%浜中特選昆布鍋物】435藝文特區周邊/ 個人鍋物/ 湯底濃郁、肉量79元升級80%
- 新北板橋x火鍋【梁季健康養生鍋】捷運新埔站/ 致理周邊美食/ 人氣平價火鍋店/ 港式火鍋
- 台北信義x火鍋【養鍋】近松菸(松山文創園區)/ 捷運市政府站/ 平價石頭火鍋
- 新北中和x火鍋【食尚吃到飽】平價火鍋/ 自助涮涮鍋/ 員山美食
- 新北三峽x火鍋【肉多多】套餐式鴛鴦鍋/ 小肥牛、活菌豬大方送/ 肉量激增多
- 新北板橋x火鍋鍋物【巢鍋】捷運板橋站(近府中商圈)/ 500元以內吃到飽/ 起司牛奶鍋+麻辣鍋
- 新北中和x火鍋【樂饗火鍋】肉量驚人/ 有機蛋
- 新北板橋x火鍋【八方悅鍋物】提供芝麻醬/ 連鎖日式鍋物/ 副食吃到飽
- 新北中和x火鍋【林麻記鴛鴦自助火鍋】麻辣鍋吃到飽/ 生啤酒暢飲/ 六種肉品多重選擇
- 台北中山x火鍋【藍象廷泰式火鍋】捷運行天宮站/ 泰式綠咖哩(青咖哩)鍋底/ 香茅綠茶
- 新北中和x火鍋【沸騰涮涮鍋】平價高級肉專賣/ 暖呼呼鴛鴦鍋/ 友善親子餐廳
- 新北新店x火鍋【鮮牧火鍋】捷運大坪林站/ 附插座/ 芝麻沾醬/ 多種自家甜點
- 新北板橋x火鍋【聚 北海道昆布鍋】板橋車站/ 捷運板橋站/ 環球二樓
- 新北板橋x火鍋 【鍋士無雙石頭火鍋】 捷運江子翠站/ 炒肉/ 石頭火鍋
- (已歇業)台北萬華x火鍋【方圓涮涮屋】肉食控/ 鴛鴦鍋/ 近萬大國小
- 新北樹林x火鍋【太將鍋】平價火鍋/ 近樹林火車站/ 提供芝麻醬/ 培根牛+小羔羊+低脂牛
- 新北板橋x火鍋【中庸涮涮鍋】 日式鍋物/ 提供芝麻醬/ 近光仁中學、埔墘國小
- 新北中和x火鍋 【大豚涮涮屋】 平價飽食好好味火鍋/ 麻醬佐料/ 副食續盤超豪爽