到訪迪化街的次數並不多，通常都是陪朋友來，上一次日籍友人想喝茶，所以找了一間隱身的小茶館，這次日籍友人想吃甜點，沒找到傳統芋園之類的店，到是發現了一間中日合併的日式甜點店，從迪化街走過來不到五分鐘的距離就可以抵達芙稻菓室了，看著IG上分享的照片沒有太多的驚喜，但抵達店門口後卻有滿滿的興趣!一間看似傳統的台灣老屋內隱藏著日式甜點店，店面小小的但沒有擁擠感。
在迪化老街附近的小巷弄內
有著各式各樣的美食
如果不好好的探索 可能就會我一樣一直與他們錯過
這次多虧了日籍友人提議想吃甜點
並且沒指定一定要吃台灣式的
才讓我有機會發現到芙稻菓室
雖然覺得帶著日籍友人 吃 日式甜點
好像有點未盡地主之宜 但本人不介意 也抱持著我可以多寫一篇食記的份上
決定還是一同前往了
看著手機導航的顯示 步行不到5分鐘
就發現招牌不醒目的芙稻了
看著芙稻的店門口時 還不禁懷疑 我們是否有找錯店
看著台灣老屋 及店門口大大的倒福 都很難聯想到店內賣著日式甜點
一入店內後 真的有滿滿的時空錯亂感
好喜歡這種復古的氛圍
一直在思考著 這裡到底是中式 還是 日式?
抑或是 日治時代的風格呢?
甜點的製作處就在入口
所以也可以聞到舒芙蕾剛出爐時的蛋糕蒸烤味
甜點櫃內擺放著4款蛋糕
蛋糕的份量非常的大方
一份是4分之1圓
送上桌時還很吃驚也太大一個
生乳霜塔 就是日本東京也超人氣的高級甜點
記得我之前在東京買過一次 5顆還6顆 要價1080円
這邊一顆35、45元
有興趣的人 可以試試喔!
冷飲是已經泡好放在蛋糕櫃下方的
熱飲則是現泡的 可以再追加一次熱水
舒芙蕾要翻面時 店員問我們有要點嗎?
剛好要出爐 我就跑去看了療癒的翻面秀
恰到好處的煎面 看了就覺得好吃
生乳霜塔 $35元
鐵觀音生乳霜塔 $45元
店內可以單點 所以點來嘗鮮
塔皮很酥很好吃
鐵觀音的茶香味還蠻明顯的
兩個口味都蠻好吃的 但對於非螞蟻的我 著實有點太甜
配上無糖茶的話 就會很剛好
芙稻起司蛋糕 $145元
這一片的份量真的很有誠意
起司味很濃 下面的酥皮也很好吃
不會過甜 是我可以不自覺就吃完的甜度
只是分量真的很大
我們三人 點兩份甜點+各一杯飲品
兩份甜點竟然都沒吃完...
覺得好罪惡QQ 忘了問可不可以外帶了
稻灣可可舒芙蕾鬆餅 $320元
舒芙蕾的口感就是入口即化
上下煎烤的面則是呈現比較Q彈的口感
真要說的話我覺得巧克力味沒有那麼濃
但整體搭配鮮奶油吃非常的剛好
入口即化的舒芙蕾 搭配奶油不會讓口腔內太乾燥
上下較Q的地方則可以保留咀嚼的口感
或許在淋點黑巧克力醬 口味會更升級
餐廳內的氣氛很好 很適合來約會 吃個下午茶點心
店內座位不多
來用餐建議先預約
甜點分量不小氣
一起分食也很剛好
吃完正餐 再來吃份下午茶點心
非常完美的收場!
【芙稻菓室】
電話：02-2552 8312
地址：臺北市大同區民樂街68號
營業時間：三~一 11:00-18:00 (周二公休)
※用餐限時1.5小時 免服務費 每人低消200元
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