![傳說中有點神奇的滷味店!獨創宵夜滷味新吃法,湯頭免費續!必吃獨家蒜爆炒滷味](https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p112671/m59055/435d12f6077a35415755dc96ce7dd7d6f3c5db13.jpg)
即日起到12月30日,來店消費滿$150元,即可送麻辣鴨血、麻辣豆腐、青菜三選一,還可以加$10元點王子麵!(限滿大碗滷味竹北博愛店)
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滿大碗滷味專門店-店面環境及交通停車
滿大碗滷味專門店-竹北博愛店位於大安醫院附近,對面是珍一波手搖飲料店,雖然是連鎖滷味品牌,但生意一直都很不錯呢!獨創炒、炸、辣、燙等各式滷味做法,每天都能享受不同的美食吃法,最近在FoodPanda上也叫得到外送。
有別於一般滷味小吃攤,用餐環境相當乾淨舒適,連排煙系統都注意到了,夏天來還有冷氣吹。
滿大碗滷味專門店竹北博愛店裝潢更加溫馨,內用座位大約可容納20位,部份位置還有附上插座。
滿大碗滷味專門店-點餐消費方式
滷味有四種吃法,這要怎麼點呀?首先先選湯底,再看要吃滷味、炒滷味還是炸滷味。店員手腳挺俐落的,選好滷味先結帳拿號碼牌。
滿大碗滷味專門店-菜單MENU
麻辣燙、炒滷味、炸滷味都可選辣度,麻辣燙可以自己夾,炒滷味跟炸滷味直接填在另一張單,劃單後先到櫃台結帳就行囉!
目前內用沒有低消,只有炒滷味要消費一百元以上才能炒,金額不足可以直接加$20元料理服務費。
四川麻辣燙
用數十種中藥材跟辣椒熬煮出來的麻辣湯頭,香辣過癮、入口溫潤香麻,喝不夠可以免費加湯!記得要點老油條!吃不完也可以打包回家加料繼續煮,很適合我這樣重口味的饕客。
點麻辣湯頭絕對不容錯過招牌麻辣鴨血,鴨血口感軟嫩無比,一口咬下還會在嘴裡噴汁,超級爽快!每天限量供應,太晚來可能會吃不到嘿!
麻辣臭豆腐的空洞較多,能吸收更多湯汁,輕輕一夾就流出麻辣湯頭!
來個牛肉片就更完美了!啊~超滿足!
麻辣湯頭就是要搭王子麵啊!王子麵似乎有另外加特製辣醬,麵條吸附湯頭後更Q軟,忍不住一口一口吃光它。
耶~滿大碗滷味專門店有賣雞蛋豆腐,加入麻辣湯裡頭吃,滋味甚好。
養生老火湯
滿大碗滷味專門店的養生老火湯,味道喝起來甘醇柔和,喝不夠還可以免費續!推薦給不敢喝辣湯的朋友。
聽店員說養生老火湯是用大量新鮮的洋蔥、大蒜跟枸杞慢火熬燉的湯底,再加點蔬菜、菇類、大豆干、豆皮或豬肉片更好吃。
我吃滷味習慣點蒸煮麵,隨你搭哪個湯頭都很好吃喔。
香炒蒜爆炒滷味
滿大碗滷味專門店的炒滷味,都是先滷過再用蒜頭爆香、加上獨門醬汁與九層塔拌炒,炒過的滷味口感更濕潤軟嫩,我還蠻喜歡的!私心希望多多增加炒滷味的食材選項。
炒滷味食材價位平均都是$10~$40元左右,推薦你們點來吃看看。
四季豆、肥腸、玉米筍、水晶餃、鴨翅跟肉片都是我必點的,鹹香微甜的秘製醬汁很對我的胃口!人妻媽媽們懶得下廚煮菜的話,其實也可以外帶打包回家。
鴨翅、雞爪是店家推薦菜單,蠻多客人都會買回家邊看劇邊享受。
想吃飽可以加點麵條,選大辣會提供辣椒粉跟蒜蓉朝天辣椒醬,辣椒醬加在滷味中實在是太加分!
這款辣椒醬香氣足還很夠勁,店家有獨立販售一罐$180元,買回家拌麵或做菜食添加更提味。
噴香酥炸滷味
滿大碗滷味專門店不只有炒滷味,還有炸滷味唷!因為品項較少,所以我們直接點炸物拼盤,裡面有貢丸、花枝丸、鑫鑫腸、甜不辣、豬血糕、玉米筍,適合多人分享。
原本還在想這跟鹹酥雞攤的炸物有什麼不同,原來食材先滷後炸、再撒上胡椒粉調味,表層酥脆但裡頭略帶滷汁香氣。
這道是椒鹽脆皮肥腸,炸過後的肥腸較為香酥,油也瀝得很乾,若是能保留滷大腸的香味會更好;相較之下我會比較喜歡清甜脆口的四季豆,這時候能來杯啤酒就好了XD(喝酒不開車,未滿十八歲請勿喝酒)
貼心又衛生的外帶包裝
吃不完可以打包,滿大碗滷味專門店的外帶包裝,採用耐熱的環保包裝盒,還會貼心封膜,安全又衛生,且不容易讓湯湯水水灑出來,更不怕不小心打翻;以平價滷味來說,這樣的外帶品質很加分。
滿大碗滷味專門店-竹北博愛店
粉絲專頁:http://bit.ly/3rdBn4J
營業時間:週一到週日17:00-23:30
訂位電話:03-5520209
地址:新竹縣竹北市博愛街200號
*營業時間、價格、餐點菜單請依據店家公告為主
*本文為邀約文章,內文為實際心得分享
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