Item: 209 Kitchen 餐酒館
Rating: 5.
Author: 蔡阿連

無論是龍蝦海鮮桶，還是西班牙龍蝦海鮮燉飯，通通都是必點一定要吃啊

最近雙北市餐酒館林立，竸爭非常激烈，阿連覺得要有鮮明特色才能長久存活

今天阿連要介紹這間位在汐止國泰醫院對面的餐酒館，有著超大Size的龍蝦就是他的特色... 《209 Kitchen 餐酒館》浮誇又有趣的龍蝦大餐，還有大到嚇死人的海鮮燉飯，都是聚餐必點的喔

無論是多人聚會、家人聚餐、還是當作Party分享餐都非常適合，真的浮誇又好吃... 《209 Kitchen 餐酒館》浮誇又有趣的龍蝦大餐，還有大到嚇死人的海鮮燉飯，都是聚餐必點的喔

店家資訊

《209 Kitchen 餐酒館》
地址新北市汐止區建成路59巷25號
預約電話 (02)2648-2006
營業時間 二~五 11:00~22:00
　　　　六~日 11:00~01:00
公休日 週一
FB粉絲團 https://www.facebook.com/ENVY209/

火車族 可搭至 汐止火車站 步行740m 約10分鐘即可到達
公車族 可搭至 國泰醫院(建成路口)站 步行500m 約7分鐘即可到達
開車族 可至 汐止區城中平面停車場 停車步行80m 約1分鐘即可到達

老店新開張，歡迎大家按讚多多支持喔...

209 Kitchen 餐酒館 雖然地址在 汐止國泰醫院正對面，但他實際大門開在醫院對面的社區中庭

社區中庭包辦了各種食衣住行，就是沒有餐酒館，所以開在這裡非常特別，阿連覺得也很適合慶祝出院... 《209 Kitchen 餐酒館》浮誇又有趣的龍蝦大餐，還有大到嚇死人的海鮮燉飯，都是聚餐必點的喔

汐止國泰醫院正對面，看到維康後繞到後面就到囉

如果坐到 汐止火車站 or公車坐到 國泰醫院(建成路口)站，大約要走7~10分鐘到達

像阿連是停在隔一條巷弄的 城中平面停車場，這裡還可以穿越中庭直達，不用1分鐘就到了超快... 《209 Kitchen 餐酒館》浮誇又有趣的龍蝦大餐，還有大到嚇死人的海鮮燉飯，都是聚餐必點的喔

未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康

209 Kitchen 餐酒館 外頭有不少戶外座位，就連大面玻璃上的Logo都是大大的龍蝦喔

阿連母說他看第1次看到龍蝦海鮮桶非常期待，其實不瞞您說，阿連也是第1次看到... 《209 Kitchen 餐酒館》浮誇又有趣的龍蝦大餐，還有大到嚇死人的海鮮燉飯，都是聚餐必點的喔

進入到室內就可以看到菜單，上頭還有龍蝦裝飾，無時無刻不提醒著你這裡有龍蝦... 《209 Kitchen 餐酒館》浮誇又有趣的龍蝦大餐，還有大到嚇死人的海鮮燉飯，都是聚餐必點的喔

店員介紹他們1樓有長桌可容納最多10人，所以還蠻容易被訂走or1樓被包場

所以人數較多的捧油建議一定要訂位喔

這兒的座位還可以看社區中庭綠意盎然的模樣

除此之外這裡還有大台電視，可以看球賽轉播，不知道踢世界盃時這裡會不會聚滿社區住戶... 《209 Kitchen 餐酒館》浮誇又有趣的龍蝦大餐，還有大到嚇死人的海鮮燉飯，都是聚餐必點的喔

別以為就這裡而已，209 Kitchen 還有2樓喔，前陣子萬聖節，店內還有許多南瓜裝飾超可愛

在樓梯上可以看到1樓全貌

2樓的座位區偏向2人or4人的沙發座位，有獨立的個人沙發也有適合情侶一起坐的雙人沙發

2樓的天井還可以直接看到1樓的10人長桌耶，感覺到了晚上會很歡樂

這裡是整個2樓裡我們最喜歡的位置，除了後面有超好拍的復古車牌之外，還有超大沙發椅

這是阿連跟某人的位置，兩老的沙發椅還是2張獨立的，大胖子也超好坐

菜單

209 Kitchen 供各式各樣的料理，主打 海鮮桶、大大海鮮麵、西班牙海鮮燉飯，豪邁到可以2~4人享用

加點的龍蝦啵大隻，可以吃的很爽快；1個人吃的話也可以點義大利麵、Pizza等料理

飲料方面很多元，有 汽水、歐蕾、咖啡、茶飲、啤酒、白酒、209特製調酒 可以選擇喔... 《209 Kitchen 餐酒館》浮誇又有趣的龍蝦大餐，還有大到嚇死人的海鮮燉飯，都是聚餐必點的喔

詳細菜單阿連會在文末提供喔，實際內容以現場為主，或者可在 FB粉絲團 觀看最新菜單

未成年請勿喝酒，酒後請勿開車，飲酒過量有礙健康

據說 209 Kitchen 的 龍蝦海鮮桶 很多人推薦，阿連也跟風點來給兩老享用

不過海鮮桶是現點現做，需要等待30~40分鐘，建議想吃的捧油可以學阿連預約時預訂喔

點餐後店員幫忙在桌面上舖好防油紙，看兩老的表情就知道有多期待了... 《209 Kitchen 餐酒館》浮誇又有趣的龍蝦大餐，還有大到嚇死人的海鮮燉飯，都是聚餐必點的喔

除了 防油紙 之外，還附上了 不鏽鋼桶、餐具、圍裙、手套、剪刀、各種吃蟹工具 通通大陣仗搬上桌... 《209 Kitchen 餐酒館》浮誇又有趣的龍蝦大餐，還有大到嚇死人的海鮮燉飯，都是聚餐必點的喔

圍裙還有印上 209 Kitchen 的Logo，是一次性使用的不織布材質，小小件非常可愛

阿連覺得很適合吃東西老是掉在身上的兩老，兩老臨走時還帶回家說要吃飯時穿...XDDD

當阿連還在到處拍照的同時，店員已經把現做的龍蝦海鮮桶帶上來了

先將醬汁與食材充份的搖晃均勻後，再倒在防油紙上

店員一邊倒出，我們大家忍不住大叫 "哇~" (應該很多第1次點的捧油有相同反應... 《209 Kitchen 餐酒館》浮誇又有趣的龍蝦大餐，還有大到嚇死人的海鮮燉飯，都是聚餐必點的喔 )

稍作整理後，再另外將 波士頓龍蝦 放在最上頭就完成囉

主廚推薦@二人海鮮龍蝦桶 $1,880

二人海鮮龍蝦桶，裡頭有 1隻波士頓龍蝦、淡菜、鮮蝦、魷魚、蛤蜊 等等海鮮食材

還有 甜玉米、花椰菜、馬鈴薯、玉米筍、杏鮑菇、德國香腸 等等豐富配菜組成

不過這個份量，阿連嚴重懷疑真的是人2份海鮮桶嗎... 《209 Kitchen 餐酒館》浮誇又有趣的龍蝦大餐，還有大到嚇死人的海鮮燉飯，都是聚餐必點的喔

不要看這樣以為份量不多 (單看照片其實有些失準)，是因為這裡的食材都是特大號的

玉米大、淡菜大、蝦子大、就連蛤蜊也超大號，尤其是上頭的龍蝦是巨無霸

常見的火鍋店龍蝦擺在他旁邊根本是小朋友來著... 《209 Kitchen 餐酒館》浮誇又有趣的龍蝦大餐，還有大到嚇死人的海鮮燉飯，都是聚餐必點的喔

以蔡媽媽當比例尺就知道這有多大份了，而且蔡媽媽笑到合不攏嘴的表情就知道他有多開心了... 《209 Kitchen 餐酒館》浮誇又有趣的龍蝦大餐，還有大到嚇死人的海鮮燉飯，都是聚餐必點的喔

就連阿連爹都忍不住要開動了... 《209 Kitchen 餐酒館》浮誇又有趣的龍蝦大餐，還有大到嚇死人的海鮮燉飯，都是聚餐必點的喔

鮮蝦是白蝦，是拿在手上很有份量的大白蝦喔，蝦肉幾乎沒有縮水，蝦殼很好剝除

剝好的蝦肉還紅通通的完全沒有脫皮，口感很紮實吃的出新鮮蝦子的甜味，雖然沾滿醬料但是很提味喔

淡菜的個頭很大，裡頭的肉質結實飽滿，不腥不老也不會很韌，跟拔費的淡菜滋味完全不同... 《209 Kitchen 餐酒館》浮誇又有趣的龍蝦大餐，還有大到嚇死人的海鮮燉飯，都是聚餐必點的喔

蛤蜊的個頭也很大顆，口感鹹鮮微韌，有的還會爆湯汁喔

魷魚他大概是魷魚界的胖子吧，短短胖胖的，裡頭已經清乾淨，阿連用附的剪刀剪成一段段

可以看到魷魚的肉很厚實，現燙的很Q脆彈牙完全不韌口，還有海鮮的鮮滋味喔

其他配料阿連挑出來有這些，阿連很喜歡吃這種黃澄澄的 甜玉米，他們家玉米很粗壯而且非常甜喔

馬鈴薯 小巧可愛，吃起來是鬆軟綿；玉米筍 有煮透，軟中帶脆甜；杏鮑菇 是選小條的，吃起來很嫩很多汁

德國香腸 吃起來蠻脆彈，一口一個剛剛好；花椰菜 也有煮透，帶脆的口感，和附著在上頭的醬汁超match

最後要來解決上頭的 波士頓龍蝦 啦... 《209 Kitchen 餐酒館》浮誇又有趣的龍蝦大餐，還有大到嚇死人的海鮮燉飯，都是聚餐必點的喔

這個龍蝦真的很大，大到可以玩與龍共舞的梗了...XD

這是隻公的波士頓大龍蝦，把龍蝦頭拿掉後裡頭有好多龍蝦膏... 《209 Kitchen 餐酒館》浮誇又有趣的龍蝦大餐，還有大到嚇死人的海鮮燉飯，都是聚餐必點的喔

其實我們只吃過火鍋店or鐵板燒店，已經支解過的龍蝦，這種整隻上菜的龍蝦還是第1次嘗試

他的外殼太硬了，阿連用了各種吃蟹工具拆解，只把身體拆解下來後就不會惹 (經驗非常不足...XD)

用阿連爹的大嘴巴當比例尺，就可以看出這隻龍蝦肉有多大了... 《209 Kitchen 餐酒館》浮誇又有趣的龍蝦大餐，還有大到嚇死人的海鮮燉飯，都是聚餐必點的喔

最後拜託可愛的店員教學一下，最後終於挖出2隻大螯的肉，不過可愛店員也覺得這隻龍蝦有夠硬...XD

不得不說大龍蝦的肉質超級緊實，阿連還需要出一點力才能咬斷，入口超級鮮甜又飽嘴，只能用爽字形容

主廚推薦@西班牙龍蝦海鮮燉飯 $1,880

店家會依照你用餐的速度上菜，我們的龍蝦海鮮桶吃到快結束後就上菜啦

西班牙龍蝦海鮮燉飯，裡頭有 1隻波士頓龍蝦、淡菜、鮮蝦、蛤蜊、花椰菜 等等食材，送來的時候讓阿連嚇到倒退好幾步... 《209 Kitchen 餐酒館》浮誇又有趣的龍蝦大餐，還有大到嚇死人的海鮮燉飯，都是聚餐必點的喔

這裡只好請阿連母當比例尺，端起 西班牙龍蝦海鮮燉飯，你就知道阿連為何要倒退好幾步啦... 《209 Kitchen 餐酒館》浮誇又有趣的龍蝦大餐，還有大到嚇死人的海鮮燉飯，都是聚餐必點的喔

燉飯裡的海鮮跟剛剛海鮮桶是一樣的，差別在於燉飯吃的是海鮮原始滋味，阿連爹他更愛... 《209 Kitchen 餐酒館》浮誇又有趣的龍蝦大餐，還有大到嚇死人的海鮮燉飯，都是聚餐必點的喔

腦板看我們吃的很開心，拿了辣醬給阿連試試，感覺很用心製作的辣醬

辣度對阿連來說有點高，有著一波接一波的辣，但辣的溫潤有層次感，阿連覺得沾海鮮超搭的... 《209 Kitchen 餐酒館》浮誇又有趣的龍蝦大餐，還有大到嚇死人的海鮮燉飯，都是聚餐必點的喔

這不是放在桌上自己取用，喜歡吃辣的捧油一定要跟店員索取辣醬喔

燉飯吃起來很有義大利米的微硬米心口感；米粒吸飽各種海鮮湯汁，入口有滿滿鮮味

要夠新鮮才行啊，不新鮮就只有腥味，難怪讓大家一吃再吃無法停止

吃完燉飯後輪到 超大波士頓龍蝦 啦，這隻偏向原味的龍蝦讓阿連爹好期待... 《209 Kitchen 餐酒館》浮誇又有趣的龍蝦大餐，還有大到嚇死人的海鮮燉飯，都是聚餐必點的喔

這隻燉飯上的波士頓龍蝦是母的喔，龍蝦頭拆開後裡頭滿滿的蝦卵和蝦膏喔... 《209 Kitchen 餐酒館》浮誇又有趣的龍蝦大餐，還有大到嚇死人的海鮮燉飯，都是聚餐必點的喔

蝦卵的範圍很大，就連蝦身連接蝦頭的地方，都藏了好多蝦卵... 《209 Kitchen 餐酒館》浮誇又有趣的龍蝦大餐，還有大到嚇死人的海鮮燉飯，都是聚餐必點的喔

阿連爹從龍蝦頭開始，小心翼翼的把龍蝦卵取下來，放進嘴裡... 《209 Kitchen 餐酒館》浮誇又有趣的龍蝦大餐，還有大到嚇死人的海鮮燉飯，都是聚餐必點的喔

阿連爹以為像蝦卵一樣一粒粒，但龍蝦卵很團結一致，吃起來超甜的啊啊啊

阿連爹挖了更大一塊，給阿連拍照假裝要餵阿連母，沒想到阿連母直接一口吃掉，害阿連爹揪心一下...(Oh~No)

阿連發現母的波士頓龍蝦蝦殼比公蝦殼軟的多，用吃蟹工具很輕易的就可以把蝦身和蝦螯的肉取出喔

1天吃2隻波士頓龍蝦，兩老1人1隻，吃的心滿意足，開心的要命... 《209 Kitchen 餐酒館》浮誇又有趣的龍蝦大餐，還有大到嚇死人的海鮮燉飯，都是聚餐必點的喔

啤酒@1664白啤酒 $180

吃大餐怎麼可以少了啤酒助興，而且今天是由阿連爹開車，所以阿連點了這杯特別的 1664白啤酒

喝起來很順口，而且放一段時間也不會變苦變澀，阿連覺得比台啤or海x根好喝很多很多

精選咖啡系列@經典冷淬咖啡 $150

要開車的阿連爹原本要喝熱拿鐵，不過 冷淬咖啡 感覺更吸引阿連爹... 《209 Kitchen 餐酒館》浮誇又有趣的龍蝦大餐，還有大到嚇死人的海鮮燉飯，都是聚餐必點的喔

經典冷淬咖啡 用一種像是當兵用的扁平水壼狀的透明瓶子裝著，並用冰塊保持溫度

喝起來是微微的酸度和苦味，但是咖啡香氣很濃又很清新，就像冷泡茶帶來的清新感，好喝

精選茶類飲料@新鮮水果茶 $180

特立獨行的阿連母，想要在餐酒館裡點水果茶喝，沒問題！在 209 Kitchen 什麼飲料都點的到！《209 Kitchen 餐酒館》浮誇又有趣的龍蝦大餐，還有大到嚇死人的海鮮燉飯，都是聚餐必點的喔

新鮮水果茶 裡頭有許多切成條裝的新鮮蘋果條，可以很輕易的倒進小杯子裡

而且水果茶非常大壼，阿連覺得多人Share也很可以喔

新鮮水果茶 的基底是 英式早餐茶，喝起來酸酸甜甜，還蠻濃郁的，蔡媽媽超喜歡

阿連母說他好難得吃到那麼大隻又那麼好吃的龍蝦海鮮桶，他一定要在門口拍1張

話說這間才開2個多月的 209 Kitchen 餐酒館，他的招牌龍蝦海鮮桶和大到嚇死人的西班牙龍蝦海鮮燉飯

用料新鮮又實在，已經完完全全擄獲兩老的心和胃。阿連覺得除了家廳聚餐之外，還很適合朋友聚會

甚至是包場做生日Party，都能讓賓主通通盡歡，阿連推薦給大家喔... 《209 Kitchen 餐酒館》浮誇又有趣的龍蝦大餐，還有大到嚇死人的海鮮燉飯，都是聚餐必點的喔

菜單

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《209 Kitchen 餐酒館》
地址：新北市汐止區建成路59巷25號
電話：(02)2648-2006
營業時間：二~五 11:00~22:00
　　　　六~日 11:00~01:00
公休日：週一
交通方式：汐止火車站步行10分鐘 (約740m)
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