南紡二館、金子半之助~江戶前天丼。
自從新天地的天吉屋消失之後,
就找不到賣日本油炸天婦羅
的店鋪解饞(真心覺得可惜呢)
所以這次看到新開的南紡二館
美食名單有知名店家
「金子半之助」進駐
休假就立馬衝啦!!!!
雅緻明亮的日式空間。
木色柔和與粉嫩櫻花下
是滿滿的用餐人潮~
可以看到師傅炸鍋前的手沒停歇過。
招牌是「江戶前天丼」
聽說日本金子半之助本店
唯有的菜單選項。
一碗滿出來的金燦豐饒海味!
長長一條的穴子天婦羅(ノ>ω<)ノ
還有炸蝦、小干貝等等~
不虧是知名品牌,
這麵衣的炸的好吃!
淋上醬汁後的脆香軟酥依舊分明!
麵衣裹著胡麻油香濃郁挑逗味蕾
同時又有柚子清香鮮明平衡口感,
濃而不膩的油潤香氣,
。。。超讚滴(≧∀≦)ゞ
尤以天婦羅的酥軟
搭配上穴子魚肉的細嫩肉感
兩者更是相得益彰!
而淋飯醬汁甘甜甘鹹的很順口,
戳破半熟玉子將溢出蛋黃拌入飯中
整個滋味更加溫潤好食✓
吃的相當滿足呢✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
店名:日本第一天丼
-金子半之助 (台南南紡店)
地址:台南市東區中華東路一段358號4F
(南紡購物中心A2館)
時間:11:00-22:00
電話:06-703-1100