天氣變冷了，發現大家又開始搜尋台中火鍋！不過近幾年台中已經到處都是浮誇的海鮮火鍋，今年冬天深紅火鍋要用珍貴的花膠雞湯和奢華燕窩，帶給大家不同的鍋物體驗
台中有三間深紅火鍋，我們這次來到深紅美村店，一進來就發現整間坐滿啦，還好我們有先訂位！
深紅火鍋｜黃金六六大順花膠雞湯(雙人套餐) $1999元
這次新推出的濃郁黃金花膠雞湯是雙人套餐，秉持一貫的大份量、高CP值，雖然定為雙人套餐，但就算三人一同分享也能吃得飽
套餐除了雞湯鍋之外，還搭配了奢華的燕窩氣泡酒，一整罐燕窩讓你自己加好加滿，根本是台中貴婦養成套餐XDD
<警語 : 喝酒不開車，未成年請勿飲酒>
採用來自高雄的你真好燕窩，關關上網查一下，發現你真好燕窩有自家的燕窩農場、友善金絲燕的生態且手工挑毛，這樣一罐市售就價值近800元
<警語 : 喝酒不開車，未成年請勿飲酒>
老闆很大方直接整罐讓你們挖著吃
燕窩先分裝到高腳杯中，接著會招待義大利甜美氣泡酒，由店員幫你加入杯中，不能喝酒的朋友就會用無酒精氣泡飲取代，跟王品使用的氣泡飲是同一款，氣泡酒若想再續杯，一杯是100元！
<警語 : 喝酒不開車，未成年請勿飲酒>
餐前就先奢侈地用燕窩漱漱口吧！難得體驗一下貴婦生活就好好享受一番～
<警語 : 喝酒不開車，未成年請勿飲酒>
<警語 : 喝酒不開車，未成年請勿飲酒>
黃金花膠雞湯就如同它的名字，湯底呈現好美的金黃色澤，而且裡面放了大量的花膠，光用看的就能感受到湯裡的滿滿膠質！吃這個鍋還要照順序來，煮肉之前先好好品嚐一下厚實鮮醇的花膠雞湯
搭配的食材以雞腿肉和海鮮為主，但海鮮種類就較為侷限，主要是大小干貝和花枝漿
不要小看這雞腿肉，深紅選用成本較高的氣冷雞，重點是份量超級實在，滿滿兩層厚切雞腿肉，兩個人真的會吃到叫媽媽XDD
從雞肉入口的鮮嫩和飽水度，就能明顯感受到氣冷雞跟一般水冷雞肉的差異
超嫩又多汁的雞肉，吸附了花膠雞湯的精華後真的十分美味。大概吃膩了海鮮火鍋，同樣價位我更喜歡這樣喝湯吃雞肉，然後燕窩保養的精緻套餐，而且跟一般火鍋比起來，這鍋湯完全可以全部喝光光也不擔心XDD
干貝跟花枝漿讓湯頭點綴了海鮮香氣，花枝漿用料也很實在，每口都咬得到Q彈的花枝塊
套餐裡有6顆生食大干貝和整碗60顆小干貝
一口氣倒入雞湯的畫面好過癮！雞肉的甜和干貝的鮮，讓雞湯風味喝起來更濃郁
最後再煮蔬菜
有來吃過的人就知道，深紅的蔬菜有夠大盤，其實我還蠻喜歡深紅的蔬菜，但光吃前面那些食材就飽到不行，最後蔬菜根本沒什麼動(笑~)
套餐還能選兩種副餐，冬粉可以吸飽整鍋湯頭的精華，超入味的好好吃
吃完主食還會贈送白飯與雞蛋，再用最後的湯底煮一鍋濃郁的雞湯粥吧
這碗粥真的是超級鮮美，而且我們明明只放一碗飯，煮出來的份量卻好多，還撈到超多小干貝！只能說最後這碗粥也太美味，濃郁的雞湯香氣，喝完還有黏嘴感，冷冷天氣裡吃上一碗簡直超幸福，記得要留一點胃吃粥啊~
(本文為邀約體驗，內文為本人真實感受。)
即時文章 : 台中在地小農自蓋養雞場，小雞自己養，雞精自己滴
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深紅汕頭鍋物(美村店)
▋地址 : 台中市西區美村路一段602號
▋電話 : (04) 2378-5378
▋營業時間 : 周一~周五 11:00~14:00、17:00~23:00 / 周六~周日 11:00~15:00、17:00~22:00
▋粉絲團 : 深紅汕頭鍋物
▋LINE @ : 深紅汕頭鍋物
▋注意事項 : 一成服務費 / 客滿限用餐2小時
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