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台南先生

發表篇數:490篇

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:台南市 > 東區

place台南市東區448號(呷尚寶騎樓)
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

只賣杏仁茶的小攤車,連網路地圖都找不到,晚上才營業只賣3小時,每日限量60杯晚來喝不到,天然食材熬煮不含香精防腐劑,炭火加熱喝起來更加香醇溫潤

台南杏仁茶/晚上才營業只賣3小時/只賣一樣產品/每日限量60杯晚來喝不到/連網路地圖都找不到/炭火加熱甘醇香/天然食材熬煮/不含香精防腐劑


 

 

偶然經過這個路口,在一家早餐店的騎樓發現一台只賣杏仁茶的小攤車

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無招牌無店名看起來有點神秘,老闆說才剛開始試賣2個禮拜而已,一月份可能會想出店名,現在連基本的FB、IG等都還沒弄,暫時就叫它無名杏仁茶攤車吧(2021/1/24補充,店名出來了叫做「鬍鬚伯手作杏仁茶

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老闆說這台kawasaki機車是他特地去找的老車,價格比新車還貴,而且真的可以騎,不是單純當攤車裝飾用而已

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每天只煮這一鍋,大約60杯份量,賣完就收攤

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都是使用天然食材熬煮,堅持不加香精及防腐劑或其他化學物質

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旁邊還放了一個小炭爐跟小茶壺持續加熱,老闆說用炭火加熱是因為比較不會臭灰搭

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老闆說煮杏仁茶時已經過濾五次了,但是在現場裝給客人時還會再過濾一次,真的是很細心耶,有喝過天然杏仁茶的人應該都知道,天然的味道喝起來應該是淡淡的杏仁香味,入口甘醇溫潤,絕對不是像市售某些香精杏仁茶喝起來整杯搞得像在喝香水一樣

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點一下看影片

 

店家資訊及價目表:https://www.mrtainan.com/2020/12/yunong448.html
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