[桃園中壢 楊記素食小品]雲南口味的特色小吃

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說起雲南小吃相信大眾的腦袋會立刻連結上碗豆粉米乾粑粑絲...

沒錯其中碗豆粉和糯米粑粑是我蠻喜愛的兩道美食

楊記素食小品是母女經營專賣素食的雲南口味小吃店母親是正宗雲南人料理手法道地

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原本我點了稀豆粉加油條($50)因為店家沒準備油條上桌時闆娘自動幫我改成稀豆粉粑粑絲($50)

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 淋上醬汁撒些花生加點香菜末把底下的粑粑絲和稀豆粉拌勻再吃雖遺憾沒嚐到油條口味但這道確實十分清爽可口

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桌上的椒麻辣醬別錯過無論嗜辣或怕辣個人酌量加減品嚐看看那足夠的香麻味

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番茄豆皮醃菜米線($50)番茄湯頭熬製的很不錯連挑嘴的弟弟也覺得好吃喔

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香菇素肉蛋花米干($50)比米線來的寬且厚口感自然較米線來得厚實若是全素食者只要不加蛋就沒問題了 

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我們特別外帶椒麻雞($50)我極少吃素料但搭配襯底的高麗菜絲視覺為之一亮尤其豐厚的帶酸微辣椒麻醬汁 

平和了炸物的油膩感吃到最後我們連醬汁都一滴不剩呢

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另外我一定會帶上的雲南年糕~糯米粑粑~($50)沾上白棉糖後不膩甜酥脆的甜滋味個人覺得很適合選做餐後甜點

炸碗豆粉($50)也是經典的酥炸類之一炸碗豆片($50)長的就像蝦餅形狀的零嘴

我都沾些椒麻辣醬感覺更有味(可惜這兩樣忘了拍照片)

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楊記素食小品店面不大且緊鄰新明市場中正路這一段路面又不寬若是中午前騎機車來要花些時間找車位

店內除湯品和點心類其他只要一個銅板的均一價@50(最高也就@50)這個實惠價格讓我很感動

店內餐點各具美味特色若要推薦我很是為難先提名碗豆粉稀豆粉粑粑絲米線糯米粑粑好了

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楊記素食小品(雲南口味)

地址:桃園中壢區中正路405號

營業時間:週二~日/7:00~21:00(周一公休)

電話:03-4951738

 

 

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楊記素食小品(雲南口味)

phone03-495-1738
place桃園市中壢區
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美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00
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