慢步台南的夜色中
來一場雞加酒的味蕾旅行吧!
~喂•雞吃草 And 阿吽坊日式咖啡酒吧。
府城夜幕下的輕旅行
給自己一個雞+酒的幸福行程。
「喂•雞吃草 And
阿吽坊日式咖啡酒吧。」
聖誕前夜的最大幸福
"特製的香料烤半雞"
要一邊大口撕咬、
一邊品嚐肉中美味、
再一邊拍攝美美的照片
實在難度很大.....
還是直接吃最實在呢(ゝ∀・)
新開張的「喂•雞吃草」
小小的攤子,
卻有讓人瞬間驚艷的味道!
就在「阿吽坊日式咖啡酒吧」隔壁。
主打"異國香料烤雞專賣"
這雞肉勁辣油香
脂滑肉嫩的超下酒!(≧∀≦)ゞ
"很幸運搶到
最後一份的辣香烤雞"
光吃雞翅就是
皮酥肉嫩可以用吸的~
且剛咬下的勁辣香氣、
那不只是一般的辣香而已。
“絕妙點在於調配的特製香料”
雖然剛開始有點嗆,
但之後的味道相當滑順
可又很挑逗的刺激味蕾,
辣甜辣甜的、香料的辣意裡
有種小時候吃的古早烤甜香味,
調和在一起~
讓我吃的是胃口大開啊(ノ>ω<)ノ
而漂亮的烤雞顏色下
雞肉相當細嫩有彈性,
連雞胸肉也是唷d(`・∀・)b
(漂亮的烤痕是費工的
用炭火烤出來的~)
光看撕開雞腿時
溢出的肉汁晶瑩充沛就知道!
且香料醃漬的入味十分!
因為不只肉中藏香、連咬著骨頭
都能嘗出其中的香料味兒、
當真是有下功夫!
(聽老闆說至少醃漬了兩日時程)
輕輕鬆鬆的就把半隻KO...
滿足✧*。٩(ˊᗜˋ*)و✧*。
[在阿吽坊也可以享用到
這絕讚美味肉香!]
從昨天的香料烤雞為開端~
今晚是「香辣烤雞腿排」
+「主廚薯條」
從薯條就能吃出細緻之處!
外殼油香收的乾酥帶脆,
加上內裡綿化熱燙的馬鈴薯香鹹滋味!
越吃越涮嘴但不會油膩耶(>▽<)╭
「烤雞腿排」
只能說 "酥" 啊啊啊!
╮/(>▽<)人(>▽<)╭
剛咬下就能感覺
這烤雞皮的酥脆程度。
酥香「脆響」加上油脂潤澤
與彈嫩肉感以及溢出肉汁~
當然還有花椒、等香料加持、
以及 藏於其中
由5種辣椒祕制的挑逗風情~
「阿吽坊日式咖啡酒吧」
原本藏在宮後街中
現在搬到國華二街上~
比之前好找多了!
不同於之前的古色懷舊、
新址的阿吽坊像是個
低調優雅的紳士靜靜的佇立路旁。
時不時還有可愛的貓咪在旁出沒、
加上店貓的顏質擔當!
有美貓啊~~真的美。
復古雅緻的拉門旁、
透明落地玻璃映出
內中吧檯的璀璨光芒、
與二樓簾後的對酌身影,
悠哉愜意的閒適氣氛
很適合夜晚下班後來這放鬆一番。
且除了老闆精彩的調酒滋味、
<愛爾蘭咖啡(調酒板)>
還有我最常喝的美味咖啡!
特調冰咖啡!分明的黑白下、
是清爽的咖啡與奶香絕佳調和。
(漂浮冰咖啡是我最近的新歡~)
新品登場!!!
「可頌」
金色的外皮紋裡看著就很酥、
確實呢~咬下的酥香薄脆誘人!
外表金酥、內裡鬆綿的香氣口感
加上夾的肉片鹹香滋味
簡簡單單的就能挑起食欲~
「聖代」
很有聖誕氣息的視覺感!
香滑濃郁的牛奶
與完全不手軟的淋上
濃厚的巧克力XD
加上酸甜的莓果~
瞬間滿足一整天的甜點需求!
而且還吃的飽耶!
店名:阿吽坊日式咖啡吧、
喂•雞吃草。
地址:臺南市中西區國華街二段73號。
時間:
阿吽坊:下午8:00-上午2:00
(周二公休。)
喂•雞吃草:下午6:30-下午10:00
(周一~周三休。)
電話:
阿吽坊:06 221 6019
喂•雞吃草:0955 914 799