店家資訊:
ABV美式餐酒館-世界精釀啤酒餐廳
官網: https://www.abv.com.tw/americano/
地址: 台北市大安區敦化南路一段236巷16號
電話: 02-2721-6067 ；02-2721-6007
營業時間:
週一~週日 12:00pm~01:30am
東區西部風美式餐酒館，主打美式原生料理餐廳，Google 4.7顆星超高評論~
"ABV美式餐酒館-世界精釀啤酒餐廳"
主打道地美式鄉村菜，無論慢火烤肉、美味漢堡、鄉村菜餚、經典牛排...等充滿道地美國味道的菜餚，滿足喜愛美國原味佳餚的饕客胃
美式漢堡，在美式餐廳中，佔有極重要的地位，可謂餐點中的靈魂角色，現在"ABV美式餐酒館"為大家呈現，新推出的六種風味的美味漢堡
鬆軟可口的漢堡麵包，包覆著滿滿飽足的餡料，紮實手打的漢堡排，讓人無法張嘴一口咬下，超大份量又巨無霸的巨大漢堡，絕對讓你掉下巴，道道精緻又美味，讓你吃得飽足又開懷
現階段推出六種 美式漢堡
墨西哥日出、海陸大餐、洋蔥派對、肉食主義者、經典辛辛那提、熱線你和我、炸雞鬆餅堡
痞客邦完整圖文: https://alicehuang1199.pixnet.net/blog/post/405220863
炸雞鬆餅堡 $400
有別於刻板印象的一般漢堡，上下是用兩大片鬆餅夾著附炸雞，玩轉創意餐點，主打大塊大份量!!!
這是一道經典的南方料理，也是在美國才有的創意搭配
上下以外層微酥，內層鬆軟的蜂蜜奶油格子厚鬆餅，中間夾著超大塊的炸雞腿排，搭配酸黃瓜、美乃滋、水煮蛋製作而成的塔塔醬，再加入新鮮蔬菜、番茄片、洋蔥..等
一口品嚐，炸雞腿排，外層香酥脆，內層是富有濃郁肉汁又肉質軟嫩的雞肉，搭配香氣十足的塔塔醬及眾多爽脆的蔬菜，不但口感多層次，美味度更是極佳
簡直是一份視覺及味覺的爆炸美食，想品嚐美國當地的漢堡吃法，來ABV必點啊~~~~
經典辛辛那提 $380
兩片鬆軟又紮實的漢堡麵包，夾附著二片香煎的辛辛那提燕麥肉餅
辛辛那提燕麥肉餅，源自19世紀德國移民，帶進美國的家鄉菜餚，受德國香腸的文化影響的肉餅料理
這道家鄉菜餚，最初是為了降低每餐吃肉的開銷，將豬、牛的碎肉、以及燕麥粒、香料所組成
ABV特別以全豬的絞肉與燕麥粒製成，品嚐時將上方的半熟蛋劃破，肉餅浸濕蛋液，口感更為潤口美味
加熱飄香的漢堡麵包，搭配醇香豬絞肉的燕麥肉餅，加上生菜、番茄片、洋蔥，品嚐到健康燕麥的滋味，及蔬菜的清甜，透出樸實又具鄉村風味的好滋味
海陸大餐 $480
煙燻鮭魚與純牛漢堡排，組合成這澎湃豐富的海陸巨無霸大漢堡
上層選用日式美乃滋為基底，搭配番茄醬所組合成繽紛的"粉色洋蔥塔塔醬"，醬汁濃郁又帶有酸度，將煙燻鮭魚及純牛漢堡排的口感更為提升，層次感更為豐富
上層的煙燻鮭魚，口感軟嫩細緻又鮮美無比，搭配下層超厚的8盎司手打純牛漢堡排，肉質醇香的美味，更有滿足的肉感及豐富度
海鮮的美味搭配肉質的醇厚美味，是真真實實的手打純牛肉漢堡排，海陸大雙拼，實在飽足又好食
肉食主義者 $600
這款漢堡，絕對是肉肉控及漢堡控的最愛，上層是大量的手撕牛胸肉，下層以厚實的8盎司純牛漢堡排之姿登場
手撕牛胸肉，一直是ABV最熱賣的餐點，四盎司的手撕牛胸肉，搭配田納西威士忌烤肉醬，口感更是鹹甜香氣，濃郁豐富
8盎司的純牛漢堡排，厚度更是驚人到掉下巴，滿滿紮實的手打工序，就是將豐富美味的肉質口感，注入在這厚實的純牛漢堡排上
8盎司的純牛漢堡排，每一口都是滿滿的肉感，厚實又醇香的肉質美味，一咬下去，更是爆出滿滿的肉汁，搭配肥瘦均勻的手撕牛胸肉
互相搭配極度完美，就是要讓喜歡牛肉的你，痛快地品嚐肉質的豐富美味，實在是太享受了~~~
熱線你和我 $360
這看似熱狗堡的漢堡，其實是ABV的新品辣味香腸堡
採用法式長棍麵包為漢堡體，上面放置ABV的純手工特製紐奧良辣味香腸，鋪上一層墨西哥肉豆醬，再放上甜碎瓜、新鮮碎洋蔥、並淋上密西西比回魂醬
口感相當有層次感，綜合鹹、酸、辣、甜，各層次的豐富滋味，一口咬下相當滿足又驚艷
紮實又具有嚼勁的法國長棍麵包，搭配層次豐富的紐奧良辣味香腸，一口品嚐，滿滿的肉餡及美味，搭配調和可口的各式調味，實在是大大的滿足啊
美食當然要搭配酒類，經過服務人員，依照我們的喜愛，專業的推薦酒品後，選定了我們想喝的酒類
店內也有專人為顧客開瓶，俐落的倒酒技術，相當專業
(右) 粉紅犬啤酒 Pink Killer
酒體呈現美麗的金色，香氣飄散出甜蜜的水果風味及草本氣息，稍微可以聞到一絲的薑味
入口相當沁心清涼，品出水果的香甜風味，尾韻有柑橘及清香的酵母味，口味酸酸甜甜，建議女孩兒品嚐
(左) 塔伯特修道院 金啤酒 La Trappe Blond
酒帽量偏多，消散緩慢，酒體呈現深金色，口感瀰漫著果香及酵母風味
入口有水果麥芽的香氣風味，口感溫醇順口，香氣迷人，風味宜人，相當適合搭佐酒餐
共享歡聚時光，小酌怡情
(未滿18歲，請勿飲酒；開車不喝酒；喝酒不開車)
位於頂好商圈，鄰近 捷運忠孝敦化站，6號出口，步行而來約 8~10鐘左右，或是由東區地下街 12出口，步行而來只需5分鐘
位於SOGO 敦化店的後方靜謐的巷弄內，傳統舊式木造建築、手繪風招牌設計，在繁華的台北中，感受到濃濃的舊時代美國氣息!!!
配合美國早期的元素，入口栓馬門廊造型，煤礦的木質馬車，很有美國拓荒、淘金時期的fu~~~~
裝潢設計上，以淘金潮十九世紀為背景，店內礦坑結構牆面，以煤油燈具照明點綴，店內每一處細節及設計，都呈現早期當時的美式風情與西部風味
店內約有50~60個座位左右，座位大部份為四人座位，無論家庭聚餐、朋友餐敘都很適合
也很適合大型聚餐、觀看賽事或是公司大型餐敘、包場開PARTY...等
木質桌椅，搭配店內的木頭柱子設計，及黃暈的燈光的照射下，如同在礦坑內享用餐廳一般，超級有氣氛
店內共有五台液晶電視機，隨時播放球賽，感覺相當有臨場感
店內充滿西部餐廳的造景元素，瀰漫著美式復古及粗曠的風格
剛好正值耶誕節逼近，店內呈現濃郁的耶誕慶祝的歡樂氣氛
來店內不能錯過的，就是ABV的精釀啤酒
店家隨時提供來自德式、美式、英式、比利時超過300種的精釀啤酒，每週更會更換30~40種啤酒風味
店內底部有一個牆面的支撐設計，入口處有鐵欄杆的設置造景門，宛如要走進昏暗的礦坑區的入口般，感覺相當特別呢~~~
靠近戶外的區域，宛如是一區玻璃屋的小包廂，此處大約可容納12人左右，也可應人數，適時併桌喔
很貼心的是，這裡也有一台液晶電視，觀看球賽轉播，絕對不會錯過呢
屋頂全是玻璃屋的設置，剛好今天是晚上前來，望著天空下著絲絲細雨，搭配美麗的夜色，實在好浪漫，極有意境呢
若是天氣不錯，望著滿天星空的夜景，更顯情緻，星空下約會聚餐，更加有情調
近期新推出的六種漢堡，份量超大又相當飽足，讓喜歡餐酒文化及熱愛道地美式鄉村菜的朋友，絕對不會錯過的美食餐廳!!!
有空來"ABV美式餐酒館"坐坐吧^^
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