目前加價$99還可以搭配焗烤大生蠔或是干貝喔,是不是很欠吃...
阿連發現在台北隨處可見牛排館,但真正用原塊原肉的牛排館其實不多,而且大多都不便宜
今天阿連要介紹這間從板橋發跡的 爭厚厚切牛排,標榜 原塊原肉 但價格實惠,就算是學生也吃的起
除了 板橋亞東創始店 之外,還有 新店店、士林店、和新開的 南港店 等分店 (阿連文末會提供分店資訊)
阿連揪了阿尼、瑩小姐,找了間剛好是大家最方便到達的 南港店 一起聚餐,GO!
店家資訊
《爭厚厚切牛排 南港店》
地址 台北市南港區南港路一段289-2號
預約電話 (02)2651-9717
營業時間 一~五 11:00~15:00 / 17:00~22:00
六~日 11:00~22:00
官網 http://www.thicklycut.com.tw/
FB粉絲團 https://www.facebook.com/爭厚厚切牛排-南港店-112155613898024/
捷運族 可搭至 捷運南港站 2號出口 步行370m 約5分鐘即可到達
火車族 可搭至 南港火車站 步行500m 約7分鐘即可到達
公車族 可搭至 南港行政中心站 步行100m 約2分鐘即可到達
開車族 可至 興中立體停車場 停車 步行320m 約4分鐘即可到達
老店新開張,歡迎大家按讚多多支持喔...
爭厚厚切牛排 位在南港路二段上,南港圖書館 的正對面。不管是 捷運或是火車都在500公尺的範圍內
開車的捧油可以停在路邊停車格或是整棟的 興中立體停車場,步行4分鐘到達,以交通來說還蠻方便的
就連位在新店山上的阿連,下山就有公車可以一班到達南港喔...
門口海報有各種排餐價格,最便宜為上肩沙朗肩胛9oz $290,以原塊肉來說價格還蠻實惠,CP值高
最近萊豬風暴,使得有販售豬肉製品的店家紛紛標示豬肉產地,爭厚 的豬肉產地為 加拿大 不是美國
下方的報導說明加拿大出口不使用萊劑,大家可以放心享用豬排囉...
一走進店內,座位集中在左側,右側則是自助吧。照片是阿連4點半離開時拍的,客人還是不少
阿連2點半到達時店內可是人潮滿滿的,據說 南港店 才開幕就已經晉升南港排隊牛排店,很厲害吧!
別以為只有1樓而已,往裡頭走還有到地下1樓的樓梯喔
地下1樓的位置更大也更多,桌子都可以靈活移動,很適合全家一起聚餐
一下樓就可以看到這2扇門,原來這是存放食材的超大冰箱,左邊的是冷凍,右邊的是冷藏,超酷!
菜單
爭厚厚切牛排 目前最新推出 鹿兒島A5和牛海陸大餐 和 CAB冷藏Prime肋眼牛排,不到千元就可享用
海鮮類還有 焗烤龍蝦、軟絲、大比目魚排、鮭魚排;肉類有 牛排、豬排、德國豬腳、雞腿排、羊肩排 等
任何餐點都可以隨意搭配為 雙拼排餐;另外還有 雙人套餐 及適合全家人享用的 四人海陸套餐
阿連非常推薦點排餐+$99可享焗烤大生蠔or干貝2選1,詳細菜單阿連會在文末提供喔...
貼心提醒:排餐均附自助吧;無點排餐者,110~140cm低消$70 / 140cm以上低消$120
自助吧
1樓及地下1樓都有各自的自助吧,只要有點排餐的捧油,就可以免費享用 湯品、飲料、烤麵包
碳酸飲料、熱飲、冰淇淋 則需至1樓自助吧取用
阿連顧吃沒有拍到門庭若市的盛況,只拍到自助吧很多人...
醬料
因為 爭厚 的牛排品質不錯,所以上菜時是沒有附醬料的,喜歡 醬料 的捧油還是可以自己取用 蘑菇醬 和 黑胡椒醬
仔細看上頭還有小字註明"含牛肉成分",不吃牛的捧油要注意一下喔
下方抽屜還有提供 番茄醬、A1牛排醬、玫瑰鹽、ABC辣椒醬 等台式牛排的醬料
兩種醬都想嘗試的阿連,乾脆弄成混醬...
阿連發現 爭厚 的 蘑菇醬 裡的蘑菇還不少,真材實料;而 黑胡椒 醬呈現咖啡色狀,不會很嗆辣喔
飲料
飲料 則有 麥香紅茶 和 冬瓜茶,阿連覺得這兩款不會太甜膩很不錯喝;碳酸飲料 則需至1樓取用
麵包
爭厚 提供 履帶式烤麵包機,上方有烤麵包的擺法,切記不要烤2次會容易焦掉喔
下方抽屜提供 大蒜奶油麵包,看生意有多好,整籃的麵包都快被清空啦...
按照圖示擺放麵包片,才烤第1輪邊緣有點微焦,果真不適合烤第2輪喔
大蒜奶油麵包 有著加熱後微微的蒜味,入口鹹甜交織,烤好馬上吃最能感受到香酥脆的口感
湯品
湯品 提供 玉米濃湯 和 清燉牛肉湯
玉米濃湯 像是用炒過的麵粉做勾芡基底,裡頭還有不少玉米粒和紅蘿蔔丁,濃稠順口
清燉牛肉湯 裡頭使用紅白蘿蔔和牛絞肉一起燉煮,可以喝到蘿蔔的清甜滋味
阿連覺得 大蒜奶油麵包 沾著 玉米濃湯 吃超對味,為了這個阿連又多裝了1碗玉米濃湯和烤了1輪3片麵包配著吃...
今天除了是阿連和阿尼、瑩小姐的聚會,瑩小姐還帶了可愛的姪子BoBo,最近還蠻常出現在阿連部落格裡...
高等級部位肉平價餐@上肩沙朗肩胛 9oz $290
平價排餐附 荷包蛋、三色蔬菜、花椰菜、螺旋麵or直麵
小朋友食量不大,9oz可以足夠滿足BoBo的胃啦,要是阿連可能會直接挑戰20oz...
小朋友還是比較習慣直接淋醬在上頭...
上肩沙朗肩胛 是牛運動量較大的部位,筋會比其他部位來的多,油花均勻,肉質與其他部位比較有口感
不過 爭厚 處理的挺軟Q,偶有咬不斷的筋倒是還好。另外可以看到9oz的牛排還是有厚度的
7分熟的熟度看起來挺粉嫩不會過老,若小朋友怕太生可放在鐵板上久一點,熟度還會增加一些喔
單人海陸特餐@大比目魚排 $300+野生海蝦王 2隻$270+干貝 2顆$99
瑩小姐說他最近被變態老大虐待的不成人形,趁著今天好好犒賞自己一下,反正在 爭厚 加點很划算
沒想到送上超大的鐵板,連他自己都嚇傻...
大比目魚排 其實就是牛排館會看到的 冰島鱈魚、扁鱈,只是 爭厚 用他原本的名字呈現,也讓大家上了一課...
爭厚 的大比目魚排還"真厚"耶,煎到表面恰恰,外圈的魚皮超酥,魚肉細緻帶出甜味,膠質很多微微黏口,實在新鮮...
野生海蝦王 拿在瑩小姐手上很明顯的大隻耶,肥大到最尾巴的尖端都有肉,已事先去除腸泥
入口能感受到蝦肉很緊實,鮮香美味。阿連分到半隻有些意猶未盡...
加價$99有2顆 干貝 阿連覺得很划算,干貝還挺大顆,表面用奶油煎的噴香
切開白嫩嫩的樣子,入口口感果然很嫩,滿滿的鮮味
單人超值特餐@大塊紐西蘭沙朗 14oz + 雞腿排 10oz $500
喜歡吃雙拼的捧油,可以點 單人超值特餐,或者可以自己 任選2種平價餐 搭配,價格=總價-$70 喔
瑩小姐大概心裡想著阿連怎麼有辦法吃那麼大塊的牛排+雞排,沒辦法阿連就是個吃貨啊...
阿連非常喜歡這 雞腿排,外皮煎到非常金黃香酥脆,一刀切開外皮還有咔滋咔滋的聲響,單吃雞皮薄脆完全不油膩
雞腿肉很厚實,醃漬入味,入口嫩又多汁。不過菜單說是微辣,阿連倒是沒什麼感覺...
大塊紐西蘭沙朗 14oz是BoBo的上肩沙朗肩胛的1.5倍大,在鐵板上非常厚實,5分熟的熟度看似逼近7分熟
紐西蘭沙朗的油花較少,牛肉香氣蠻重的,肉質較為結實有嚼勁,熱量較低很適合減肥人士享用
高等級部位肉平價餐@紐西蘭嫩羔羊肩排 $490+焗烤大生蠔 2顆$99
前先和兩老去吃鐵板燒看過有人點羊排,2~3隻價格不斐,而且肉少到可憐
相較起來 爭厚 的 紐西蘭嫩羔羊肩排 4隻$490感覺親切許多
紐西蘭嫩羔羊肩排 另附 醃漬洋蔥 和 蒜酥,阿連覺得搭著吃很提味,阿尼喜歡到連底下的蒜酥渣渣都不放過
羊排感覺很有厚度,肉還不少,拿在手上可以有大口撕咬的快感。入口可以感覺到羊排沒有太多調味
不過羔羊羊排本身羊羶味不重,阿連覺得不需靠醬料壓味,搭配洋蔥or蒜酥的吃法也很不錯
阿尼選擇加價$99有2顆 焗烤大生蠔,隨著羊排一起上桌
焗烤大生蠔 我們留到最後才吃,焗烤已經冷掉比較可惜,挖開可以看到生蠔還蠻大顆
阿尼說吃起來有甜很新鮮,雖然冷了還是會有爆汁感,湯汁還不少呢
排餐可以選擇直麵or螺旋麵
阿連選擇的 直麵 吃起來蠻Q彈的,可以自己淋蘑菇醬or黑胡椒醬享用
而 螺旋麵 有厚薄的多重口感,而螺旋的部份很容易包覆醬汁,口感也很不錯
把4個人的排餐一起拍張合照,光看就覺得會不會太豐盛,會不會吃不完啊,沒想到我們全都吃光光啦...
飯後大家都往1樓自助吧擠隻霜淇淋當飯後甜點,下方抽屜還附冰淇淋酥殻
比起需要花力氣挖的鐵桶冰淇淋,阿連還比較喜歡吃這種DIY的霜淇淋,又香又濃一次可以吃2~3枝呢
今天大家在 爭厚 點了各自喜歡的排餐,吃的也很滿足而且滿意
尤其是牛排原塊原肉,非組合肉,口感與品質很不錯,比起同性質的牛排店吃好很多呢
難怪今年7月初才新開幕,就能快速晉升南港的排隊牛排店不是沒有道理喔
菜單
老店新開張,歡迎大家按讚多多支持喔...
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《爭厚厚切牛排 南港店》
地址:台北市南港區南港路一段289-2號
電話:(02)2651-9717
營業時間:一~五 11:00~15:00 / 17:00~22:00
六~日 11:00~22:00
交通方式:捷運南港站2號出口 步行5分鐘 (約370m)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/爭厚厚切牛排-南港店-112155613898024/
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《爭厚厚切牛排 士林店》
地址:台北市士林區中山北路五段547號
電話:(02)2883-5228
營業時間:一~五 11:00~15:00 / 17:00~22:00
六~日 11:00~22:00
交通方式:捷運士林站2號出口 步行4分鐘 (約290m)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/爭厚牛排士林店-板橋亞東原創-604097860075270
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《爭厚厚切牛排 新店中正店》
地址:新北市新店區中正路516號
電話:(02)2218-1023
營業時間:一~五 11:00~14:00 / 17:00~22:00
六~日 11:00~22:00
交通方式:捷運大坪林站1號出口 步行10分鐘 (約790m)
FB粉絲團:https://www.facebook.com/爭厚厚切牛排新店中正店-板橋亞東原創-952358814867870