上網搜尋大師傅蛋塔工坊
有不少部落客文章而且都集中在差不多的日期
加上部落客通常不太會買這種還擺的好看拍照
一直懷疑是業配
想說還是自己的嘴巴試試看最準
他們家的款式嚴格來說不多
不過吃過好幾款下來
表現確實不差
以這種不起眼的小店來說
六葉裝蒜包
新鮮的巴西里味道濃郁
配上乳酪真的是吃了就停不住
麵包體一咬有一點法式麵包的酥脆口感
可是又不會很硬
濕潤度跟口感都不錯
這一款我覺得比好市多的好吃
好市多的太甜大蒜味也太輕
冰火波蘿
這我覺得是不難吃
可是也沒有到特別驚艷
畢竟冰火波蘿很常見
法式鮪魚堡
這一款也不錯
表層焗烤吃起來甜甜的有起司味
裏頭把乳酪跟鮪魚混在一起
調成有一點法式白醬的風味
麵包體則是維持一貫的特色
閃電泡芙
外頭泡芙皮有一點縮小版波蘿的型態
裡頭的香草餡順口不甜膩
芋頭泡芙
芋頭餡應該是跟鮮奶油調和過
有奶油的香味後勁的芋頭餡很純
蛋塔類似德式布丁的風味
另外也買了一條吐司
現在生吐司流行當道
這一條才50元
我是覺得超級便宜
很保水的吐司
口感略Ｑ單純吃也可以感受到麵粉香
這一家阿鬼蠻推薦的
首推六葉裝蒜包
二推閃電泡芙
其他看個人喜歡
波蘿蛋黃酥我覺得還好
蛋黃酥阿鬼自己還是比較喜歡不二家
店家資訊
大師傅 蛋塔工坊
地址：台北市大安區通化街90號
時間：10:00~22:00
電話：0989284090
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