這次很幸運的被選上"窩客島"舉辦的台中黃金海岸活蝦之家的試吃活動 店家所提供的澎派
試吃 至今還是印象深刻 大方的試吃內容 讓人吃得心滿意足
黃金海岸活蝦之家位於北屯11期這 店家備有停車場 一旁還有八二三公園 這邊算是好停車
環境也寬敞 很適合一家老小或是團體聚餐
對於黃金海岸的印象是他的新竹總店 當時在新竹工作也常去報到 除了蝦料理 他其他的烤物
也相當不錯^^
整體裝潢以竹子為主調 營造出一種親切感 吃蝦吃海鮮 吃的愜意
居然還有這兒童遊戲區!!真是太棒了 小皮妞一看到就往這鑽 有孩子後發現這樣的店
實在不多
他的蝦池和廚房試採開放式的 這樣的感覺讓人更加安心^^
只不過有小小孩的要注意這蝦池 這蝦池的高度不高 要注意孩子是否貪玩跌進去
空心菜$100
第一盤上桌的是空心菜 在第一盤就感受到店家的大器 這空心菜超大盤的!!
空心菜帶點微辣 很好吃 這時候想來瓶啤酒~~
檸檬蝦$370
活蝦料理裡 M最喜歡的非這檸檬蝦莫屬 在夏夜裡 坐在矮凳上 嗑著這泰國蝦 在來點啤酒
真的是很銷魂~~
這天的泰國蝦是母蝦 每一隻裡頭都有抱卵 很喜歡吃有卵的蝦子 把蝦殼剝去 在將蝦肉沾盤
裡的檸檬汁 非常夠味
椒鹽田雞$400
這道分明是下酒菜來著!!這田雞我跟Y都很喜歡 調味的剛好 單吃也不會偏鹹 田雞肉質軟細
裹上麵衣炸的酥香 撒上椒鹽 非常好吃^^
田雞是很美味的食材 但好像有許多女生不敢嘗試 聽到田雞就嚇跑了 哈~其實田雞吃起來跟
雞肉口感有點像 但肉質鮮維又比雞肉細嫩 是相當美味的食材
烤鯖魚$480
烤鯖魚上桌也是讓我們發出驚呼 好大阿!!這未免也太大方了 給這麼大的烤鯖魚
店家將鯖魚剖半攤開下去烤 視覺上就會覺得很大 這樣其實也方便我們食用 但
這魚皮上有抹鹽下去烤 建議吃的時候 先將魚皮除去 在淋上檸檬汁就可享受到
營養好吃的鯖魚
鹹酥蝦$370
店內最受歡迎的人氣蝦料理 跟一般的鹹酥蝦重鹽重鹹的口感不同 M喜歡他的調味
剛剛好 小朋友怕胡椒辣的也可以放心吃 這道老少咸宜 跟上面的檸檬蝦相比 這天
鹹酥蝦的熟度剛好 口感更佳 每口蝦都彈牙 一比檸檬蝦的蝦肉就稍嫌老點
整體吃下來的感覺都還算不錯 店內環境也都很完善 有孩子的遊戲區 座位間也不會壅擠
白飯也是無限供應 很適合闔家或是團體聚餐 這幾年11期的餐廳也開了不少家 算是競爭
的一塊 這邊的公寓住家也不少 如果能推出平價的套餐或是便當系列 或許能在這裡面脫
穎而出
黃金海岸活蝦之家(台中店)
台中市北屯區昌平東二路135號(八二三公園旁)
04-24228865
週一~週五 17:00~01:00 週六列假日 11:00~01:00
官網:http://www.goldencoast.com.tw/foods.html
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