[食記]【新店線公館站】角頭炙燒牛排 (公館店) 。鮮嫩十足的肉質大口嚐


能搶到這張超值的牛排免費體驗券,真的太開心呀 XDD

遲遲到晚上時間我才打去訂位,沒想到大家都搶著隔天的晚上去吃,店員說要等到晚上九點 冏"

再與家人確定時間後,又打去一次詢問,這時是店長接的,說晚上八點還有個位子,於是我立刻訂了位子,店長人很客氣。
角頭炙燒牛排位於公館商圈,搭捷運於公館站一號出口下車,往著汀州路293號方向走,連招牌都很有特色,一隻牛頭XD

週一至週五原來晚上六點前學生證一律打九折唷 

角頭炙燒牛排位於汀州路293號。 

大門前的地板則有角頭LOGO的投影燈唷,超特別的。 

由於預約時間還未到,便拿了菜單來看看,原來台北也有四家分店呢。 

終於有位子了,開心呀,先來拍一下週邊環境XD
 
此冰箱的飲料需自費,否則店家也有免費提供無糖綠茶、檸檬茶免費暢飲唷。 

另外,牛排通常都是加黑胡椒醬或蘑菇醬,但角頭卻有獨一無二的香醬、起司醬、大蒜醬
碳香醬有著巴比Q的風味、起司醬有著濃厚的起司香味、大蒜醬有著蒜味外、外加點嗆辣感  
 
醬料則整齊的放置於牆邊。每個桌邊排排站著A1牛排醬、ABC辣醬、蕃茄醬及電動黑胡椒罐等

店家也有提供檸檬水。  

牆壁則有兩罐配料,一罐是一看就知的黑胡椒,另一罐我跟我朋友還在猜怎麼吃牛排要放糖果 =__= 後來詢問店長之後,才知道是玫瑰海鹽>0<

另外這罐胡椒,不像普通都是用灑的,而是自動的,超特別的啦,只需『按』此鈕就會自動灑黑胡椒出來唷。

再來是「爆漿餐包」上桌了。



店長還小提醒說,小心餐包爆漿,結果朋友沒聽到,一口咬下裡面的奶油湯汁狂流@@

一口咬下濃濃的奶油香氣,鹹甜鹹甜的口感真讚^^

玉米濃湯也是無限飲用。

濃郁的奶油味搭上玉米粒,讓我喝了快五碗 XDD 

接著上主菜了wink
嚴選明蝦 大蒜醬

兩隻約手掌大的明蝦,出現在我面前,讓我頻頻找最好的角度拍攝。
竟然能在角頭吃到「明蝦」這種頂級海鮮,每隻成本要價100元的澳洲進口大明蝦,個頭90至100克。
菲力牛排  黑胡椒醬

採用鮮嫩腰內部位的菲力牛排,口感滑嫩且瘦肉多,另外份量及厚度~整體的感覺算蠻OK的。
整塊菲力牛排,厚度蠻扎實的搭上半熟的荷包蛋

吃起來的口感腥味不會很重,肉質也蠻鮮嫩,搭上黑胡椒醬~美味呀

兩隻明蝦一直捨不得吃,多拍幾張XDD

 嫩煎雞排 起司醬

雞排算是用了足足7兩重的去骨雞腿排。

鐵板麵吃起來的麵條QQ的帶有嚼勁,只是鐵板麵的份量有點少 XDD

去骨雞腿排加了起司醬真美味呀。 

另外裡面還有一塊地瓜,瞧~冒煙了 哈哈

菲力牛排的肉質鮮嫩,雖是七分熟稍帶血,但不會有腥味。

肉質的厚度也很飽滿、厚切,朋友說吃的很過癮laugh 

去骨雞腿排,則是軟嫩的雞肉、搭上濃濃的起司味,又是另種口感的嘗鮮。 

菲力牛排切塊的特寫。

為了拍這些美食,害我的餐點都冷掉了= = 

明蝦的特寫,肉質新鮮Q彈口感十足,加上我選了大蒜醬,除了本身的蒜味外,吃到最後的尾勁有著蒜頭的嗆辣感,我覺得超讚的、超夠味cheeky 

最後時間,是在玩蝦時間~~不不不~是分享明蝦的肉質如此飽滿。

明蝦真的有一個手掌那麼大cheeky 

明蝦的肉扎實又飽滿。

能在角頭吃到那麼高級的明蝦海鮮真的很值得、也很享受。

店内的環境感覺蠻棒的,燈光也很有FU。

另外店員的服務也都不錯,尤其是店長讓我印象深刻。

也在空檔時跟店長小聊了一下,問他們怎麼還要靠愛評網試吃宣傳,因為我想在這公館商圈應該生意會不錯的,店長說:用餐時間翻桌率都OK,就是要讓午後時間的客人提升,也希望這次活動,藉由文章的介紹能讓角頭的生意更好唷,而且角頭真得很值得再回訪唷,CP值很高推薦一下給沒有吃過的人唷wink

最後也謝謝愛評網及角頭炙燒牛排的招待唷yes

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◎店家資訊 

地       址: 台北市中正區汀州路三段293號
電       話: 02-3365-2345
營業時間: 週一至週日,11:00~24:00
官方臉書: 角頭炙燒牛排 Cow Boss

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交通:捷運新店線公館站一號出口,往汀州路三段293號走,即可抵達

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所有相片都在網路相簿~歡迎來訪^^
http://photo.xuite.net/ichiro0910/

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角頭炙燒牛排(公館店)

phone02-3365-2345
place台北市大安區汀洲路三段二九四號
3.68 starstarstarstar_halfstar_border
美味度
3.68
服務品質
3.73
裝潢氣氛
3.73
CP值
3.64
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