《好運殿日式炸物 汐止建成店》不用到日式餐廳也能享用好吃的日式精緻炸物，超推好吃的脆皮雞排

不管是雞排還是日式炸物都好好味

瑩小姐說他上回在基隆吃到一間炸物挺特別的，雖然看似台式炸物，但處理的很精緻又好吃

叫阿連去基隆時可以去吃看看。不過阿連搜尋了一番，發現在汐止國泰醫院就有分店了耶

不用大老遠殺去基隆人擠人，剛好今天和瑩小姐約在汐止，就乾脆來個炸物晚餐吧，GO！

 店家資訊 

 《好運殿日式炸物 汐止建成店》 
地址 新北市汐止區建成路142巷19弄11號
預約電話 (02)2648-6424
營業時間 一~日 12:00~00:00
FB粉絲團 https://www.facebook.com/好運殿-汐止建成店-106384394507275/
IG https://www.instagram.com/haoyun0917/

 火車族 可搭至 汐止火車站 步行780m 約10分鐘即可到達
 公車族 可搭至 國泰醫院(建成路口)站 步行500m 約7分鐘即可到達
 開車族 可至 汐止區城中平面停車場 停車 步行150m 約2分鐘即可到達

 老店新開張，歡迎大家按讚多多支持喔...

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阿連和瑩小姐是坐火車過來，沿著汐止老街走過來其實蠻快的，吃飽還可以走路幫助消化

雖然地址又巷又弄的，不過 好運殿 是間三角窗，店面實際是面向160巷，和國泰醫院是同1條巷子喔

除了火車之外，公車坐到 汐止國泰醫院 再步行7分鐘就可到墶；或著搭免費的 新巴士到國泰醫院 更近

開車的捧油可以停在 城中平面停車場，步行2分鐘就到了，而且停車前半小時免費...

好運殿 並與 Uber Eats 及 foodpanda 等外送平台合作，完全不想出門的捧油可以多多利用

像阿連和瑩小姐是陰雨綿綿的傍晚到達，看到好多外送人員在等取餐，到我們離開之前最少有10多位喔

還有不少像我們一樣喜歡吃熱騰騰炸物的捧油在現場購買...

好運殿 中午12點就開始，營業到午夜12點為止；一般雞排店總得等到下午傍晚才開始營業

這樣無論是午餐、點心、晚餐、宵夜通通都吃的到，滿足像阿連一樣中午就想吃雞排的捧油...

櫃台有DM以及可重覆使用的點菜單

 點菜單 

好運殿 以日式餐廳的單品為出發點，讓大家平時想吃單點小品不需到日式餐廳也能享用喔

除了 唐揚雞 之外，還有 炸豆腐、竹筴魚排、雞肉串、可樂餅、花生煉乳甜甜圈 等充滿日式風情的炸物

當然還有 脆皮雞排、薯條、甜不辣、百頁豆腐、蝦排、花枝丸 等偏向台式鹽酥雞攤車的炸物精美呈現

偷偷觀察一下內部情形，雖然只有2個大男生，但是有條有理的，炸物也不會等到天荒地老才出現

一旁還有2張長木椅的等待區，像阿連和瑩小姐一樣等不及的捧油也可以直接在此坐著享用...

甜點放題@煉乳銀絲卷 $50

去炸物店很愛點 煉乳銀絲卷 的阿連，這次當然沒錯過，不過比鹹食還早享用倒是第1次...XD

一般炸物店都是切成段裝，需要分好幾口才能吃完，而且煉乳會沾在嘴唇上

好運殿 是切成適口大小再下鍋油炸，炸的外皮酥香微硬，裡頭軟Q有麵香味，加上甜滋滋的煉乳

瑩小姐說煉乳太甜了他無法吃太多，但阿連覺得很可以，也推薦給螞蟻人享用...

和瑩小姐坐在長木椅上邊吃邊聊天，沒多久我們點的炸物就陸續上"椅"囉...

風味茶品@錫蘭紅茶 $20 & 茉香綠茶 $20

幾乎都上齊了，瑩小姐說以後不能給阿連點菜，阿連根本閉著眼睛瞎點來著...

錫蘭紅茶 喝起來有明顯的錫蘭紅茶香味，微甜不澀，搭配炸物鹹食剛剛好

茉香綠茶 走無糖路線，搭配清新的苿莉花香味，搭配炸物有去油解膩的效果

(竟然忘了幫飲料拍獨照) 小小瓶只要20元，喝完把小瓶子裝水放包包也很適合耶...

經典嚴選@元氣脆皮雞排 $65

雞排一般有分為2種，1種是裹地瓜粉的；而 好運殿 屬於另1種裹濕漿的，也是阿連喜歡的脆皮雞排喔

阿連覺得雞排拿阿瑩小姐手上，是不得了的大耶...

我們拿到後先拍照並沒有馬上吃，而且外頭下雨好冷，沒想到雞排裡頭還是燒燙燙的，剝開還冒著白煙

瑩小姐一邊叫燙啊...

可以看到雞排沒有裹很厚的濕漿，外層的脆皮不會很厚重刮口，吃起來甜甜的又很脆口，阿連連渣渣都不放過

裡頭的雞排很厚實，醃漬入味到每個角落，而且沒有在炸的過程剪開確認熟度，所以入口時還是滿滿的肉汁喔

骨頭的量不多，但骨頭炸到超香的，所以阿連認真吃到連骨頭都差點吞下去，超好吃的...

經典嚴選@和風唐揚雞 $100/大

和風唐揚雞 有分大小份，大份10塊$100；小份6塊$65。小份大概是日式料理店的份量

但價格都要2~3倍起跳，也不可能只點唐揚雞還得點別的，所以在 好運殿 點唐揚雞太划算了...

和風唐揚雞 對比鹽酥雞可是完全不同的喔，他使用的是 雞腿肉 部位，醃漬入味後再裹濕漿下鍋油炸

雞腿肉吃起來Q彈多汁帶一點黏嘴膠質，切的大塊吃起來很過癮！濕漿外皮似乎沒有 元氣脆皮雞排 來的甜

唐揚雞和雞排2種截然不同，阿連都好喜歡...

甜點放題@花生煉乳甜甜圈 $55

通常吃完雞排就要來點甜食的阿連，花生煉乳甜甜圈 來的正是時候...

這個甜甜圈不是一般路邊攤用麵粉做的那種，外觀呈現淡黃色，吃起來非常軟Q有彈性

有點類似麻糬的口感，淋上煉乳和新鮮無油哀的花生粉，又香又甜，讓阿連覺得好滿足

炸物店能點到明太子花枝丸和雞肉串，大概只有 好運殿 了吧...

美味串炸@炙燒明太子花枝丸 $45

這道有點搞工，先將花枝丸下鍋油炸後，淋上明太子醬再加以炙燒。阿連不斷聞到炙燒後的香氣...

花枝丸炸到有層微酥外皮，外層炙燒過的明太子醬，還可以吃到明太子顆粒

裡頭的魚漿很香很彈牙，還吃的到花枝丸和花枝粒，阿連被不同的海味襲擊到不要不要的

美味串炸@炙燒明太子雞肉串 $45

和花枝丸不同，雞肉丸表面灑上滿滿的海苔粉喔...

一口咬下，有外酥脆內軟嫩入味的雞肉、鹹香滑潤口感啵啵的明太子，還有提香的海苔粉

層次感十分豐富，而且雞肉和明太子超搭超Match，吃完好意猶末盡啊

點心食堂@起司可樂餅 $60

這不是一般台式的玉米可樂餅，而是日式做法的 起司可樂餅 喔

日式可樂餅是馬鈴薯搗成泥拌入起司後，外層裹上蛋液和麵包粉，下鍋油炸到金黃香酥

入口就能感受到香滑軟綿的起司和馬鈴薯，搭配自製的 塔塔醬，濃稠且酸度略高，酸香又可降低膩口感喔

泰式風味@泰式酸辣蝦排 $75

酥炸的蝦排蠻大塊的，裡頭的蝦仁很多，吃起來彈牙又脆口；淋在蝦排上的泰式酸辣醬給的很豪邁

酸酸甜甜帶著微辣口感，不過阿連覺得醬料有點過多，減少50%會剛好一點不造成浪費

經典嚴選@玉子炸豆腐 $55

最後登場的是 玉子炸豆腐，炸好後擠入美乃滋，再灑上滿滿的柴魚片，差點讓阿連以為不小心點到章魚燒...

炸豆腐也算是阿連在日式料理常點的項目之一，不過店家不一定會給雞蛋豆腐

好運殿 的 玉子炸豆腐，1份就有6大塊，使用雞蛋豆腐裹粉後再下鍋油炸，現吃還吃的到酥脆的麵衣口感

裡頭的雞蛋豆腐很滑嫩，還有一般豆腐沒有的香氣，搭配柴魚片一起吃，是道不管多飽還是想吃的炸物喔

阿連從學生時代就是雞排控，路上看到沒吃過沒看過的雞排店就會手癢。不過當了數十年的雞排炸物控

第1次看到雞排店也是日式炸物的專賣店，而且這些日式炸物不是開玩笑的，和日式料理店相同料理手法

而且價格相對日式料理店便宜的多，如果一時想吃一點玉子炸豆腐、明太子雞肉串，來 好運殿 就對了

如果你是個脆皮雞排控or唐揚雞控，那更千萬不要錯過 好運殿 喔...

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《好運殿日式炸物 汐止建成店》
地址：新北市汐止區建成路142巷19弄11號
電話：(02)2648-6424
營業時間：一~日 12:00~00:00
交通方式：汐止火車站 步行10分鐘 (約780m)
FB粉絲團：https://www.facebook.com/好運殿-汐止建成店-106384394507275/
IG：https://www.instagram.com/haoyun0917/

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《好運殿日式炸物 基隆銘傳總店》
地址：基隆市仁愛區劉銘傳路2號
電話：(02)2425-0645
營業時間：15:00~00:00
FB粉絲團：https://www.facebook.com/haoyuntien/
IG：https://www.instagram.com/haoyuntien/

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蔡阿連

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