我真的是個很瘋狂的人，會為了嚐鮮而騎車40分鐘去買手搖飲！（想當年在澳洲曾經開車來回6個小時，就為了吃麻辣火鍋！）前陣子在網路上看到一間在竹南的手搖飲—丘森茶室 Chosen Tea，有一杯很厲害的限量飲料，剛好放假在家沒事，那就熱血衝一波吧！
【店家資訊】
店名：丘森茶室 竹南科店
電話：0981-181-393
地址：350 苗栗縣竹南鎮科專五路102號
營業時間：
週一至週五10:00-21:00，週六及週日11:00-21:00
粉絲專頁：
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官方網站：
外送以竹南科學園區、廣源科學園區為主
滿200就外送喔！
【店家介紹】
這次要跟大家分享的『 丘森茶室 』 位於竹南科學園區附近，我喜歡他們家有兩個主要原因：
1. 店家很美、很有質感！
2. 當然是飲料好喝囉！
丘森茶室位在竹南科專五路上，深青草綠結合金色字體的招牌，有一種古典華麗的質感，而且蘊含著客家文化，深得我心！
深青草綠代表苗栗丘陵地形上的森林，金色則是這裡曾經蓬勃發展的礦業。丘森的英文名用諧音 “chosen”，意思是『 被選上的/天選 』，我喜歡這個字的含義。
招牌主打『 重乳白玉璽 』，我就是為了這杯飲料來的！
店家接受刷卡和Line Pay唷！
名片也很有質感，正面是印象派的畫作和店家資料，背面有完整的飲料menu。
整間店面的顏色也都是以深青草綠為主，真的很喜歡這種沈穩的設計。
店面雖小，但有準備三個金色高腳椅，可以進來吹吹冷氣涼一下！
我去的時候外面熱到爆炸，當然要在裡面坐一下才離開。
牆上的這幅油畫就是名片上的圖案！
【菜單介紹】
主要分成6大類，招牌特調、純茶、奶茶/鮮奶茶、冬瓜系列、蜂蜜系列、加料茶飲。
手搖飲的基本在於茶，烏龍茶和青茶是選用台灣在地茶葉，其他則是進口嚴選好茶，每天現煮，不添加茶精或合成物。
【飲品介紹】
騎了40分鐘的車，只買一杯飲料也太不划算，於是請店員幫我推薦幾杯人氣商品，開喝吧！
▼ 陽光灑落在櫃檯，超美的！
重乳白玉璽 $90元
就是這一杯，在網路上看到部落客大力推薦的限量飲料！因為它的起司奶蓋是每天手工打的，很搞工耶，所以一天限量20杯！我運氣很好，剛好最後一杯被我買走了！
飲料的基底是白玉璽茶湯加上鮮奶，上面鋪上一層手工起司奶蓋，再撒上黃豆粉，很特別的組合。他們的奶蓋堅持用真的起司去打的，因為沒有添加任何穩定劑，所以比較容易沉下去，但這樣對身體也比較沒有負擔。
名字用了『 重乳 』這兩個字，這杯飲料真的非常的『奶』! 鮮奶的乳香，再加上濃郁的起司奶蓋，喝起來就是濃醇香，不禁讓我想起一句經典廣告台詞『 就像家裡養了一頭牛 』！烏龍茶湯中和了牛乳的濃稠，讓飲料喝起來較爽口，不會感到厚重或過膩；黃豆粉的獨特香味讓飲料喝起來更豐富有層次。『 奶茶控 』肯定會喜歡這杯飲料！
對了，這一杯的糖冰是固定，去冰微糖！因為我平常本來就不愛喝太甜的飲料，這樣的甜度剛剛好！
建議從杯蓋的開口直接喝，那樣才可以同時喝到奶茶、奶蓋和黃豆粉的組合。
堅果鮮奶綠 $80元
想要喝客家味的話，我非常推薦這一杯！
將東方美人茶茶菁和22種穀物細磨成粉做成穀物飲，上面再放上鮮奶，一杯美美的漸層飲料就完成了！
用吸管喝，會先喝到底層的穀物飲，從外觀就可以看得出來底層富含的穀物粉末！好像在喝擂茶喔，非常有苗栗的客家特色。
店員建議攪拌均勻以後再喝，原來穀物飲和鮮奶很搭耶，而且不會蓋過彼此的特色！
仙草奶凍 $50元
仙草也是客家文化的一大特色，丘森的仙草是自家做的，吃起來口感滑Q，而且很香。仙草本身帶有微微的甜度，我建議喝微糖就很好喝。
這一杯的基底是錫蘭紅茶（品名是莊園紅茶）做的奶茶，儘管做成奶茶還是喝得到紅茶的茶香。
蜂蜜鐵觀音 $50元
點了三杯奶茶，我需要來一杯較濃的純茶來中和一下我的味蕾，鐵觀音算是店裡最濃的茶；大部分手搖飲加的都是蔗糖或果糖，丘森有推出蜂蜜系列，那就選一杯蜂蜜鐵觀音吧！建議半糖以上才喝得到蜂蜜香！
鐵觀音喝起來帶有微微的苦澀，茶香醇厚，蜂蜜的甜讓飲料喝起來更溫順，也讓整杯飲料的香味更多元。
【心得】
丘森茶室將許多客家元素融進品牌概念、店面設計以及飲品設計裡，我最喜歡這種將傳統文化新生的店家！這次喝的四杯飲料都各有特色，喝得到店家的用心，連我這個平常不喝奶茶的人都連喝了三杯！希望將來在新竹市也開分店，就不用跑那麼遠去買飲料啦！
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