以前來新竹總往城隍廟跑實在無知,現在網路發達一下子就查到最新美食超夯景點「東門市場」,週邊有超多厲害美食,我要去的「私嚐の吃飯」就非常多人推薦,Google有1728則評論評價4.5分真的怪強的!最招牌就是黃、綠咖哩,說到咖哩在台北派系就已經多到眼花潦亂,大家喜愛的程度完全不輸魯肉飯耶,我身邊的朋友都很愛,我也是其中一員!
小時候我媽超愛煮咖飯打發我們,簡簡單單白飯淋上咖哩醬就是香噴噴的咖哩飯,再加上各種不同的主食來變化,不管怎樣吃都不膩,對我來說每個派系都有獨特調性,也有家溫暖的滋味。
私嚐の吃飯 亮黃色外觀非常的亮眼,用咖哩的色彩當主題,就在東門市場周邊是間溫馨人氣小店,主打咖哩飯、烏龍麵及炸物等,同時也是間寵物友善餐廳,店家很歡迎帶萌小孩來一起用餐,有販售貓貓與狗狗的餐點可以一起與寵物共同歡樂用餐。
一進到店內的前台右方牆上掛了許多愛護動物標語,愛牠就要呵護牠,可以看出店家非常有愛心,還販賣許多寵物周邊商品,主人可以在這好好血拚一下。
當天用餐剛好碰到一位客人帶了可愛喵喵一同來用餐,這應該是主人最開心的時光了,超可愛的。
店內一共有兩層樓,桌椅擺設都很非常整齊,黃色與藍色形成活力的色彩,淡色木質地板盈造出整體溫馨家庭聚餐空間,牆上掛了許多貓貓狗狗的掛畫,非常有愛呢。
我是平日前往,一開門我嚇到,整個大客滿還要候位,生意超好的,難怪google評論這麼高分,所以讓我更是期待餐點的部份,不過如果要來私嚐我建議避開中午用餐時間來會比較舒服,照片中的畫面也是我離開前大約3-4點拍的,人其實也坐滿了一半。
爽冽的氣泡感刺激著舌尖帶著蜜桃香氣,甜度略高些。
最喜歡這款日系氣泡飲料,每次去居酒屋都會點,這邊也有好開心啊,是無酒精的喔!
汽水裡充滿超級哈味的香氣,打嗝都是這氣味我超愛,尤其是爽咧感特別的爽口,價格也不會太高。
這款真的是必點,我本來以為這道豆腐上桌後會很快冷掉,皮也就軟掉了,但放久了還是好好吃,挺強的!
外皮酥脆到不行,內裡又充滿豆香味軟軟嫩嫩,淋上醬油與柴魚片非常日式小點心。
49元可以加購一塊,每一口都可以咬到海鮮料與馬鈴薯泥非常實在,但奶味偏重些。
蛤蜊是最近新歡,像是吃義大利麵或是粥一定要澎派的畫面才合格呀!好多蛤蜊真的爆炸多的,私嚐の吃飯蛤蜊很大器的擺在碗內多到看不到麵,店家選的蛤蜊顆顆飽滿肉很肥厚,每一口都充滿蛤蠣的鮮味與湯汁在嘴裡爆開,一吃就知道超新鮮,越吃越過癮,難怪是店內人氣款。
蛋可以選水波蛋或全熟蛋,怕吃生的可以點全熟,我很愛半生不熟的蛋黃滲入麵中,會柔和許多。
湯是日式高湯,在最近逐漸低溫的天氣來說,那天不想來點熱呼呼的湯溫暖身心呢。
湯頭充滿蛤蜊海鮮的精華湯汁,但又不會蜆味很重覺得像海水一樣死鹹,拿捏得很剛好,我喜歡。
烏龍麵不用我說,Q彈是必須的基本標準,伴隨湯頭的蛤蜊鮮鹹味很好入口,大口一吸像日本人一樣豪邁的吃起來,只能用兩個字「過癮」來形容這一道。
隨餐附贈兩款小菜分別是「蝦沙拉、黑木耳」,黑木耳還蠻醋溜開胃,蝦沙拉雖只有一尾但也很有誠意。
店內人氣熱賣款,必點!必點!整間店都瀰漫著咖哩的香氣!
金黃色麵衣下包裹著鮮嫩雞肉,唐揚雞大約給五塊,看起來份量沒有很多,但吃下來真的很撐,後續的小吃之旅大部分都給取消了,就知道咖哩威力強大!千萬不要小看它。
唐揚雞也是店內招牌,每一塊炸得很酥脆內含JUICE肉汁,很大塊咬得滿滿肉感。
螺旋蛋滿厚一層就像公主裙襬一樣澎澎的很可愛,整體豐富感十足,蛋很滑嫩也是必點啊!
配菜有花椰菜、紅蘿蔔原型食物配色均衡,炸馬鈴薯與炸地瓜都很鬆軟可口。
咖哩醬是咖哩飯的靈魂,充滿主角光環,缺它不可!私嚐的咖哩很濃稠口味是偏日式風格,口感溫醇帶點微辣感,是舒服的辣感提味用,不管大人小孩接受度都很高,搭配白飯超下飯,
咖哩吃不過癮私嚐無私免費續一次,不用擔心飯還剩一堆沒醬可以吃的窘況。
附的湯品很像關東煮的湯頭有豆皮與蘿蔔,滿清爽搭配咖哩飯很剛好,湯也是可以免費續一次。
私嚐の吃飯店內很溫馨整體氛圍很好,很適合與好友一起聚餐聊天或是主人帶毛小孩一同來吃飯,主菜口味有很多種選擇多樣,怕吃不飽還可以依照自己想要的選購附餐,今天這頓吃下來感受很好,服務人員親切介紹餐點,除了咖哩飯好吃連蛤蜊烏龍麵也很新鮮好吃,只有小菜偏弱些。
私嚐の吃飯
粉絲專頁:https://www.facebook.com/eat20170319/
地址:新竹市中正路96巷16號
電話:03 525 2006
營業時間:11:30 - 22:00