宜蘭新開的慢慢敘集 mummum，以純白色系的韓系簡約質感風格，搭配上溫暖的木質桌椅、綠色植栽~
整個空間清新舒適，白色的紗簾更是讓人覺得浪漫
菜單部分有早午餐、沙拉、甜點、咖啡、飲品等，價位落在$30~$230，相當平易近人的價格
每人低消一杯飲品或一份餐點，客滿時限制用餐時間2小時
很適合與姊妹淘們享用美味的早午餐，拍拍照~
慢慢敘集 mummum位於羅東天津路與復興一路的轉角處，中正北路上有許多收費停車場可以停放，開車相當的便利
鄰近羅東林業文化園區，走路大約5分鐘的距離，距離羅東火車站走路大約10分鐘
整間店以純白色系為主，經過相當明顯不容易錯過~
最特別的是店家門口的花系磁磚，超級漂亮的，LOGO也相當可愛~
店內同樣以純白色系為主，搭配上暈黃的燈光，溫暖的木質桌椅，清新的綠色植栽，浪漫的紗簾
整個空間走簡約韓系質感文青風格，重點是每張桌椅都有不同的特色~
不論是坐在哪個角落都相當舒適自在~
店內大約可以容納32人左右，建議大家想要享用餐點還是事先訂位比較保險唷!!
往廁所的方向還有一間小空間，也是走簡約清新的路線，這裡就沒有過多的裝潢了
大約可以容納22人左右，應該是前面客滿時才會開放吧!!
菜單部分有早午餐、沙拉、甜點、咖啡、飲品等，價位落在$30~$230，相當平易近人的價格！
很特別的是早午餐的選擇有七種，每一種的配料也不太一樣
有法式吐司、帕尼尼、巧巴達、歐姆蛋捲、三明治、墨西哥捲餅、可頌等，選擇相當多樣化
採半自助的服務，茶水、紙巾、餐具都需自行取用，免收服務費
慢慢帕尼尼-和風燒肉 $200
個人滿喜歡他們家的帕尼尼，吐司的外皮帶點酥脆口感，裡面夾心有起司、蛋、和風燒肉(豬肉)等，整個相當豐盛
和風燒肉醬汁相當剛好，鹹甜鹹甜，搭配上義式香料多了分口感
每份早午餐都附有濃湯、沙拉、水煮蛋、水果等，整份營養均衡，很適合怕胖的女孩們
今日濃湯是玉米濃湯，很特別的是裡面還有蘑菇，整個湯頭相當濃郁，但不膩口，不錯喝
慢慢開放式三明治-焗烤紐澳良辣雞 $200
這裡的三明治和我想的不太一樣，使用軟法麵包切片後，上面鋪上紐澳良辣雞與起司下去焗烤~
微酥軟的麵包相當不錯，還有滿滿的起司香氣，可惜紐澳良辣雞沒有辣的口感，如果能辣一些會更好
黃金歐姆蛋捲-打拋豬豬芝士 $200
很特別的歐姆蛋捲，裡面包著起司、打拋豬，有著濃郁的起司蛋奶香~
打拋豬則帶著微微的辣度，相當不錯，不過配上歐姆蛋感覺入口無法融合在一起
餐點會附上麵包、沙拉、水果、濃湯等，麵包則是有塗上蒜香的軟法麵包
低溫舒肥嫩雞胸沙拉$180-油醋醬
沙拉有四種醬可以選擇，凱薩醬、油醋醬、水果沙拉醬、胡麻醬
油醋醬口感帶點酸味，相當清爽開胃~
低溫舒肥雞肉質雖然不柴，不過也沒有想像中的軟嫩，但是搭配上生菜還是滿不錯的一份輕食唷!!
慢慢抹茶拿鐵 $120
抹茶個人選擇的是無糖，抹茶相當醇厚，帶點甘苦，不過有點偏向綠抹茶的感覺
搭配鮮奶還不錯，這款奶味比較沒這麼重，入口都是抹茶的清爽
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