之前聽TISS說晶泉丰旅三燔本家的壽喜燒放題很好吃,我就一直期待能來吃三燔本家的火鍋,今天公司旅遊安排來到晶泉丰旅一泊二食,晚上就在三燔本家吃龍蝦海陸鍋物,光是這餐一人份就要1280+10%(周一至周四免加10%服務費),這個價位雖然不便宜,可是食材真的是一分錢一分貨,聽說連日本客人都會專程到這裡來用餐,一邊享受礁溪溫泉的泡湯樂趣,一邊享受好吃的日式壽喜燒放題或是龍蝦海陸火鍋套餐,很值得推薦!!
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二人共吃一鍋,所以必需兩人才能起鍋,日式風格的用餐空間,對於現在不能出國去日本的台灣人來說,可以來到宜蘭礁溪晶泉丰旅住宿泡湯並享受日式鍋物,也能一解想念日本旅遊的想思。
龍蝦海陸套餐、壽喜燒都能享用沙拉吧
沙拉吧的食材雖然不多,但是每一樣都很高檔又精緻
火鍋還沒煮好之前光是吃蝦子、日本地瓜就已經半飽了
水果也超好吃,另外還有Haagen Dazs放題
火鍋內的蔬菜、豆腐、玉米還有日本吉卜火鍋料、蟹肉棒都超讚的,果然不是一般涮涮鍋可以相比的品質。
這牛肉的等級真的是一級棒,有和牛的等級了,但是這應該是美牛Prime頂級肋眼牛。
龍蝦用的是當季最新鮮的龍蝦,今天我們吃的可是台灣本地龍蝦,肉質比波士頓龍蝦好很多,這才是真的好吃的龍蝦肉嘛!
這一隻市價最少也要一千塊以上,一鍋兩人份配一隻龍蝦,食材用的這麼好,真的是太用心了。
肉質Q彈,一口吃下去,這就是幸福的滋味。
牛奶貝也是一鍋兩顆,一人一顆,超大一顆,果然食材給的都是頂級的。
肋眼牛牛肉肉質比較Q彈,新鮮度非常高,所以大約煮五分熟就可以了,我建議可以把生牛肉放在碗內,然後再把滾熱的湯放進碗裡,就像在煮台南的牛肉湯一樣,這樣的嫩度最剛好。
拉麵~日本等級的拉麵
烏龍麵~湯頭有龍蝦、牛奶貝,再讓烏龍麵吸飽湯汁之後,烏龍麵整個就像在吃龍蝦肉一樣,每一口吸進去的烏龍麵都是龍蝦的味道。
晶泉丰旅一泊二食,讓我有個很棒的美食饗宴,味覺視覺都大飽口福,要我專程來礁溪吃我也非常願意,中午不用吃太飽,然後直接來吃第一場17:30,用完餐之後回到宜蘭民宿或是飯店,晚上一定會睡的非常的香甜,現在我的食量不大,好吃的東西在精不在多,品質好的食材比多樣的buffet更能吸引我,想來宜蘭礁溪吃吃到飽的餐廳,這間三燔本家推薦大家一定要來,美味的程度一定會讓你一吃就忘不了它的好味道!
地址: 262宜蘭縣礁溪鄉溫泉路67號
電話: 03 910 0008
晚餐時間:第一場17:30、第二場19:30
收費方式:
壽喜燒放題每人NT$880+10%
上等牛肉及豬肉吃到飽
龍蝦海陸鍋物 每人NT$1,280+10%
東海岸野生龍蝦or頂級阿根廷龍蝦 (依時令)、美國無骨牛小排or鹿兒島黑豬肉
●房客享免10%服務費優惠
●一泊二食提供壽喜燒吃到飽 (可加價升等龍蝦海陸鍋)
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