金大發美食|宜蘭礁溪兆品酒店主廚現場為你切烤鴨!

櫻桃鴨可說是鴨中之王，細嫩肉質、均勻分佈的油脂，

身受不少饕客喜愛，從北京傳來的烤鴨吃法，與櫻桃鴨結合會碰出什麼滋味呢?

金大發小編推薦你，千萬不能錯過礁溪兆品推出的一鴨五吃，

可說是宜蘭最強烤鴨也不為過，不管是觀光客還是在地人都相當推薦。

一吃－脆皮鴨壽司 (10份)

二吃－鴨片袈蔥餅 (10捲)

三吃－京醬醬作鴨

四吃－上湯鴨香粥

五吃－慢熬鴨架湯:用片完肉的鴨架加入雞骨、多種蔬菜足足燉煮了8小時，

保證沒有添加其他人工調味料。

下次到宜蘭遊玩，吃點不一樣的餐點，享受一下將中國傳統菜色改良成台式風味的烤鴨!

 

脂香鴨、廣式一品鴨、脆皮叉燒【需於兩日前預約】

地址：宜蘭縣礁溪鄉仁愛路48巷18弄1號 

營業時間：午餐 11:30 - 14:00 : 晚餐 17:30 - 21:00

電話：(03)988-2828