2020插旗入駐內湖的美食餐廳就不勝其數，這家GumGum餐酒館的餐點跟裝潢2021肯定會在FB一夕爆紅、IG打卡瘋狂洗版，成為超人氣打卡美食網美名店！還不收入你台北美食餐廳的口袋名單！？
內湖Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧不論是餐點或是裝潢都有相當厲害的表現，充滿創意的料理口味、童趣的小妝點更是他們家的特色，想要台北聚餐推薦的話一定要來試試GumGum 啤酒吧！絕不後悔！
地點位置
內湖GumGum餐酒館跟信義店GumGum相比，整個內部空間更大，非常適合家庭聚餐或者公司聚餐！甚至是最近尾牙春酒餐廳的選擇，也是滿推薦可以到GumGum來訂位，而且內湖店挑高的環境，更是讓用餐的過程中更加舒適，桌子與桌子之間的距離也不會打擾到彼此，台北餐酒館真的很少可以有這麼素西的！來內湖展店真的是一個讓客人超級開心的選擇阿！
餐廳環境
內湖GumGum餐酒館的四周都是環繞的落地窗，堪稱台北玻璃屋餐廳～而且結合工業風與植物的結合，這個空間設計真的讓人很舒服！
而且在許多小地方更有一些Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧年輕團隊的小用心，像是門口就有焊上 #今晚吃雞吧 的幽默Tag，不落俗套的表達方式也是GumGum的一大特色，畢竟從餐廳的logo上就是一個尿尿小童，這樣有個性的店家也是沒有幾個～
Gumgum Beer & Wings 雞翅啤酒吧信義店跟內湖店最大特色就是，在餐廳的中間有一顆大大的樹！
在這棵樹的妝點之下，整個工業風變得綠意盎然，環境瞬間充滿了放鬆的氣息，這時候來點啤酒或紅酒搭配燈跟夜幕的催情，今晚真的就是一場美麗的戀曲了～
2人座~10人座均有
內湖Gum Gum的前面區域是2人或4人的座位，而在大樹的附近環繞的位置可以多坐到6位左右
除此之外，有沙發區跟最後面的長桌區，這個就可以坐到8～10人，不管幾個人來基本上應該都坐的下，這邊桌椅都可以調整，所以慶生聚餐或員工聚餐都很推薦
情人雅座
雙人的座位有一些是特別雅致的，跟其他鄰近座位也稍微遠離了一些，適合情侶約會的座位，所以如果是情侶約會餐廳的話，選擇這邊其實也滿浪漫的；而且還有高矮桌同時可用，這個是信義店沒有的，這樣喝飲料就不用還要彎腰拿了，方便許多！
沙發聚餐座
派對聚餐的座位，選擇這種用沙發圍繞的座位再適合不過了！
好友靠在一起歡笑、分食著拼盤的食物，這個位置是不是已經讓你想到要跟誰一起來了呢？
內湖會議場地租借
當然，如果是需要投影機的話也沒問題，這邊也是可以做內湖會議場地租借，是有布幕跟投影機的喔！
戶外用餐區
如果天氣好，其實戶外也是有像吧台一樣的用餐區
搭配著陽光，喝著一點小酒，這邊也是個與世隔絕的小世外桃源喔～
14種啤酒選擇
GumGum最具代表之一，就是他豐富的精釀啤酒選擇，從深色到淺色、黑啤到白啤都有～甚至紅白酒也有準備
台北喝酒找GumGum，啤酒喝到飽也不是問題～只要有錢各種酒都給你喝到芬掉！看這個啤酒跟酒杯的數量就可以知道他們到底平常要出多少種酒類了！
之前甚至出過迪X尼公主系列調酒，更是引發一股IG打卡熱潮！酒類算是GumGum拿手好菜之一喔！
※未成年請勿飲酒，開車不喝酒喝酒不開車
菜單價格
GumGum內湖店的菜單跟信義店唯一的差別就是在多了Pizza的選擇，其他的兩間分店都一樣
價格在餐酒館來說算是平實的，但份量不會過少，也是很有誠意喔！
酒單的部分，信義店跟內湖店就一樣了
這個冬天特別推出了熱紅酒，這個熱紅酒的味道很道地，但肉桂跟八角的味道真的抓的超級剛好！兩者都不會過重，Dong非常喜歡他們家的熱紅酒，真心推薦必點！
必點！暖心熱紅酒 $280
熱紅酒主要是以葡萄酒為主，添加各種香料像是八角、丁香、肉桂、肉豆蔻、月桂等，加上砂糖和柑橘去熬煮，香甜的味道加上微微酒氣，喝上一口就會從心底暖上來。
GumGum餐酒館的熱紅酒的風味非常溫和，入口後八角跟肉桂的味道相輔相成，不搶走紅酒本身的酒香及葡萄的香氣，加上甜甜的口味跟柑橘的尾韻，喝起來相當舒暢，溫熱的熱紅酒在這樣寒冷的冬天，聖誕節聚餐一人一杯，整個心都會暖和起來！
※未成年請勿飲酒，開車不喝酒喝酒不開車
而且這杯子滿大，可以捧在手上，從雙手開始暖起來～讓人一口接著一口啜飲著這甜蜜的酒香！
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推薦！新品！花椒麻麻雞翅 $230
這款是Gumgum的新品
將花椒融入雞翅，那種酥酥麻麻的感覺就像戀愛的電流在口中竄流，就像狠狠地奪走你的初吻一樣，好粗魯～好喜歡～恩亨～
Gumgum的雞翅原本就很厲害，柔軟多汁的肉質讓你的嘴目不暇給，加上了花椒的調味更是覺得精彩
不會太過麻辣，就是稍稍的在你的舌尖上發起刺激，雞翅外鹹甜醬汁變得更加明顯、雞肉的風味也變得更加顯著，算是滿厲害的一個新品～
干貝中卷鮮蝦炒蔬菜 $380
這道菜的主角沒有其他人，就是那兩顆超厚超大顆的干貝！
干貝就是鮮嫩！沒有其他形容詞，非常可以而且讓人意猶未盡！為什麼不出 干貝干貝干貝炒蔬菜 呢？真的很想把中卷鮮蝦的扣打都拿來換那個干貝，真的好好吃～柔軟到不行，加上有點微酸的醬料、那些炒蔬菜的味道微小但卻滿溢在整道菜的每一個地方，很溫暖、很舒服！
gumgum的干貝已經可以跟居酒屋的干貝比拚，但是更多樣的風味跟調味，讓整個干貝有著異國情調以及層次！
必吃！芝麻葉生火腿Pizza $320(內科店限定)
不知道為什麼，Dong對芝麻葉的熱愛程度之高，芝麻葉入菜真的就是上一個檔次！
而Gumgum餐廳將Dong的愛注入了Pizza之中，除了芝麻葉之愛外，底下其實藏著一個天大的秘密！！
GumGum的Pizza使用的不是番茄醬！而是番茄『泥』
天啊這個口感之美妙！除了番茄的酸甜之外，還可以吃到豐富的口感，增加了非常多的風味！因為是泥狀的，每次咀嚼的口感都會有一些不同，但味道好濃郁～加上起司真的好吃～而且窯烤Pizza的薄皮特色，GumGum應該是有特別研究過，不像是一般薄皮的Pizza，他們的餅皮柔中帶勁，比一般的餅皮軟但卻Q！
一般薄皮的Pizza還可以摺疊起來吃，但GumGum的薄皮已經有點薄如蟬翼、柔軟如羽毛，無法摺疊內！但也太好吃了吧！咀嚼有種微回彈的Q勁，加上充滿口感的番茄泥、起司，最外面的芝麻葉又帶著不同層次的香氣，加上火腿穿插其中帶著肉味與火腿煙燻味，這樣豐富多層次的Pizza真的很少見，沒想到Gumgum能將一個Pizza表現得這麼精彩～
分食推薦！嫩煎舒肥鮭魚綠芥末義大利麵 $460
如果是同事聚餐或是朋友聚餐，這道餐點一定要點，因為他味道夠重又很有飽足感。
寬扁麵加上濃郁奶油，重點是加入了哇撒米！哇靠超嗆！但是配章魚真的有種犯罪的好吃感，好嗆但是好好吃，很害怕但又很想塞進去嘴裡，這麼犯罪的食物怎麼能不點～
而且那個舒肥鮭魚，上面還加上滿滿魚子醬，有夠迷人！
重點是那個舒肥鮭魚好厚切～柔軟又有豐富油脂的香氣，爽炸了
剛剛鮮釀連續技 $450
初訪GumGum的時候就有接受到剛剛連續技的攻擊，當時只有4連shot，這次直接來5連shot！
由淺到深的風味去品嘗，讓啤酒花香氣加倍轟炸～配著美食雞翅，根本男人天堂
※未成年請勿飲酒，開車不喝酒喝酒不開車
Gum Gum bar內湖店的連續技依舊保留了這種白蘭地杯，在品嘗的時候讓你可以有更多扣打可以品嚐不同的啤酒風味，這也是來Gum gum最棒的地方！品嘗不同風味的精釀啤酒，多種風情跟層次的饗宴！
※未成年請勿飲酒，開車不喝酒喝酒不開車
剛剛餐酒館內湖店的表現，跟第一次初訪比起來，彷彿更加亮眼了！每一道餐點跟記憶中相較更加成熟，在調理的技術、味道的層次堆疊都顯得變化萬千，更吃的到Gum gum年輕的性格與男孩們調皮的特色，第二家店開在內湖而且坪數這麼大還三層樓，這個挑戰的精神與勇氣真的帥到爆！(他們家老大真的也很年輕很帥)
真的是滿喜歡Gum gum beer & wings 啤酒吧整家店的調性，如果台北聚餐推薦不列入Gum gum，真的是會後悔！這麼優質的台北餐酒館，真的太棒了！
電話地址
GUMGUM not only beer & wings 雞翅酒吧-內科店
餐廳地址：台北市內湖區基湖路3巷68號
營業時間：11:00–16:30 / 17:30–23:00
電話：0226599478
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