日式料亭]在七期附近,有自家的停車場,來用餐很方便,其實,也是要到停車場後,才會到餐廳的入口~
記得之前來這邊用過餐,是另外一間日本料理店,一段時間沒來,竟然已經易主.......
雖然換了老闆,都是賣日本料理的,店內裝潢沒太多的更動~
女生的洗手間在門外中庭後的另一棟樓~
午間套餐500元起,
蘭亭 職人套餐 800元~
前菜 鮭魚卵山藥細麵~
刺身 季節生魚片~
生魚片食材相當新鮮,口感紮實~
炊物 時令茶碗蒸~
配料豐富,蛋液細緻!
烤物 海老雲丹燒~
雲丹就是海膽喔~
這一道超級美味,蝦子塗上海膽一起烤過,海膽味濃郁,帶出蝦子的Q彈及鮮甜!
烤物 鹽烤午魚~
烤的熟度剛好,魚肉細緻,鮮甜!
強餚 伊比利豬蒲葉燒,骰子牛 二擇一~
骰子牛~
伊比利豬蒲葉燒~
這一道大推,加了味噌醬燒烤,更帶出伊比利豬的甜味,也保留了脆脆肉質的口感~
食事 今日主廚特選~
炙燒星鰻手卷~
湯品 鮮魚味噌湯
味噌湯中的料蠻多,蠻大碗的,算是一碗真材實料的味噌湯！
和風甜品加水果~
黑糖抹茶奶酪~
日暮套餐 500元~
前菜 手做胡麻豆腐~
海老明太子~
加了明太子醬下去烤,雖然好吃,但是,加了海膽的海老雲丹燒,更是美味!!
鮭魚親子丼,自慢鰻魚飯,松露比目魚丼,生魚片盛合,,季節握壽司(7貫),精選炙壽司(7貫),6選一~
家人選的是[松露比目魚丼],採鰭邊肉,入口即化!!
茶碗蒸~
鮮魚味噌湯~
和風甜品~(500元的日暮套餐,只有甜點就沒有附水果~)
黑糖抹茶奶酪~
打卡送一小杯的一秀特製SHOT,裡面有干貝跟鮭魚卵喔~
一秀 日式料亭
地址:台中市西屯區惠中路二段38號
電話:04 2255 9199
營業時間:11:00~14:00,17:30~22:00
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