高雄下午茶 鳳山咖啡店 高雄港式
高雄下午茶推薦!位在鳳山巷弄的
啡竇 Tea R Guest Coffee Lounge,
是由一對移民來台灣的香港夫妻
在鳳山開的下午茶店。沒有明顯招牌,
沒有華麗多樣的菜單,老闆和老闆娘
將自己喜歡的老香港手作重現給大家!
再加上店內有很香港街景的招牌霓虹燈
與英式復古黑白地磚,很推薦找個午後
來啡竇坐坐,品嘗一份經典的菠蘿油、
港式蛋撻,配上一杯凍檸茶或港式奶茶,
或跟老闆夫婦好好聊聊,感受這濃濃的
香港復古午茶時光!
鳳山咖啡店推薦:啡竇港式下午茶專賣
啡竇 Tea R Guest Coffee Lounge
是看好幾位老饕推薦,開在鳳山,
離省鳳商工不遠的巷弄內。地點超低調,
外觀倒是看得出店家獨特的工業風品味。
跟你想的傳統香港茶室不同,
啡竇的老闆與老闆娘將自己獨到,
熱愛復古的品味帶進啡竇室內空間。
黑白大格紋地板、唱片機、懷舊歌曲,
一種忍不住跟著哼歌,腳步跳起舞的悠閒。
跟港籍老闆與老闆娘聊才知道,
他們到台灣旅行並居住一段時間後
愛上這裡,去年決定移民到台灣;
而在台灣各地走過,最後選在高雄落角,
老闆娘笑說很喜歡高雄人的親切人情味,
也很喜歡空閒時在高雄各個角落探索走走。
這天老闆娘特地介紹她的小小展示空間,
這些印著HK或香港製造的瓷器杯壺,
是英治香港的精緻骨董,兩人來台灣時
還特地將它們帶來,想把印象中的
「老香港魂」給保存下來。
我自己是很愛牆上的這幾張電影海報,
花漾年華和春光乍洩也太久以前了吧~~
還有這個!經典的三位港星年輕時的電影,
打限動時朋友還說這部很好看!
(想必那位朋友也是有年代的人)
我爸媽則是在書架上找到不少
村上春樹的書,以及有關香港的書籍,
老爸還跟老闆娘聊起了村上春樹的譯者XD
高雄下午茶 啡竇菜單
回憶起香港茶餐廳的甜點:凍檸茶、
絲襪奶茶配上一份菠蘿油或蛋撻,
在啡竇菜單你都可以找到!
啡竇的老闆跟老闆娘沒有想做
綜合型的香港茶餐廳,而是只販售
陪她長大的老香港味下午茶甜點。
這甜點不僅是賣給喜歡的人,
也是她來到這後想念香港的相思味。
高雄港式下午茶推薦:啡竇
也因為在高雄太難得吃到好吃的
港式下午茶,這天三人在啡竇看到
經典的港式奶茶、港式蛋塔、
港式波蘿油,立刻決定都要點來吃!
▼港式奶茶 $80
以香濃港式黑白淡奶加上自泡的熱茶,
還沒喝就聞到飄上的陣陣茶香及奶味。
這港式奶茶非常滑順潤口!
上桌時有附上砂糖,但說真的,
可以先試試香港熱奶茶不加糖的喝法~
淡乃其實就帶點回甘甜度了啊!
▼檸茶 $80
講真的它上桌時你不會覺得
這是厲害的檸茶,但它真的
非常強!!要我說我會說
啡竇檸茶是我在高雄港式餐廳
喝過最有印象的一杯檸茶!
在大多港式茶餐廳喝到凍檸茶偏甜,
而啡竇的凍檸茶甜度減半,但茶香明顯,
尾韻卻完全無紅茶苦澀!檸檬酸味
與茶的回甘完美融合,要說可惜
大概就是太好喝,一杯一下就喝完~~
▼蛋撻 $30
講真的看到這價格我揉了一下眼睛,
這大小賣這價格還是自己做的耶!
啡竇的蛋撻,很像我10年前在香港
一間老飲茶店吃到,香港老味道的
茶餐廳蛋撻(淚流滿面),蛋撻皮
微酥,濕潤感夠,蛋香味香濃,
三兩下就吃完一個!
▼波蘿油 $55
跟很多家茶餐廳比這顆波蘿油
賣相沒那麼亮眼,但是!上桌後
那波蘿油酥的味道也是超誘惑人!
麵粉與酥皮、奶油完美結合,
熱熱的波蘿油酥皮在口中融化
配上冰冰奶油的微鹹,讓我這天下午
完全忘記健身房教練說控制熱量的事XD
重點是波蘿酥皮不會太油,吃到最後也不膩~
▼檸檬蛋糕 $60
啡竇的磅蛋糕走少油口感,
蛋糕比較紮實,檸檬酸香味道夠,
剛烤好上桌帶點微酥,單吃就非常好吃。
啡竇12月限定 聖誕薑餅人、果醬餡餅
12月因為月中的「香港市集」,
啡竇特別推出可愛的聖誕薑餅人
以及很適合冬季配熱飲吃的果醬餡餅。
12月份整個月都可以在店內吃到喔~
▼薑餅人 $50/3入
將薑餅做成聖誕節三角色:
麋鹿、薑餅人與聖誕樹,
薑餅的薑味不會過於強烈,
口感走比較紮實的脆感(之前在
歐洲吃比較奶油的酥軟感),
我還蠻喜歡這口感和味道~
▼果醬餡餅 $50/3入
這款果醬餡餅,超超超級懷舊的啊!
知道這個東西的都有一定年紀了吧~
小時候我媽會從家樂福買Arnott’s Tartlets
那時吃到覺得不錯,但啡竇的果醬餡餅
畢竟是手工做,餅的味道更細緻,
果醬也沒那麼甜,搭熱茶吃超喜歡!
▼小時吃的果醬餅乾(圖出自這裡)
▼香料奶茶(季節限定) $120
以多種香料煮成的奶茶,其中
肉桂與八角香氣讓人想起國外聖誕節
與外國朋友喝的香料紅酒~
這香味真的很聖誕節!這款奶茶
跟香料紅酒一樣已經有固定甜度
(但不會很甜),強烈推薦趁冬季
一定要點一杯,好好感受這過節氣氛!
很久沒在台灣吃到那麼老港味的港式甜點了!
沒有討好鏡頭的甜點爆漿賣相,但樸實滋味
讓人想起之前去香港旅遊,穿梭在巷弄
找到一間小店,進去吃到美味的幸福感!
這樣的小巷弄悠閒與不趕時間,
或許也是啡竇的老闆夫妻想傳達的浪漫,
很推薦來這享用一個復古的老香港午茶~
<啡竇 Tea R Guest Coffee Lounge>
地址:高雄市鳳山區文東街204號
電話:0912-590909
營業時間:14:00~20:00(週一公休)
臉書粉絲團:啡竇 Tea R Guest Coffee Lounge
(啡竇甜點可內用也可外帶,
若開車來可停在文龍東路的路邊車格,
再走路到小巷裡的店面)
延伸閱讀
- [高雄巨蛋周邊美食]鬲离咖啡館-質感高雄早午餐x超吸睛書本千層~大隱隱於市的低調咖啡店
- [高雄下午茶推薦]啡竇-隱藏巷弄!復古又新潮的港式咖啡廳~老港味菠蘿油、蛋撻與港味奶茶
- [高雄]可利亞-超經典高雄火烤兩吃重新開幕!推爆蒜蓉雞湯鍋x回憶殺奶油烤肉
- [高雄手搖飲推薦]黑瀧堂瑞隆店-黑泷堂全新「厚~好巧」甜甜巧克力飲! 12/23-25替飲料圍圍巾
- [宅配美食]餘元堂舒肥雞胸肉-減脂增肌必吃超軟嫩舒肥雞~多種搭配懶人料理超方便上桌
- [宅配美食]青鳥旅行蛋捲-巧克力控必吃!超濃郁回甘大人味醇黑真巧蛋捲!