台北天母 肉多多火鍋-火鍋第一品牌
撰文.攝影=Ryan.林甜蜜
繼上次來天母吃了有名的宋記餡餅粥之後,好一陣子沒有來天母了,此次因與朋友聚會結束,正巧在天母附近,今晚天氣微涼,晝短夜長,就是接近冬天的訊號,冬天近了天天都是食鍋日,想說平常路過肉多多蠻多人的,且評價很兩極,這次Ryan決定前往品嘗看看 肉多多火鍋-火鍋第一品牌 一探究竟!
一到店面就看見 肉多多火鍋-火鍋第一品牌 ,這邊的肉肯定不簡單,且僅需$268即可享用自助吧吃到飽,不僅是肉多多,還有菜多多,超過二十種當季蔬菜,對於愛吃菜的朋友可別錯過了,而且湯底選擇眾多,不管是無肉不歡亦或是無菜不吃的朋友,來這裡聚會絕對是最佳選擇。
天母肉多多火鍋 位於台北市士林區天母東路68號(於新光三越百貨A棟5樓內),對開車的朋友來說很方便,用餐時間雖是九十分鐘,但店家非常貼心,不限消費金額皆可折抵兩小時,時間很充裕,記得於結帳時告知櫃台人員歐!
肉多多火鍋 店內環境舒適明亮,座位寬敞,裝潢氣派有質感,很適合拍照,店內備有超多兒童座椅也是很適合家庭聚餐的地方,而且每桌都有專屬的服務人員為您服務歐,完全是賓至如歸的感覺,開吃的時候服務員還會提供肉多多的圍兜兜,真的非常貼心。
菜單的部分,有多種配套,兩個人來不知道吃什麼,就可以點選它們的雙人餐,如果是來聚餐也有8人的可以選擇!!最重要的是有個人鍋,一個人來吃飯也沒有問題呦~
蔬食自助吧除了有多達二十種的當季蔬菜,還有多種麵類供選擇有蒸煮麵、烏龍麵、刀削麵、拉麵等,低消只要$268元即可享用蔬食自助吧吃到飽,像我太太就是比較喜歡吃蔬菜的,來這裡用餐就非常划算。
自助吧和醬料區有很多選擇如果是無辣不歡的朋友一定要試試它們家的川府椒麻醬,另外個人很愛的沾醬是青蔥加洋蔥再配上岡山豆腐乳,如果您也喜歡自己DIY沾醬的朋友這邊肯定能讓您好好發揮,冷熱飲也有超過二十種選擇,咖啡、汽水、茶、冰沙通通有,真的會想每種都來一杯。
喜歡吃飯的朋友,店家還備有滷汁,如果很餓可以趁鍋還沒上,先來一碗打打底,再來是泰國明果冰淇淋,這個品牌除了好吃的黃金榴槤冰淇淋之外,其他口味也是不惶多讓,自己包含身邊的很多朋友都超愛這味的,如果是還沒吃過的朋友走過路過千萬別錯過啊!
▲爆炒蒜頭蛤蜊雞湯 $150
這次的新湯底是採用整鍋式的爆炒系列,爆炒三兄弟,有三種湯頭分別是 爆炒海味石頭湯、爆炒川府麻辣湯、爆炒蒜頭蛤蜊雞湯,我們點的是爆炒蒜頭蛤蜊雞湯。
在爆炒之前,服務人員會先以紅外線測溫槍,待鍋底油預熱溫度到達後才開始做拌炒的動作,將炸至金黃的蒜頭與麻油煽香的薑片透過秘製爆炒料理油,以蛤蜊搭配鮮嫩雞腿肉再加上柴魚高湯的結合,簡直就是海陸空的大集合,看起來不僅專業,還能看出該店對於湯底的要求,並且是肉多多的熱銷湯品之一。
對於湯頭的表現也是讓人驚豔,喝起來非常鮮甜,適合冷冷的冬天,搭配爆炒的雞肉吃起來非常軟嫩,加入自助吧的蔬菜,真的讓人非常滿足,趕快列入必吃鍋物口袋名單吧。
▲好肉三品 21oz $1259/ 30oz $1359
接著是經典的鴛鴦鍋黃金昆布湯(基本湯)/鮮蔬蕃茄湯(自選湯)$70,好肉三品是採用美國板腱牛因油花較少,將肉燙至三到五分熟即可食用、伊比利豬油脂分布均勻,咬起來滑嫩,因品種不同較吃不出一般豬肉的感覺。
當火鍋還沒滾就先將無骨鮮雞腿 放入鍋中,待牛肉及豬肉吃完才開始吃雞肉,主要是想讓雞腿肉吸飽湯汁,且雞肉吃起來鮮嫩無比,由此可見食材非常新鮮,說到這又想起那一夜我與肉肉們的約會!
▲新菜單 肉蛋糕(美國雪花牛+活菌豬) 16oz $499
這次點的是新推出的菜單超浮誇三層的肉蛋糕 上層為活菌豬,下層是美國雪花牛,簡直是肉多多的顏值擔當啊,肉鮮味美,不僅好看又好吃,而且16oz只要$499即可享用,cp值破表之外,不用為了拍美照而排隊,點一份放在桌上,想拍多久就拍多久。
▲肉蛋糕-活菌豬
活菌豬吃起來口感鮮甜,無肉腥味,這也是Ryan很喜歡的一項肉品,什麼是活菌豬呢? 所謂的活菌豬主要是說豬隻飼養過程中的飼料無用藥,所以豬肉中沒有藥物殘留,吃豬肉也不會間接吃下抗生素,不僅僅美味還能吃更健康,真是一舉數得!
▲鮮甜白蝦
最後還有鮮甜白蝦,在吃完一堆肉之後當然就是要吃這邊的海鮮啦,因為Ryan本身已吃飽所以只點了鮮甜白蝦過過海鮮癮,喜歡大啖海鮮的朋友一定要試試肉多多的海鮮歐,肉質鮮美,海鮮選擇多,蔬菜吃到飽,可以說是三個願望一次滿足。
此次用餐真的非常享受,這裡的服務人員都很專業且親切,不但餐點美味、環境優美,尤其現在的天氣冷冷的,點一鍋爆炒蒜頭蛤蜊雞湯,身體立馬就溫暖了,真心推薦有來這逛街的朋友,一定要來試試看呦!!
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本文為邀約體驗文,內文皆是本人體驗後的心得分享,產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人口味習慣、體質不同,實際餐點、功效依每人體驗為主。