大家活魚都去哪家吃呢？
難得幾個好朋友終於集合在一塊了，白天先去石管局的大草坪讓毛孩跑跑
，晚上再去吃個活魚
好久沒吃『心蘭活魚』喔，今日快樂享用活魚大餐去〜
心蘭活魚餐廳就位於石門水庫活魚街上，有自己的停車場，停車免煩惱，停不下可以停至第二停車場，用餐在二樓
店內用餐空間超大超寬敞，以大圓桌為主，桌與桌間距離也不會太狹窄，還有包廂，是聚餐的好選擇
看著玲瑯滿目的菜單，一下子也不知道要點什麼，我都有選擇性障礙餒……
另外他們也有多人套餐可以選，可以一次吃到多種菜色，非常的划算哩
如果一行大約10人，那麼最簡單，直接點快速又經濟的合菜
整體來說感覺越多人越划算，趕緊來吃一波吧！
活魚區選魚，如果人數不多也不一定要選一整隻，可以參考他們單點的menu
蜜汁魚骨(每盤$50)
這是店裡招牌小菜，偷偷告訴大家，沒吃到會後悔，哈哈〜
還是第一次吃到，有點像紅燒鰻魚的好滋味
魚骨酥外表上的蜜汁吃起來香氣濃郁口感甘甜不膩，帶點魚肉，啃起來很方便，老少咸宜，大人小孩都愛吃！
乾煎檸香魚片
煎得恰到好處，不過老，厲害餒！每一口鮮味都保留！
煎至呈金黃色，是我愛吃『赤赤』的口感，原來簡單香煎竟然可以這麼好吃，口感果然沒讓我失望
乾煎得更能吃到香香的魚味，同時有酥脆的口感和鲜嫩的味道，鮮美細膩，肉質紮實〜
如果喜歡品嘗活魚另一種不同的口感，這道必點
糖醋松鼠魚
光是視覺就覺得很厲害！
這道也是餐廳內必點招牌菜，可是考驗師傅的刀工，一下切橫刀、一下切斜刀，在魚表面刻出菱形花紋
炸得金黃酥脆的魚肉，還保含水分，沾著酸甜的糖醋醬汁一起享用，這魚肉鮮嫩多汁而且酸甜可口，超好吃〜
泰式檸檬魚
當吃什麼都沒胃口，最適合吃酸酸辣辣的泰式料理了
泰式檸檬魚很多的蒜末、香菜梗、朝天的辣椒，搭配酸味十足的檸檬和夠勁的魚露，酸香夠味
這道魚肉切片嘟嘟好入口，鮮香的魚肉，與酸酸鹹鹹的好味道，一口接一口的停不下來
季節時蔬
地瓜葉是我愛吃的一種青菜，很有營養，既大且嫩，口感很好
白灼鮮蝦
燙蝦燙得剛剛好，還保持鮮蝦的Q彈口感，很新鮮都不用沾醬料就很好吃，味道很鮮甜
白斬土雞
每次跟家人或朋友去吃熱炒或是桌菜時都必點的白斬土雞，所以我是個對雞肉很挑剔的人
這道土雞厲害了，尤其是它的口感超扎實，肉質細嫩鮮甜，連雞胸肉的部位也不會乾柴哩
值得一試，絕對沒人會打槍！
砂鍋魚頭
今晚，我想來點...越滾越香的「砂鍋魚頭」！
這裡的砂鍋魚頭料很多，送上桌時看起來超豐盛，鮮鹹濃郁滋味一絕〜
金黃色肥美的魚頭，將魚肉從最底部挖出來，香酥多汁美味，每一口都好吃
沙鍋魚頭還有很重要的配角，就是裡面的豆腐、木耳和大白菜了，都吸飽湯汁，超入味，好好吃啊！
魚鱗膠原果凍
蝦米？魚鱗片也可以發展出一道令人驚豔的餐後甜點？？？
抱著既期待又怕受傷害的心情，小心翼翼的舀了一勺湯……嘗了一口滿意的笑了〜
很像菜燕吃起來爽脆又清涼，上頭來有酸甜的鳳梨醬，口感真的非常特別，吃過之後覺得很厲害！
小珊珊碎碎念：
大家有多久沒有去石門水庫那兒吃活魚了？
時隔多年再訪美食依舊美味好吃，每一道菜色都覺得美味，其中還有不少菜色讓人驚艷！
心動不如馬上行動，快點也約一桌的美味佳肴，實實在在地祭拜自己的五臟廟
PS：這家活魚餐廳不僅可以帶毛小孩一起用餐(需推車或裝袋)，只要事先告知，餐廳還特別提供包廂給毛孩家庭唷，超級貼心
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【Info】
【心蘭活魚餐廳】
地址：桃園市龍潭區佳安里十一分路200號
訂位電話：03 471 3992
營業時間：週一-週日 09:30-21:00
粉絲專頁：心蘭活魚餐廳
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