2度C Ni Guo 千層蛋糕，台中超人氣千層蛋糕到西屯區的逢甲夜市開新店囉! 現在不只在公益路、后里吃得到，來逢甲夜市逛街也可以順便外帶喔~2度C Ni Guo每天限量製作，用30層法式蛋皮層層堆疊中夾著甜而不膩的鮮奶油，好吃又價格平實，外帶組合價平均一片不用100元，而且每日限量供應，總是很快就賣完了~想吃到喜歡的口味最好事先預訂或是早點來買喔! 冬季限定的草莓千層蛋糕也開始販售囉~! 詳細各種口味的價位在文內
原文來自:妮妮布魯
貼心提醒
室溫較高的時候，外帶千層1-2小時內要進冷藏
千層蛋糕的賞味期是3天以內
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食記具有時效性，請以現場價格、優惠為主
2度C Ni Guo 千層蛋糕逢甲店就位在逢甲夜市的福星路與福上巷附近，正門口剛好有機車格，往前一點則有福星收費停車場
2度C Ni Guo 千層蛋糕逢甲店沒有內用區，以純外帶為主，所以喜歡快速外帶的人可以直接來逢甲店，因為少了公益店還要製作飲料、服務內用的客人的時間，逢甲店純外帶的方式可以更快速處理。
門口特別打造盪鞦韆與花牆，買完千層蛋糕剛好可以在這裡打卡、拍網美照
店內裝潢非常簡潔大方，大理石的檯面與大里石花紋外盒的包裝，視覺上時尚又高雅
玻璃櫃中展示當日販售的口味與商品，除了千層蛋糕之外，還有草莓蛋糕、輕乳酪蛋糕之類的，2度C也有做彌月蛋糕的服務喔，有需求的可以再詳細詢問店家。
千層蛋糕的口味大約有13種，但有些是季節限定，每日提供的口味則不固定，可以先到官方粉絲頁查詢當週的口味是甚麼，可以先請店家保留你要的口味，但是外帶組合則不能挑口味喔~最好是早點去買，才不會只剩下比較少口味。
如果需要整顆單一口味、綜合版的千層蛋糕，需要至少提早三天預訂製作，單一口味8吋千層蛋糕的價格是800元~1200元之間；綜合8吋為1200元，隨機6種口味，每種口味各2片。
2度C Ni Guo千層蛋糕價格菜單
最近剛好是草莓季，草莓蛋糕也開始熱賣囉!
但是建議整顆的蛋糕類，最好事先預訂~
綜合季節四片組 $430
其中三片是130元以下的口味，其中一片是季節限定的口味，例如現在是草莓，就會是草莓口味，或是其他150元以上的口味。如果要加選150元以上口味，則再加價。
綜合千層四片組 $400
每日限量36組，只限外帶，用130元以下的口味隨機搭配
逢甲店的外帶盒和店內的裝潢一樣，是大理石花紋，相當美麗優雅
草莓季當然一定要吃草莓，所以我們外帶的是綜合季節千層蛋糕四片組
這次的組合有酸甜檸檬、宇治抹茶、草莓千層、斑馬巧克力
如果外帶回家路途比較遠，可以跟店家說需要放保冷劑，因為千層蛋糕還是得冰冰涼涼的比較好吃喔!
每塊千層蛋糕都有一片透明膜保護，底部再用鋁箔紙包裝，不會讓口味互相混合到，又可以將保冷劑剛好放在每片中間保持溫度，拿到家之後如果覺得變比較軟的話，妮妮的經驗是最好先趕快放到冰箱冷藏一下再吃，才不會影響口感喔!
手工製作的蛋皮，一層蛋皮、一層奶油層層堆疊，不同的口味會夾入水果餡、巧克力或是個別的醬，切下的時候還會有奶油和蛋皮滑動的”滋滋”聲，微微的蛋香與甜而不膩的滑口奶油比例很剛好，一個人吃完一整塊也不會膩
草莓千層蛋糕，單片$150
季節限定的草莓，會看草莓狀況製作，如果特別想吃到草莓千層，請把握這段時間，前往時也可以先查詢或電話詢問當天是否有喔!
除了基本的鮮奶油之外，因為夾了新鮮草莓，所以水分比較多，妮妮特別建議，草莓口味的一定要冰冰涼涼的吃，因為放到常溫之後會很容易走山喔! 大顆的草莓酸甜滋味調和了鮮奶油的單一味道，還有一層草莓果醬鮮奶油，微甜的滋味讓整體吃起來感覺幸福~而且雪白糖粉與紅色草莓特別有冬季耶誕的感覺，耶誕party來上一份應景吧!
宇治抹茶千層蛋糕，單片$130
最上面細細灑滿宇治抹茶粉，每層蛋皮之間用自製宇治抹茶醬作搭配
帶點抹茶獨有的苦澀清香，但又被溫和的鮮奶油均衡了整體滑順感，算是比較大人的口味
斑馬巧克力，單片$120
熱愛巧克力的人可以選濃郁巧克力，如果是喜歡有點巧克力味，然後比較有不同口感的則建議選斑馬巧克力，因為內餡多了甘納許巧克力豆，有明顯的顆粒感，而且微微的苦甜滋味不會讓人覺得太過甜膩。
綜合8吋千層 $1200
如果多人聚餐的話，滿建議預訂綜合大蛋糕，總共有12片
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2度C Ni Guo逢甲店
地址：台中市西屯區福星路607號
電話：04 2452 1661
營業時間：16:00～22:00 (每週一公休)
2度C Ni Guo 公益店
地址：台中市南屯區公益路二段675號1樓
電話：04 23800960
營業時間：13:00~20:00 (週一公休)
公益店有咖啡外帶折20元的優惠
倪菓幽靈手作千層‧彌月蛋糕‧西點蛋糕
地址：台中市后里區復興街63號
電話：04 25585595
營業時間：12:30~21:00 (週一公休)
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妮妮布魯LINE@ : @nini.blue
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