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【宜蘭】清溝夜市現炒麻油腰子香濃乾炒雙腰冬令進補預備起！

Item: 清溝夜市現炒麻油腰子
Rating: 3.9
Author: ✡水晶安蹄✡

2020-12-08 13:25:53 文字：✡水晶安蹄✡

✡水晶安蹄✡

【宜蘭】清溝夜市現炒麻油腰子香濃乾炒雙腰冬令進補預備起！記得前幾週食尚玩家有訪問一家清溝夜市裡的現炒麻油腰子「隆記現炒麻油腰子」，第一次去清溝夜市的時候其實就有注意到，不過天氣不夠冷，想吃的誘惑度不夠，不過上一次去清溝夜市下大雨，開的攤販寥寥可數，其中有家營業的就是這家現炒麻油腰子，又濕又冷，不吃怎麼行！

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這家現炒麻油腰子，一副腰子100元，真的算蠻便宜的，在台北一碗腰花湯沒幾片就要一百多塊，這裡還有另外一種雙腰搭配，一附腰花加上五顆雞佛250元，而且雞佛看起來很新鮮，感覺很生猛，就整組點下去了，不然這次來清溝夜市沒其他東西吃呀！

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雙腰 NT.250

本來想說雙腰到底是什麼，原來雞佛也叫雞腰子啦，可以選擇乾炒或做成湯的，這次點乾炒口味，其實湯汁還是不少，加了很多薑片，還有枸杞在裡頭，感覺也比較香噴噴一點。腰花口感很嫩又脆口，而且切得很大片；雞佛就是吃的時候要小心一點，咬開不注意一點會爆開來，裡頭就是像豆腐腦一樣，麻油味很香濃，調味也不會覺得太鹹，湯汁也可以直接喝光光，感覺就是補，下大雨的天氣吃上一碗，馬上熱血沸騰！

【宜蘭】清溝夜市現炒麻油腰子香濃乾炒雙腰冬令進補預備起！這家現炒麻油腰子的味道真的算是還不錯，價格不貴，而且很新鮮，感覺做成湯的也很不錯，不過確切地點是幾號有點搞不清楚，因為雨太大了，沿路暗摸摸的，只記得在夜市中段，反正就是跟清溝夜市沒什麼緣份，每次去都下雨😢，要多去幾次才能把清溝夜市吃透透啦！