Item: 住家湯港式原味煲湯
Rating: 5.
Author: 豬扒飽

好姊妹的港式煲湯和甜品店終於要在8/19開始試賣了，以後我們又多了一家喝湯聊是非的地方，我們已經私心的請闆娘要順便煮咖啡給我們當飯後飲品了，這麼漂亮的鄉村風環境很適合喝一杯咖啡啊^^

這裡都還算好聽車唷!!走路一分鐘有一家位在天津路二段上的7-11後方就有停車場了，開車騎摩托車都還算方便，吃飽了還可以在天津街血拚一下買買衣服

住家湯港式原味煲湯

地址：台中市北區文昌東一街73號

電話: 0979-053-588

目前為試賣期間對外營業時間星期三～星期六11:30-19:30
（每日提供限量限煮湯品，另外湯品加70元可以升等養生套餐，還有限量甜品養生飲品提供）

星期日、二主要可以為台中市區朋友免運配送服務（以店為中心1公里內2份即可外送，2公里4份、3公里6份以此類推，最遠可5公里內，其餘地區歡迎再詢問）（限冷凍湯品）（請提早預約好安排配送時間）

店休:每週一公休

粉絲團:https://www.facebook.com/hksoup2016/

店內吉祥物皓皓

姨姨們忙著拍照，小子一直想入鏡當網美，配合度超高，這年紀的小人我覺得就跟狗差不多，反正叫他起立坐下他也是照辦，所以也算是店內的吉祥物XDDD

原本是以網路販售宅配為主的湯品，應觀眾要求終於有了實體可以看湯品種類和提貨的地方，喜歡的話也可以坐下來喝一碗煲湯，與漂亮的闆娘分享養生心得，定居於香港8年多時間的好姊妹愛上香港的煲湯，這是每個香港媽媽們都會做的一到料理，自己本身也因為常喝煲湯讓長期長痘痘的痘痘肌不藥而癒，身體狀況也越來越年輕，回到台灣後發現台灣要喝煲湯就是要上餐館或飯店，於是將港式傳統的煲湯文化帶回台灣，以小火燉煮不再加水、味精的方式將食材中的營養煲入湯裡，讓愛美的我們也享受到美味港式煲湯，一傳十十傳百，經過了幾年終於擁有了一間夢想中的煲湯店

超厲害的闆娘，店內的木工壁紙油漆都她自己一手包辦，我們都說她是被煲湯耽誤的裝潢師傅XDD

像極了咖啡廳般的環境也很歡迎大家坐下來優雅的品嚐一碗好湯

最受歡迎的戶外小花園區，種滿了各式各樣的香草小花園，店內提供的香草水都是闆娘自己栽種的，這一區真的非常適合中秋節來烤肉啊(大誤!!)

自行挑選喜愛的湯品回家享用，上頭都有標示各式湯品裡頭的食材

每一款煲湯都有著對於身體上不同的幫助，不清楚的也可以詢問美麗又親切的老闆娘唷!!

闆娘的甜湯也是料多美味，也有這兩年最夯的桃花淚桃膠耶!!

花旗蔘蜜茶甘苦甘苦的，尾韻有個蜜香又很清甜，我們都好喜歡

今日開市大吉，謝謝蓁蓁，你是今天的第一組顧客

還帶了好吃的蛋糕來探班，謝謝你

如果想要現場享用煲湯話，每日都有提供兩款當日現煮的湯品，今天是黨篸花膠烏骨雞和蓮藕雞爪湯

不想吃太飽可以單點一碗煲湯，滿滿膠質的花膠烏骨雞，感覺喝一碗就會變美麗了

香港人喝煲湯都是只喝湯不吃料，因為所有的營養精華都在湯頭裡了，我最愛她家的一款煲湯是番茄薯仔鮮鱸魚湯，是將炸過的鱸魚搭配上番茄、馬鈴薯等鮮蔬熬煮成奶白奶白的煲湯，喝起來完全沒有腥味像在喝西式濃湯一樣超級好喝，第一次喝時大伙都要拿起筷子要夾魚肉吃，闆娘說魚肉的營養鮮美都在湯裡了，魚肉不好吃了，我們不相信還是夾了吃，因為我們台灣的薑絲鱸魚湯就是要吃魚啊!!果然一咬魚肉乾乾的確實不好吃，不同的文化煮出來的食物呈現的就是不一樣，我很不愛吃我們那種傳統的薑絲鮮魚清湯，卻獨鍾港式的番茄薯仔鮮鱸魚湯啊!!