這家素食羹湯麵小吃攤,雖然沒有店名但生意非常好 ! 位於樂華夜市內,早上7點營業到賣完為止,麵炒、冬粉炒超級好吃,完全沒有噁心的豆味跟香椿味,焿湯的料爆炸多
撰文。拍攝/呂萱萱
這家位於永和樂華夜市內,永平路9號的門口,早上7點就開始營業,到傍晚賣完為止,想吃的朋友建議早點來,通常下午4-5點,炒麵跟冬粉就銷售一空囉
價錢就在攤位的招牌上,有焿湯、素粽、焿麵、素麵線、麵炒、冬粉炒,價格落在25元-35元之間,非常便宜。這家是小吃攤位,餐點都是現成的,所以上菜速度很快 ! 但內用位置不多很容易客滿,會建議外帶比較方便哦
↑ 如太晚來就會像上圖這樣,麵炒跟冬粉炒就賣完了,還好我今天運氣好,買到最後一份 XD
↑ 辣椒醬也是素食的,顏色比較深的辣椒是老闆娘自已做的,很辣哦 !!! 不太吃辣的人可要稍微注意一下
來這家我必點焿湯
有時候我也會吃素麵線
但我最愛麵炒跟冬粉炒
麵炒跟冬粉炒可以單點
也可以像我這樣各半混搭
麵炒跟冬粉炒真的超好吃,上面的配料是豆芽+紅蘿蔔絲,還會淋上很香噴噴的素肉燥,不像其它素食店,吃起來都滿嘴豆味跟香椿味
愛吃辣的朋友
記得加點辣更過癮哦!
這家的羹湯我也很喜歡,裡面豆皮、金針菇、杏包菇、紅白蘿蔔,還有一個我不知道它算素肉焿、還是素花枝漿,反正滿滿的料很豐富就是了 ! 湯頭加了點烏醋相當順口,冬天來一碗真的是暖心又暖胃
現在很多創意蔬食餐廰也不錯吃,但跟這種素食小攤販來講,我比較喜歡有人情味的小吃。雖然我是非素食者,但我真的很愛來這家吃~硬要說缺點的話,就是夏天來吃一定會滿頭大汗,因為這是室外的小吃攤位,沒有內用區可以吹冷氣 XD