你知道必吃的一中美食之一岡崎日本料理 搬家了嗎？對！就是那碗造成台中爆動的三色丼的店家它搬了！搬到更大的空間，想到岡崎日式料理吃個台中美食，不用再等那麼辛苦啦～超多座位跟超大空間，不變的日式環境氛圍，當然罪魁禍首北海道三色丼一點也沒變，一樣的大份量跟滿滿的海膽、鮭魚卵還有大干貝，兄弟們～我們去消滅它！
說到台中日式料理真的不能忘了它，台中一中美食名店岡崎日式料理，每每去吃都是排隊爆滿，不然就是賣到沒什麼食材了，真的很無言啊！好在岡崎日本料理搬家了～從一中商圈搬走阿偉也不知道該笑還是該哭，笑是因為位置多了更多，可以不用排隊了，哭是因為...距離我家又更遠了...
岡崎日本料理現在搬到了民權路與梅川西街交叉口上，這邊是單向道，要過來前要多加注意，門口可以停車，沒車位可以沿著河道走蠻好找的。
不過阿偉騎機車是更方便啦XD停機車的時候發現，旁邊的小神社還挺有味的～木造、粗麻繩跟祈願小卡，完全打中小女生的心啊～
岡崎日本料理是單向道，錯過要繞一圈，第一次來也沒關係，門口有招牌也有菜單簡介，不用擔心不知道吃什麼好。
岡崎日式料理人氣招牌餐點三色丼必點不唬，新鮮食材不是天天都有進貨，如果超級想吃三色丼，最好是跟阿偉一樣提前預約比較保險。
搬過來後的空間不是開玩笑，坐位翻了兩倍不止，終於不用再擔心，要等超久了XD
桌椅大多都是四人座，人數多的話可以做沙發座，容納六到八人都沒問題。
就算一個人來享用日本料理也不會太寂寞，因為有熊陪吃，是有吧檯坐位啦XD
吧檯有桌邊座位，不過阿偉覺得大多是女性在坐的，因為她們的焦點完全被帥哥吸引走了啊！
正當我以為只有一個帥就算了，另外一個也這麼帥是怎樣啊...現在是在演雙帥出擊？
太帥氣就很過分了，還加上認真神情跟專業動作，真的會迷倒一群迷妹阿。
雖然只是小小的碟子擺盤，但每個細節都做到位，才是令人佩服的地方。
話說每次看到冷藏櫃的食材，色澤鮮艷超誘人，看得阿偉心好癢，好在我早就先點好了，不然我不知道又要猶豫多久了。
岡崎店內環境
岡崎日式料理換了大店面，對於環境的氣氛營照也非常用心，各式各樣的日式風格小物，無一不是加分。
看到牆上滿滿的日本風格作品，像電影海報、模型或酒瓶，都釋放出淡雅的日本風。
岡崎店面變大了，依然還是滿滿的日本元素，讓你一進來就感覺像是來到日本。
整個環境裡面，我最喜歡的就是這幅了，非常有日本風格，海浪的畫法是道地的日本畫風，除去雲和海浪，整幅畫儼然就是一面日本國旗。
日本清酒
來日本料理店，除了吃日式料理的新鮮外，喝日本酒也是很重要的事情，當然喝酒不開車，開車不喝酒這是基本條件，喝酒請找代駕，別讓代價找上你。
岡崎日本料理菜單
這次來岡崎日式料理就是為了吃"鮮"，燒烤、手卷我都放棄了，專攻鮮這個選項，因為胃就這麼大，光是鮮的部分，我就吃不完了，還想連其他的一起吃勒XD
我點了岡崎日本料理的必點美食北海道三色丼、刺身、還有看起來超厲害的盛合海景丼，再搭配幾樣小食還豐富這一餐。
盛合海景丼 450元
盛合海景丼不愧有海景之稱，裡面網羅的食材超多，粗算起碼有10樣海鮮食材，真的是誠意滿滿，只要這個450元價格，CP值真的超高超划算。
蝦子大隻厚實，一口塞入超滿足，蝦肉綿密粉嫩粉嫩的，有淡淡的鮮甜味超迷人。
來到日本料理店不要有一定吃的到的想法，因為每天進貨的魚種不一定，像是漁船出海就是運氣運氣，買到的當日新鮮魚貨也是運氣運氣，所以海景丼上的海鮮會有局部更動是正常的，阿偉很幸運吃到了竹筴魚XD
北海道三色丼 680元
岡崎三色丼是非常知名台中美食，在一中商圈名氣更響亮，不少饕客為了它，直接追了過去，現吃三色丼就快追過去~
滿滿的海膽、鮭魚卵跟干貝真的超犯規，這麼大份量又划算，就算是我也買單啊～
端在手上更能感覺出岡崎日本料理的滿滿誠意，超大一碗吃完就是大滿足。
鮮嫩可口的干貝，淡淡的鮮甜美味殘留在口中，口腔中有炙燒淡淡香氣，干貝粉嫩粉嫩的入口即化，一定要多仔細幾次品嚐享受才是～
新鮮海膽豐厚的海味，是饕客不遠千里追求的美味，搭配醋飯更是絕妙組合，醋飯中有柴魚片是畫龍點睛之筆，鮭魚卵更是日式丼飯代表靈魂之一，鹹鮮的美味搭配是大海最獨特氣息。
綜合刺身
為什麼要點生魚片？別問了吃了就知道，魚肉的鮮嫩程度，還有潛藏在魚肉隻中的清甜滋味，這也是我始終愛它的原因之一。
山葵不嗆口的微辛口感，搭配鹹香甘甜的醬油組合，沾太多也不會嗆到眼淚流，微辛口感更是讓人愛不釋手。
鮮嫩的鮭魚肉，油脂增添味蕾感受，色澤、光澤跟軟嫩無一不告訴我，這塊鮭魚很新鮮很可口，快點吃掉它～
點綜合刺身的好處，就是可以吃到多樣的食材，像在口中咀嚼的北寄貝，軟韌有彈性帶點鮮美相當好吃。
大多吃到了黃金鯡魚生魚片，都是整片蛋的，這次吃到帶點魚肉的感到有點意外，口感還挺不錯就是了。
明太子玉子燒 60元
玉子燒也是日本特色之一，厚實的玉子燒，有香甜濃厚的蛋香，還有炙燒的香氣組合非常棒，再加上明太子美乃滋，這個組合我給10分～
海味味噌湯 40元
味噌湯頭鹹淡適中，海帶香氣撲鼻，裡面的豆腐、鮭魚魚肉跟海帶份量都不少，一碗40非常超值。
總結
還記的第一次去岡崎日本料理吃飯，排到我的時候，食材竟然被吃到所剩不多，三色丼更是連看都沒看到，這次再來岡崎日式料理，它換了位置，但是不變的美味更是讓我滿意十足，最重要的是我終於吃到傳說中的店招牌了！北海道三色丼啦！酥扶～
岡崎日本料理資訊
電話：0903-512256
時間：12:00–14:30、17:00–21:00；禮拜一公休
地址：403台中市西區梅川西路一段95號 / 地圖
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