這家「來呷飯川食堂」是台南人喜歡川菜料理餐廳之ㄧ,小高分享過金華與成大兩家店面,位在金華路上「來呷飯川食堂」是創始總店,川菜料理印象中就是麻辣重口味,但是「來呷飯川食堂」很貼心因地制宜,把餐點調整成台灣人能接受的口味,且把用餐的氛圍融入文青氣氛,重點是餐點美味且定價很親民,岡山區「來呷飯川食堂」是高雄第一家加盟店,很久以前小高就收入口袋名單,因天氣轉涼想吃麻辣來溫暖身體,今天利用平日晚餐時間前來品嚐,「來呷飯川食堂」每間分店皆有專屬用餐氛圍,我很喜歡岡山店挑高用餐空間,能在悠閒用餐空間享受川菜美食。
電動門打開裡面挑高空間令人心情愉悅,整面牆面透明玻璃窗採光極好我喜歡。
靠窗處一整排卡式座位提供四個人座位,店面深度很深最裡面是擺放大圓桌。
大門旁邊有比較有隱私性用餐空間,大門旁邊有放置木椅供客人候餐使用。
這用餐空間牆面充滿英倫風格來呈現,厚重工業風軟墊鐵椅坐起來舒服。
店面中間有很簡約得點餐與結帳櫃檯,櫃檯後方是店家封閉是料理廚房。
這大圓桌很適合提供闔家共同用餐使用。
店面最裡面有兩大圓桌很適合團體聚餐使用。
店家菜單設計很簡單頗有質感,菜單上菜色分為有來盤小菜、干鍋、吃草的、四隻腳的、有翅膀的、水裡游的、蛋.豆腐、土裡長的、瓦罐煨湯、主食及飲品等等,整體上餐點的品項取名非常有趣,菜色的售價介於38~238元之中,且店內不加收10%服務費,所以整體餐點售價相當的超值。
今天點干鍋時蔬168元、干鍋香辣蝦248元、金磚豆腐128元、金沙杏鮑菇138元、滾林剁椒鱈魚258元、霸王小排骨178元、傷心皮蛋98元及紅糖地瓜糍粑98元等。
把全部餐點全部放置在桌面上拍張全體照,這八道菜總共花費1512元很豐盛,我們5個大人用餐平均每位花費300元。
傷心皮蛋98元。
這盤傷心皮蛋份量足且是冷盤,紅通通表面看到花椒、洋蔥絲、芹菜段及花生等食材。
這個辣椒油口感花椒香氣不辣,這與白飯一起吃很開胃好吃。
金磚豆腐128元。
鹹鴨蛋爆香後均勻包覆在炸豆腐表面,金沙炸豆腐表面鋪上蔥絲來增加視覺。
這豆腐是使用嫩豆腐下去油炸而成,豆腐鹹香裡面軟嫩很好吃。
金沙杏鮑菇138元。
這金沙杏鮑菇與金磚豆腐料理方式相同。
杏鮑菇表面酥脆鹹香軟Q多汁好吃。
霸王小排骨178元。
這排骨炸成焦黃色上面鋪滿酥脆炸孜然。
排骨炸到呈現焦黃色很吸引人。
這炸排骨充滿孜然滋味肉質有嚼勁好吃。
干鍋香辣蝦248元。
這鍋紅通通充滿花椒鮮蝦很大隻份量足ㄡ
這蝦子Q彈又麻辣是喜歡吃辣朋友會喜歡。
干鍋時蔬168元。
這使用陶鍋來料理各種新鮮蔬菜,裡面還是放入各種花椒來提味。
這些蔬菜鹹香稍微偏辣很開胃好吃。
滾林剁椒鱈魚258元。
新鮮鱈魚蒸熟後再淋上滾燙糊椒辣油提味。
紅通通鱈魚上面鋪上蔥絲來增加視覺感。
這鱈魚很新鮮軟嫩稍微辣口超好吃。
黃豆燉蹄花178元。
這鍋蹄花湯份量足使用陶鍋裝盛很美觀。
這湯頭很清甜爽口不油膩好喝。
豬蹄充滿膠質不油膩非常好吃。
紅糖地瓜糍粑98元。
地瓜經過油炸再撒上花生粉增加香氣,旁邊放置一碟紅糖漿供沾食。
這地瓜糍粑超軟Q地瓜濃郁很好吃。
樂天小高食後個人主觀心得分享(僅供參考)(且不保證店家食材品質與安全):「來呷飯川食堂-岡山店」用餐空間英倫工業風格很舒服,服務很親切,整體口感水準之上售價偏超值,值得樂天小高極力推薦給您品嚐。
店家資訊:來呷飯川食堂-岡山店
地址:高雄市岡山區維新東街68號
營業時間:11:30-14:30、17:30-21:3
電話:07-6246699
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