小覓秘是我目前在台南心目中前幾名的餐廳~
主打麵食,麵條有三種可以選擇,逛完藍晒圖就來這邊享用美食吧!
這間就位於藍晒圖內,滿好找的,純白色的牆面配上藍色LOGO
店內設計也很有創意,一進門口是食物的元素表XD
有兩層樓,用餐環境乾淨明亮,讓人感到舒適
附上菜單
首先是麵條介紹(圖取自官方FB)
鮮燙玫瑰牛五花翡翠麵 $229
蜂蜜香柚綠茶 $70
看到許多人都點這道餐點,果然很好吃
套餐都會附贈小菜跟蒜香飯,小菜是黑木耳涼拌杏鮑菇,滿清爽的
店員送上餐點後,過一會會幫你加湯
麵條軟硬適中,偏Q彈,口感很喜歡
而且有稍微泡一下湯,拍照後麵條也沒有軟爛
湯頭非常鮮甜清爽好喝,而且不會太鹹
牛肉的份量滿多的要盡快吃,避免燙太久老掉了
飲品部分柚香味道很夠,甜了一點,我喝到一半另外加麥茶,覺得也滿好喝的XD
義式番茄燉小排濃湯麵 $249
一旁的小碟子裝了香料和牛奶
這道料理讓人意外的喜歡,肉燉得非常軟嫩
整體味道不會太鹹,比較偏番茄酸
加入牛奶後,多了奶的鮮甜,讓番茄醬汁更順口
個人覺得比義大利麵好吃太多了!跟外面的茄汁義大利麵完全不一樣
麵條也是菠菜麵,不愧是麵食所,麵條真的大大加分
另外還有點了 莓果蜜番茄 $50
外面的釀番茄大多是用梅子,這邊的居然是莓果
超級好吃!我本身很愛釀番茄料理,這個莓果香跟甜味非常夠,又不會太酸
當初不知道可以訂位,一開店就前來用餐,後面一下就客滿了
用餐環境乾淨明亮,餐點有特色又好吃
喜歡吃麵類的朋友們,可以到小覓秘吃吃看
附上餐廳資訊
小覓秘麵食所
地址:台南市南區西門路一段689巷17號
營業時間:平日11:00–14:30, 17:00–20:30|六日11:00–15:00, 17:00–20:30
公休日:週二三
TEL:06 222 4970
可訂位,低消每人$100,官方FB連結