嗨，我是熊寶小榆，你今天過得好嗎?
今天氣溫驟降好多唷，進入2020年12月的最後幾天，特別覺得寒冷呀。
馬上就要迎來今年的最後一個節慶聖誕節和2021新年了，好期待呀!!!!
今年的聖誕大餐，大家有想好要吃哪一家嗎? 記得先預約，才吃得到唷。
今年因為疫情的關係，不能出國就選擇好好在台灣吃大餐。
熊寶小榆也特別叮嚀大家，從12月起，進出八大場所都要記得戴上口罩唷。
昨天就親眼看到有人沒戴口罩進去超商買東西，被取締罰三千耶。
外出還是要隨身戴好口罩比較妥當，荷包才不會不開心哭哭呢~
那今天就跟著熊寶小榆的文章，一起來看看，聖誕大餐的介紹吧，Let’s go~
★ 溫馨小叮嚀：開車不喝酒、喝酒不開車！
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🧸章節連結
- ■ Michele 最愛烤澎湖海鱸魚佐檸檬蛋黃醬 850元。
- ■ 日本近江A5黑毛和牛紐約客10oz 2310元。
↓我們大概是晚間一開店的時候就來了，餐廳正好剛開門~沒想到已經有客人來用餐。
室內的用餐座位很寬敞，而且桌數也很多，兩人、四人、十人的位置都有。
蠻多家庭親子們，可以三代同堂坐在長型大桌子一起吃飯，場面相當熱鬧又高雅。
桌上都有擺上小蠟燭和新鮮花朵，實在太有在國外餐廳用餐的感覺，好浪漫唷。
↓一旁還有葡萄酒櫃，提供各式不同的白酒、紅酒、氣泡酒搭配餐點。
偷偷跟大家說唷，菲菲花園還有專業的侍酒師，會幫忙客人搭配適合飲用的美酒，
喜愛到Bistro用餐的朋友，還蠻推薦大家可以來菲菲花園用餐，美食美酒通通都有!
左方架上則是擺放皇嘉Oro Bailen 特級冷壓初榨橄欖油，可以直接飲用，是非常高檔的油品。
菲菲花園的餐點，都是用皇嘉Oro Bailen 特級冷壓初榨橄欖油製作的，讓客人吃得好安心。
★ 溫馨小叮嚀：開車不喝酒、喝酒不開車！
↓桌上有擺放當日現採的鮮花，還有氣氛小蠟燭，一整個好浪漫唷!
生日的時候、或是情人節、母親節、父親節、聖誕節、跨年都可以來這邊吃大餐。
讓人感到舒適又放鬆的一家餐廳，可以好好和親友們聊天分享心事，真的很棒。
二、餐點品嚐心得。
★ 溫馨小叮嚀：開車不喝酒、喝酒不開車！
↓今天來菲菲花園用餐，幫家中老大KEN慶生，順便感受一下聖誕節氣氛!!
目前菲菲花園生日優惠是：點 A5和牛紐約客10oz 或 美國熟成肋眼牛排16oz 套餐，
送澎湖海鱸魚 或 櫻桃鴨胸 單點主餐；個人覺得也還蠻划算的，可以來試試看唷!
今天兩個人都是吃牡丹(富貴)套餐，一份日本A5黑毛和牛紐約客10oz，一份烤澎湖海鱸魚。
牡丹套餐的餐點，包含冷前菜、熱前菜、佐餐酒、主廚濃湯、麵包、主餐、甜點、飲品。
餐點份量真的很夠，吃完很有飽足感；餐點精緻好吃，和熊寶小榆口味很合，是讓人意猶未盡的好味道。
■ 青醬佐起司麵包。
↓廚房出餐的速度還蠻快的，不到一會兒餐點就陸陸續續上桌。
首先是現出爐的熱騰騰烤麵包，上面有青醬和起司，醬料帶點鯷魚海鮮香氣，
抹在外酥內軟的麵包上，不僅香氣十足，吃起來也不油膩，好清爽又美味。
麵包的個頭很扎實，沾上雞絲濃湯一起食用，會帶點奶香味，熊寶小榆也好喜歡唷!
↓愛吃辣的朋友，可以試試看菲菲花園自製的”特調辣椒油“!
使用小辣椒、大辣椒、青辣椒下去製作，辣度有麻有辣的口感，和麵包也好搭。
■ 雞絲玉米濃湯。
↓這道建議上桌後趁熱享用，因為他的味道實在好濃醇呀!
主廚每天四點起床熬這鍋好湯，使用的是全雞下去燉煮料理，將雞絲加入湯品中；
湯品喝起來鹹鹹香香，有點像是用喝的雞肉飯；奶油香氣濃郁又富有雞肉嚼勁，不僅好吃又好喝。
上頭有麵包點綴，湯品中除了奶油和雞絲，還有香甜金黃玉米，用料相當實在。
■ 冷前菜-北極圈鮭魚佐沙拉。
↓太喜歡這道冷前菜的擺盤，上桌的時候剛看到的第一眼，就覺得好精緻，讓人捨不得吃掉它!
很喜歡大理石質地的餐具，特別顯得時尚又高貴，主廚使用巴薩米克醋點綴這道沙拉，真是畫龍點睛之美。
鮭魚選用來自北極圈的上等鮭魚，肉質吃起來鮮嫩細緻，和一般餐廳用的挪威鮭魚真的很不同。
搭配季節生菜和時蔬，蔬菜清脆爽口，帶點酸酸甜甜的番茄、香酥腰果花、火龍果和哈密瓜都是完美組合。
■ 佐餐酒。
↓牡丹套餐的餐點會附上一杯白酒或紅酒，今天正好我們點的是牛排和海鮮，可以各上一杯呢。
白酒是酒單上的克勞德–精釀女神慕斯卡甜，紅酒是酒單上的克勞德–女神精釀紅酒。
不得不大大誇讚一下，今天的白酒和紅酒都和餐點超搭的，熊寶小榆更是喜愛白酒的部分。
白酒喝起帶點花香，甜甜的很好入口，和清爽的海鱸魚真是太搭，一口美酒一口鮮魚肉，令人好滿足。
紅酒的味道不會太過濃烈，帶點水果的果香，酸度不會太強烈，尾韻還有一些甘草香氣，也很好喝。
兩款都讓熊寶小榆好想買回家，都是很適合女性飲用的美酒，在週末夜來點微醺滋味，也很不錯呢。
★ 溫馨小叮嚀：開車不喝酒、喝酒不開車！
↓侍酒師還特別招待我們這款他很喜愛的紅酒，個人覺得味道會比女神精釀紅酒，再更濃郁一點點。
初入口櫻桃味道比較強烈，帶點酸酸果味，但尾勁的紅茶香氣清爽不苦澀，讓人相當驚豔呀!
這瓶艾高自然生態紅酒，還蠻推薦大家可以點來試試看，CP值高又順口好喝。
★ 溫馨小叮嚀：開車不喝酒、喝酒不開車！
↓熊寶小榆平常比較喜歡品嚐味道偏清爽、香甜一點的酒飲；太狂野的酒可能還招架不住呀。
但男生大多會比較愛強烈帶點皮革香氣的味道，也可以參考下方這隻新進的紅酒，聽說很猛喔。
侍酒師說喝起來味道很狂野，適合較常小酌的朋友來飲用，蠻期待有喝看看這隻酒的朋友，來分享心得。
★ 溫馨小叮嚀：開車不喝酒、喝酒不開車！
■ 熱前菜-義大利阿爾巴黑松露燉飯。
↓今天把米飯的部分換成花蓮富里的黑米，是未精製的全穀類，含有豐富的花青素及膳食纖維。
對於飲食有在控制的愛美女性，或是長輩們大大推薦要試試看，口感Q彈細緻，味道香純好好吃。
台灣黑米實在讓人無可挑剔，菲菲花園使用黑松露醬來料理，讓燉飯吃起來綿密好入口，香氣十足。
連平常不愛吃紫米、黑米都讚不絕口，黑松露醬汁收汁恰到好處，不會太乾也不會過於濕潤。
搭配合歡山上的新鮮生菜及香菇，讓這碗燉飯吃起來更有層次感，濃郁起司香氣更是讓人喜愛。
■ 熱前菜-義大利阿爾巴黑松露義大利麵。
↓好美的義大利麵，上頭有真正的小花朵來點綴，乍看下以為是道清淡的義大利麵。
沒想到一入口的時候，那起司和奶油味道好強烈，一擁而上的濃郁氣息，讓人好難忘。
滑順的義大利麵吃起來口感不軟爛，搭配香菇和黑松露醬，真的好美味。
■ Michele 最愛烤澎湖海鱸魚佐檸檬蛋黃醬 850元。
↓這道是熊寶小榆的主餐，想說晚餐時段來點清爽的魚肉，比較無負擔。
烤的金黃酥脆的海鱸魚，總共有兩大塊，一旁還有附上甜甜的檸檬蛋黃醬和海鹽，和魚肉很搭!
擺盤非常用心，有各種顏色的烤時蔬，加上巴薩米克醋的點綴，彷彿一道藝術品呢。
↓海鱸魚本身沒有魚刺，肉質相當新鮮細緻，口感極佳!
沾上海鹽食用吃的出魚肉的原汁原味，搭配蛋黃醬味道甜甜的更有層次感唷~
個人很喜歡檸檬蛋黃醬的味道，有點像是不辣的黃芥末醬，多了果香味又更耐吃。
一旁的烤蔬菜火候恰到好處，沒有過多的調味，是食材最自然的風味，好吃又清甜。
平常自己在家用烤箱烤馬鈴薯、烤甜椒，也沒這兒的好吃~還是來菲菲花園用餐，省食美味最方便!
■ 日本近江A5黑毛和牛紐約客10oz 2310元。
↓因為是KEN的生日大餐! 就選最好的來犒賞今年一整年的辛勞吧。
菲菲花園全店最上等的高級和牛牛排，主廚叮嚀說上桌後要趁熱享用，是最美味的狀態唷。
果然這道A5黑毛和牛的肉質極佳呀，非常tender，油花肥美一口咬下去會爆汁。
一旁附上牛排醬和海鹽，建議可以吃沾點海鹽吃牛排原味，再沾上濃郁的牛排醬感受多層次口味。
↓一旁的烤時蔬有烤玉米筍、烤杏鮑菇、烤番茄、烤花椰菜，也都好清爽無負擔。
吃點牛排之後，搭配一點新鮮蔬菜食用，讓整道餐點吃起來會更津津有味!
↓A5和牛的脂肪很渾厚，肉質真的很鮮嫩細緻，和一般常吃到的菲力、牛小排帶有嚼勁口感很不同。
入口即化的和牛牛排，更深受饕客的喜愛，而且食材相當頂級，在菲菲花園單點只需不到兩千元，很超值!
這樣一份10oz的份量，對於成年男性已經相當足夠，每一口都是肉感實在的原肉，吃完很有飽足感唷。
■ 飲品-冰咖啡&熱紅茶。
↓牡丹(富貴)套餐的飲品有咖啡、紅茶、果醋三選一。
飲品的部分比較基本款，想要喝更多種豐富飲品，也可單點唷。
咖啡是美式咖啡，喝起來有濃郁的咖啡香；紅茶則是有附上一包砂糖，螞蟻人表示還是不夠甜XDDD
■ 甜點-烤布蕾&生巧克力蛋糕。
↓最後飯後甜點，再來上甜甜的烤布蕾和生蛋糕，吃甜點對女生來說，又是另一個胃呀!
吃不下其他東西，就是可以來上一份甜點，兩種熊寶小榆比較喜歡絲滑綿密的烤布蕾，上頭還有焦糖。
生巧克力蛋糕口感也很綿密，吃起來比較有飽足感，甜甜的味道，搭配紅茶也很搭喔。
三、菜單介紹。
↓在文末的地方附上詳細菜單給大家參考。
菲菲花園的餐點選擇很豐富，想吃豐盛的排餐料理有牡丹套餐、玫瑰套餐可選擇；
也有義大利麵、燉飯、比薩、素食料理可提供單點，另外也可升級+120元 或 +199元的套餐服務。
價位上在280~2310元之間，有平價料理也有中價位料理，蠻適合各年齡層的朋友來用餐喔。
四、整體心得。
↓今天來到菲菲花園用餐，讓熊寶小榆留下美好的印象!
之前沒發現，原來在台中市區也有一間開了14年頭的老字號義式料理餐廳，
餐點不僅好吃、氣氛浪漫、價位也很親民，是可以常常回訪的好店。
讓熊寶小榆最驚豔的菜色，是雞絲玉米濃湯、北極圈鮭魚沙拉、日本A5黑毛和牛、烤澎湖海鱸魚，
再來上一杯精釀女神慕斯卡甜白酒，真的是小週末夜最完美的頂級享受了!
↓最後和菲菲花園的帥哥老闆一起合照留念!
菲菲花園真的讓人感到服務很棒、招待也好親切，是一家值得來用餐的好店。
餐點精緻好吃，氣氛也好棒，生日、情人節、聖誕節、父親節、母親節都想來這度過^^~
那以上就是今天的用餐心得，我們下篇文章再見囉，掰掰一~
五、店舖資訊。
【店鋪資訊】
店名：菲菲花園‧義式餐廳
地址：台中市西屯區大墩十八街197號
電話：04-2310-1886
營業時間：11:30~14:30、17:30~22:00
官網：https://www.fifigarden.com.tw/
FB粉絲團：https://www.facebook.com/fifigarden.com.tw
★ 溫馨小叮嚀：開車不喝酒、喝酒不開車！
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