上個月在【島瓜滷味Daogua】板橋店
品嚐道他們家的五星級滷味
對其滋味念念不忘想再吃一次
但因住桃園不方便前往
就在網路訂購下單宅配到家
這次還特別帶了舒肥雞胸肉&椒麻辣油
用作於變化料理菜色很不錯
不愧是團購宅配美食推薦首選呢!!
舒肥雞胸肉
【島瓜滷味Daogua】品牌兩個字的由來
其實是與豆乾的台語發音相近唷!!
早期於夜市起家
現在則是有固定的實體門市
也提供網路宅配服務很方便
並經常參與北部各大展覽與年貨大街等活動
當然【島瓜滷味Daogua】除了冷滷之外
更推出芋頭粥/涼麵/雞胸肉/蔬菜等餐點
無論是正餐或嘴饞時都能在島瓜品嚐到
【島瓜滷味Daogua】皆採
真空夾鏈袋式包裝設計
沒吃完時也能密封保存
壓緊封條冷凍冷藏即能保存
背面每個包裝上都有各別勾選對應產品
【島瓜滷味Daogua】滷味非常豐富多樣
共有十四種品項能任君挑選
分別是東坡島瓜/冰糖醬燒米血/金薄歲耳
魔菜脆腸/翡翠毛豆/柴香七心/霸王七里香
官品鳳珍/冰鎮脆爪/醬燒鴨舌/極品天翅
黑金甕仔蛋/香Q鳥蛋/舒肥雞胸肉等
口味選擇種類眾多滿足每張挑剔的味蕾
可依自己的喜好來做挑選呢!!
舒肥雞胸肉最佳賞味方式
冷藏取出即可食用/冷凍退冰待後直接食用
保存期限是冷藏三到五天冷凍兩個月
因是食品拆封後須盡速食用完畢
確保產品品質與風味無虞
包裝旁有開個小切口
以利撕取開來不費力
【島瓜滷味Daogua】舒肥雞胸肉
光是一塊就顯得份量十足
使用當歸、紅棗、枸杞等中藥材料熬湯烹煮
拆袋即食或煎煮烹調都可以
低脂高蛋白的優點當作
增肌減脂健身餐主食很不錯
另外變化出雞胸肉料理更是美味
每一份的雞胸肉蛋白質約27g
幾乎不含脂肪並具備
必需胺基酸及蛋白質精華等
雞胸肉熱量不高對身體無負擔感
能有效長時間維持飽足不挨餓
【島瓜滷味Daogua】舒肥雞胸肉
跟在超商買的即食雞胸肉味道有所差異
除了多了細膩的中藥材清香外
還保有其軟嫩水潤的口感
吃起來不會乾柴澀口難下嚥
淡淡的鹹香微甜滋味清爽好吃
以特殊舒肥法製作的雞胸肉
保持水分與食物的自然風味
也能輕鬆蛋白質攝取
獨立包裝解凍後拆開即食
用於清爽健康的沙拉
有肉有菜均衡營養滿分
另外若發現雞胸肉內部呈現
粉紅色或斷面有些微紅色
是為低溫烹調厚的正常現象
經低溫烹調後已呈現幾乎無菌狀態
可以放心品嚐其口感與風味喔!!
東坡島瓜
透明包裝能清楚看清內容物
讓女王在食用上更加安心
【島瓜滷味Daogua】在製作滷味時
堅持不使用老滷汁也不混在一起滷
每一種滷味都是使用不一樣的中藥材滷製
讓不同的滷味呈現各自獨特的美好滋味
其美味就連各大媒體都有爭相報導採訪過
像是愛玩客/旅行應援團/一步一腳印等節目
東坡島瓜嚴選頂級高蛋白黃豆
搭配十多種漢方中藥材
先油炸再滷製反而更入味
全程五天熬煮滷製讓豆干吸入滷汁
帶有濃郁十足的香氣芬芳
【島瓜滷味Daogua】提供的滷味
每包份量都很多扎實又飽滿
誠意十足用料絕對不手軟
這款東坡島瓜可是店內的招牌
豆干大塊滷得相當透徹
油亮的焦糖色澤令人食指大動
就連蛋奶素者都能食用呢!!
鮮嫩多汁的豆乾入口香甜
帶有扎實的口感不死鹹
沒有乾柴感反而Juicy爽口
富有嚼勁帶出甜香與豆香
可是相當唰嘴一口接一口
翡翠毛豆
翡翠毛豆嚴選台灣屏東A極毛豆
是營養健康的優質農產品
當作開胃菜或日常零嘴再好不過
採接單新鮮現做的翡翠毛豆
毛豆仁飽滿扎實宛如現採般鮮甜
帶有清爽脆甜的口感在呢!!
再佐以椒鹽/香油/柴魚粉/手工研磨黑胡椒粒
依比例均和調勻使之入味
鹹香甘甜的風味縈繞齒唇久久不散
椒麻辣油
花椒辣油一瓶是280g
以傳統作法搭配創新配方研製
呈現香麻辣三種層次
不死鹹讓你開胃不辣胃
用於滷味/炒菜/拌麵/火鍋/水餃都百搭
貼心打印製造日期
冷藏保存期限是一年
六個月為最佳賞味期
【島瓜滷味Daogua】椒麻辣油做法
是以二十多種辛香料製作
搭配大紅袍頂級花椒和青花椒
賦予撲鼻麻香與強烈中藥香氣
結合台灣在地朝天椒/燈籠椒/鬼椒等
以及數種不同辣椒研製而成
完美的辣油比例一吃就驚豔
讓女王深深愛上其中的滋味
先來一道辣炒豬肉片
豬肉片炒熟後再加入椒麻辣油
拌炒均勻使其上色即可起鍋
熱騰騰的下飯美食輕鬆端上桌
只需一罐椒麻辣油在手
簡單方便料理鐵定難不倒
這樣一盤就能再多吃幾碗飯了
炒製過的豬肉片香氣十足
紅豔色澤在在誘人食慾
鮮嫩的豬肉口感扎實有勁
入口充盈著細緻的辣度
香麻辣三種層次充斥縈繞
吃來卻不顯嗆口難耐只餘香氣
在口中交織出動人的饗宴
無辣不歡的女王
餐餐都得搭配辣醬
就算是炒青菜都需它點綴
香氣撲鼻而來滋味好迷人
除了有蔬菜的鮮甜口感之外
更多了椒麻辣油香麻味
但卻不會有死辣之感唷!!
另外無論正餐或宵夜
最簡單的就是拌飯配麵即對味
能完整凸顯椒麻辣油的特色味道
再搭配自己喜愛的食材
稍微攪拌均勻就非常香了
讓人忍不住食指大動呢!!
入口香麻不辣口
溫潤質感不怕嗆辣刺激
有著自然的辛香料芬芳
完美的黃金比例調配
口感與味道根本是超讚的
一碗下肚可是非常滿足呢!!
【島瓜滷味Daogua】
客服電話：02-22880315
門市據點查詢: https://reurl.cc/M7nX63
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