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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 鹽埕區

造訪商家:

鹽埕吳家豆花

place高雄市鹽埕區大仁路與瀨南街口
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00
高雄美食 | 鹽埕吳家金桔豆花 傳承百年滋味特別 高捷鹽埕埔站 - ifunny 艾方妮的遊樂場

高雄鹽埕區的鹽埕吳家金桔豆花,創始人於民國14年起從台南到鹽埕區落腳,以一台攤車販售手工製作的豆花。特別的金桔風味豆花,是傳承百年的古早味,酸甜芳香的滋味,令人回味無窮!

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久違的高雄之旅,第一天就是為了來吃鹽埕吳家金桔豆花,午餐先嚐了附近的鴨肉本,餐後甜點就來此吃放口袋很久的豆花。

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高雄美食 | 鹽埕吳家金桔豆花 傳承百年滋味特別 高捷鹽埕埔站 - ifunny 艾方妮的遊樂場

九月的高雄真的還是令人汗流浹背,餐後來吃個豆花很解熱。之前在IG上見到友人打卡時,就對金桔豆花非常好奇,加上不同的友人都給予鹽埕吳家金桔豆花很正面的評價,因此這次就把當做必訪的名單。

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而在網路上也爬文到之前的鹽埕吳家金桔豆花,是原本在騎樓上的小攤車,如今已有自己的店面了。

高雄美食 | 鹽埕吳家金桔豆花 傳承百年滋味特別 高捷鹽埕埔站 - ifunny 艾方妮的遊樂場

店面把以前攤車的照片貼出來,不僅令老顧客可以容易找得到,也令我們這些新客人可以了解到店家傳承百年的歷史。

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販賣的品項就是冷熱豆花,而且只賣原味、金桔及紅豆三種口味的豆花。在店家粉專上還看到夏天會有限量的豆漿。

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這天本來想點金桔豆花及紅豆豆花,但可惜紅豆已完售。

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金桔豆花 $40

這天理所當然是為了金桔豆花而來。

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在豆花上淋上特製的金桔蜜、及金桔。以非基因改造黃豆製成的豆花細緻滑嫩,雖然金桔蜜甜度比糖水稍高,但多了金桔的酸香,非常地清涼消暑。尤其是吃了酸甜略帶苦味的金桔,更覺得清爽可口。

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雖然友人不是很愛金桔這樣的水果,甚至嚐了之後還吐出來,但艾方妮是很愛這樣酸甜略帶苦味的金桔,第一次嚐到金桔與豆花的結合,巧妙地組合卻帶來清爽滋味,尤其是細緻的豆花更是令人滿意。

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~店家資訊~

鹽埕吳家金桔豆花  FB

地址:高雄市鹽埕區富野路70號

電話:0981-615-230(提早賣完提早休)

營業時間:11:00 – 19:00

店休日:週一




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